割胶新闻资料

简

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柔佛透视

谢庆强 | 树榕山

“树榕山”在广西方言的意思是“树胶山”，割胶叫“割树”。由于公公的橡胶树长在山丘上，所以他们称为“树榕山”。我爸妈每天清晨4时许就去割胶，头顶上绑着“臭土灯”照明用。在那个时候，割胶是非常辛苦的，因为高低不平的山路，还有凸出的树根，一不小心就会跌到四脚朝天，非常考验他们的平衡力。我小时不会割胶，只是帮忙拔出胶杯的胶丝，胶丝味道非常臭，臭味就算洗澡后还在。我每当下午上学时，大多数同学很排斥我，因为身上有很臭的胶丝味。割胶人最怕是割到一半下大雨，因为胶汁就跟着雨水消失无踪。爸爸会把我们收集好的胶汁倒在大的胶桶里，然后把大胶桶搬上脚车，慢慢地推下山坡。这个步骤非常重要，如果不小心“车仰人翻”，当天的辛劳就化成灰了。我们把胶汁运到胶房，会把胶汁倒进排列好的四方跌盒，再放上配置好的胶醋，让胶汁快速凝固，然后用手挤压成四方形，并用圆木挤压成片状。我们过后把胶片放进“胶片挤压机”压成薄片，接著晒乾胶片，晒得越干越好价钱。当时有很多偷胶片的贼，所以公公会在每片胶片印上记号，收购商就能知道胶片来源。七八十年代，柔佛州是全马第二大的橡胶生产地，随着胶价滑落跟接班人问题，很多园主改种油棕树，而往后我们的子孙都不知道“树榕山”里面记载的事迹。投稿须知： ■来稿可电邮（[email protected]）至本报新山办事处； ■来稿可用笔名发表，但必须附上真实中英文姓名、身份证号码、通讯地址与电话、电邮网址，以及银行帐号（汇稿费用）； ■投稿内容不可涉及包括宗教、种族等敏感课题； ■字数限800字； ■编辑对来稿内容，有修整的权力； ■来稿若发现有人工智能（AI）生成超过30%的痕迹，将直接弃用，有关作者未来的投稿也受限制； ■本须知若有未尽善处，本报有权随时增删之。

