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包勋评

4月前
6月前
(新加坡20日讯)新传媒近日录制全新综艺节目《开档咯!夜市星手》,一众艺人到各个邻里的夜市开档“比拼”,售卖夜市美食。 夜市,马新台都有,《新明日报》找来艺人姚彣隆、