4月前

柔佛透视

星云

捡来的咖椰酱/胡友平（实兆远）

读四年级时学人看报纸。虽然当时识字不多，大标题似懂非懂，也看得津津有味。其实（也不是）什么报纸嘛，还不是从巴刹里买回来包鱼包肉的旧报纸。把鱼和肉处理好后，报纸已湿了。把有血迹的报纸摊平，拿四个小砖块，压住报纸四角，放在太阳底下晒干。当然，我也叫妈妈和姐姐帮我一起收集尺寸不一的臭报纸。因为老师要教导我们做——报纸剪贴簿。有一天，看到一则广告。 “收集40个咖椰酱罐头盖，可获得一罐免费咖椰酱。” 这个产品由杨协成工厂出产。价钱多少呢，可不知道。我拿着广告纸，找吉吉老板去。他在我们的村口开了一间杂货店，货物齐全，生意兴隆。我几乎天天都跟他“交关”一个大面包，当全家人的早餐。老板吉吉从货架拿下罐头咖椰酱，圆柱体的大小，刚好是老板手掌的大小。大约3英寸高。罐头封面设计由上而下是这样的：吊挂黄色半圆形，里边有一块当时橡皮擦大小的血红色长方形。长方形里边有白色英文字母 ——“Yeo’s ” 黄半圆形下方是剖开两半的椰子，露出洁白晶莹的椰肉，恨不得把它吃掉。罐头底上方有印上6个鸡蛋，和浅青色的背底，看来十分和谐。好漂亮的浅青色背底包装。价格两块九。我没钱买，跟老板说我问价钱，改天才来。事实上，我根本没钱买。我没有零用钱。每天只拿两片白面包去学校当点心，休息节时，配白开水吞。我应该是很庆幸的。因为有的同学根本没有东西吃。我跟妈妈说起买一罐咖椰酱搽面包的事。妈妈说太贵了。改天自己做，全家人可吃。一天一天过去了，妈妈总抽不出时间来做咖椰酱。我等不耐烦了，几乎三两天就问妈妈几时有空做咖椰酱。可能妈妈被我逼烦了，反问我：你死了都不懂倒下？现在我用一把割树胶的刀，养你们4个。你的爸爸呢？整天做酒鬼，不顾家！还要搽什么面包？有面包“冲”就该偷笑了。妈妈的几句话，把我整得哑口无言。妈妈真的起早抹黑，下午又去河边种菜，养鸡养鸭，铺贴家用。每每想起母亲骂我的话，就偷偷的流眼泪。骑脚车到处去搜“宝物” 有一天放学走路回家，无意中看到丢弃的杨协成咖椰酱空罐头。由于还有咖椰酱残余，香味四溢。有一只蜜蜂和几只蚂蚁在垃圾堆上攀爬。我当机立断，捡了空罐头回家去。一路走我一路笑，因为我有一个罐头盖了。妈妈用罐头开把盖和罐头分离，又把它用肥皂水洗干净。然后教我把罐头剪口捶平，再拿到柏油路磨钝，以免割伤手。这令我大开眼界，原来妈妈还有几招真功夫。那以后，每天写完功课，我便开始去捡咖椰酱罐头盖。开始时，只在住家附近垃圾堆寻找，偶尔捡到一个。这不能怪，这么贵的咖椰酱，不是家家吃得起。后来我学会了骑脚车，我高兴极了。因为我可以去到更远的村子搜寻“宝物”。有时被狗追，有时被人骂像个乞丐，我觉得十分委屈。但想到已经收集了10个罐头盖，我自己都会笑。学校里的同学，说我去捡垃圾，说我是乞丐的孩子。我难过极了。有人说我臭，不愿和我交朋友。妈妈对我说，我们不偷不抢，不必理会他们。由于村头村尾都有垃圾场，我每隔一天一定巡视一遍，快速寻找咖椰酱空罐子。不久，好像我有灵敏的嗅觉，可以很快的发现空罐子了。经过三五个月的努力，我终于拿40个罐头盖向吉吉老板兑换了一罐咖椰酱。第二天早上，是我童年岁用里，第一次面包搽咖椰酱吃。原来妈妈一早就用罐头刀打开了咖椰酱盖。盖里边上沾满酱。但妈妈早已到橡胶园割树胶了。我小心翼翼地把它刮下，涂一层薄薄的在一片面包上，然后夹在另一块面包上。搽面包时，甚至不小心沾到了手，我也要舐干净。过后再拿了白开水，及咖椰酱面包，匆匆上学去了。上学途中，我边想着放学回家后，要帮母亲准备一份，边期待着她割胶回来看到咖椰酱面包的样子，想着想着就满足了。

4月前

星云

焦点财经

从割胶到家具台马夫妻翻转橡胶木命运

橡胶曾是马来西亚重要经济作物，如今光芒不再，多半转种油棕，但响应台湾“南向政策”的一对台马夫妻另辟蹊径，结合橡胶木的中硬度材质制作家具，创造永续循环利用效益，重新翻转橡胶木命运。

10月前

焦点财经

东海岸观点

颜美秀 | 有趣的农作比赛

割胶是谋生的工作，大概很多人没想过，割胶也能够比赛，参赛者以这谋生的一技之长，比技术，比速度，在比赛中争一高低。数月前，马来西亚善乐慈善基金会配合第8届《健康人生》登山家庭日，在金马扬办了一场有趣新鲜的割胶比赛，反应相当热烈，除了一些割胶数十年的长者，还有几位老师主动报名参加。老一辈的割胶人，从小割到老，一辈子就是在胶林中穿梭，勤勤恳恳付出血汗，辛苦了数十年，双手布满老茧，为的是家人的温饱，如今额头的纹路就像老胶树上的胶路那么多，却从来也没人颁过奖给他们。他们对国家经济的奉献，值得肯定。不只是老胶工，他们的孩子和孙子也多数会割胶，这是因为割胶是与时间赛跑，极耗体力的工作，孩子从小都会跟父母到胶园拔胶杯，年纪渐长后就学习割胶，这也不怪得现在的一些专业人士都会割胶。甚至也有下午班的退休老师，早期是凌晨去割胶，回来休息后去学校教课。看到老师们参加割胶比赛，对学生不外是一种身教。老师会割胶不出奇，因为从小就到胶园帮忙，割胶也不羞耻，它养活了一家人，也让老师可以去上学，最后当了老师。这段经历，也教学生要好好珍惜他们幸福的生活，用功求上进。如今很多胶园都翻种为油棕，割胶业可说是没落了，年长的都放下胶刀了，很多年轻人不肯割胶，割胶外劳都难请。这场比赛，正好给会割胶的人重温过往的回忆，也让很多没看过割胶的小孩有机会近距离观察。相信大家都从比赛中找到乐趣。如果主办单位明年再接再厉，举办剖可可比赛、或捡油棕果比赛，您是否跃跃欲试，想要报名参加？

1年前

东海岸观点

图说大马

星角摄 | 长柄拉刀割出丰盛胶乳

来自印尼龙目岛的胶工罗哈由和胞弟罗翰，每天凌晨3时许就摸黑到胶林割胶。她头顶胶灯、手握长柄拉刀，两三个小时已经割了约300棵胶树，速度非常快速！

1年前

图说大马

全国综合

阅读无需眼镜仍做割胶工作 2名百岁人瑞老当益壮

来自森美兰良冷的巴隆峇沙已是一个103岁的人瑞，然而更让人感到惊奇的是，他的视力依然良好，在不配戴眼镜的情况下仍能流利阅读古兰经。

2年前

全国综合

有故事的人

一门7大学生感恩父母栽培

后疫情的新年，兄弟从国外回来，姐妹们也回去柔佛老家。全家人团聚，拍下珍贵的全家福，忽然兴起拍个兄弟姐妹合照，排列起来，个个都是四方帽君子，看得父母也乐了。

2年前

有故事的人

全国综合

RISDA：价低减产+外劳减少未收割橡胶园增30%

橡胶小园主发展局（RISDA）董事罗再尼说，由于马币疲弱，割胶的泰国外劳减少，加上橡胶价格仅每公斤2令吉50仙，导致橡胶小园主减产，全国未收割的橡胶园地段提高了30%，从2019的101万661英亩，增至2022年的131万7072英亩。

2年前

全国综合

行业洞察

用2千储蓄白手起家永发集团创办人：从小训练接班人

永发集团（WINFAST GROUP）创办人谢征佑19岁以割胶存到的2000令吉储蓄创业，白手起家打造了东海岸的著名多元业务企业。如今开始交棒于第二代的他透露，早在孩子小时候就已经开始给予训练，包括被带到森林、油棕园、工厂等地方……

2年前

行业洞察

沙巴要闻

出门割胶一去不归男子被毒蛇咬死

（根地咬19日讯）出门割胶一日未归，36岁男子被发现遭毒蛇咬死！

2年前

沙巴要闻

东海岸

太旱了胶量也减产天气热割胶要提早

热、热、热！近几个月来的天气实在太热了，胶树也受不了，胶汁产量跟着减少！

3年前

东海岸

全国综合

小园主协会：不只单次援助盼政府拟策提高胶价

全国小园主协会（PKPKM）促请政府加速执行有关橡胶道路（jalan raya getah）的提议，并深入研究小园主面对的问题，尤其是当前的原产品价格无法令人感到鼓舞。

3年前

全国综合

全国综合

扎希：80%胶汁需进口耗30亿马割胶应收胶汁非胶屎

副首相兼乡村及区域发展部长拿督斯里阿末扎希指出，大马必需设法以收割胶汁取代胶团（俗称胶屎）。

3年前

全国综合

东海岸

价低产量少频下雨停割胶工：如何过活？

近月来的橡胶价格频频滑落，加上胶树中病和异常落叶导致产量减少，导致割胶人士的收入遽减，雪上加霜的是，近期还经常下雨，使得胶工被迫休息。

3年前

东海岸

星云

泡咖啡乌/吕才易（古来）

我自小习惯喝咖啡乌。那时我们一家5口住在新村后一座小胶工宿舍，每天一早吃了饭，喝了咖啡乌，3兄妹便跟母亲步行一公里左右，到村外的橡胶园割胶。父亲则踏脚车，载着将胶汁运回村中胶厂的四方形锌桶。母亲通常会煮饭和粥让我们吃饱，同时泡些咖啡乌，午餐吃喝的也是它。那大半壶喝剩的咖啡乌，会被她放在灶旁用炽热的灰烬保温。那个年代，大家煮饭烧菜都用橡胶木。等到中午我们放工回来，咖啡乌还是暖暖的，很好喝。年纪稍长，到了十一二岁，我开始独自割一个“胶号”——约500棵橡胶树。村里许多孩童也一样，早上到橡胶园帮父母亲干活，下午才赶去学校上课。我学会了以脚车作为代步和运输工具，车后铁架上是一个装胶汁的锌桶，上面用橡皮带绑着一大瓶咖啡乌，解渴和填肚子全靠它。之后英殖民政府实施紧急法令以打击马共游击队，村民都被圈进新村里居住。若要到两重铁刺网团团围住的村子外工作，大家一律禁止携带食物，但咖啡乌等只供个人饮用的含糖饮料倒是允许的。自二十五六岁离开橡胶园，转去建筑工地工作以后，咖啡乌始终伴随着我。建筑工地通常早上8点开工，10点休息15分钟，中午12点到1点是吃饭时间，下午3点则休息一会。这3个短暂的歇息时刻，我到工地食堂用餐时也总会叫一杯心爱的咖啡乌来喝。后来我成了家，夫妇俩跑夜市兜售豆奶豆花十五六年后，也在郊区的养鱼场打工十多廿年。那里离市区稍远，我就每天自备包装饮料，带一壶热开水去冲泡。当然，咖啡乌仍是必备的东西。这期间，每逢周日载老伴上菜市买菜，我必定趁机走进咖啡店去喝一杯咖啡乌解馋。如今我已告别了工地，加之2020年冠病疫情一波紧接一波地到来，餐饮店堂食皆受限制，我只能被迫待在家里，回味各地店家香喷喷的咖啡乌。日子久了，我便想，能不能自己冲泡出一般咖啡店里的咖啡乌呢？几经尝试，我总算摸索到一点窍门，冲泡出满足自己口味的咖啡乌。现在，我已转为喝少糖，甚至无糖的咖啡乌了。

3年前

星云

星云

【我们这一行】胶林深处/秋海棠（金宝）

有文友问我，胶林深处有到过吗？我答有，文友讶异。的确，在1962年至1967年间，我常在每个周日，踏脚车或乘坐摩托进入胶林深处工作；别误会，我没割过胶（仅知道如何操胶刀割胶），是深入胶林去做“胶林工作”。我的祖母在50年代至70年代，拥有二十多依吉的橡胶园，一半是新树，4、5年树龄；一半是7、8年树龄。祖母吩咐我每个周日进入我们的胶园巡视和工作。记得她给我的“工钱”是5元。要进入我们的胶园，必须经过别人的一段胶园，约两英里路程，还得经过一小段灌木丛，才能到达。我的胶园工作，就是去医治“树病”、喷射杀草药、施肥等。我在1961年课余念过马来亚树胶研究院教授的课程，包括到附近胶园实习，侥幸考获一张受政府承认的文凭（或称证书），对胶树常染上的病颇有认识。当时还学了一些技术与知识，如驳树、医树、割胶、制胶片、除草的方法，便开始对胶园工作产生兴趣。山神的化身进入我们自己的胶园，我总会去检视胶树有没有染病。那些毛病包括白根病、粉红病（枝桠）或白蚁噬根，我多会发现。我并不是独自去胶园的，通常都与六叔一同进入。“医树”工作，一个人不能胜任的，如需用“油屎”（那时称“巴麻油”）涂搽患上粉红病的树身，和用“肺劳唛”涂抹患上白根病的树根，没有两个人合作，工作肯定做不来。至于施肥、喷射杀草药水，就要聘多两个人去做了。多年的胶林深处工作，曾看到不少奇怪的景象，如山猪成群结队地搬家，气势如万马奔腾；附近高入云霄的树上站满五颜六色的山鹦鹉；啄木鸟在啄木时发出的恐怖声音；几十只猴子在面前不远处蹦蹦跳跳，吱吱喳喳叫的恐怖声音。这些城市人难得一见的情景，我皆难以忘却。还有，六叔曾告诉我，有一次他独自一人进胶园时，在入口处附近的榕树底下看到一只白色的大老虎。那大虫没有伤害他，一下子就不见了。后来附近胶园的朋友说他们也见过，据说是山神的化身。我很害怕，害得我以后每次进入胶园，在入口处必定会停下脚步向榕树那方拜拜，祈求平安。多年的胶林工作，到1967年我就不再进入胶园了。因为祖母把胶园卖掉了。原因？寻找割胶工人难，麻烦；最初四六分账，后来三七分账；再后来连割胶工人都找不到。胶林深处在我年轻时留下的印象，至今仍很难忘。【星云】长期稿约／我们这一行电邮：[email protected] 来稿请注明：我们这一行 •文长勿超过1000字，可附上相关照片。 •请于稿末注明中英文姓名、身分证号、联络地址、银行户头、电邮等作者资料，否则恕不录用。 •文章经录用，除了在平面媒体刊载，本报也拥有作品上网、录影、录音、改编等其他使用权。

4年前

星云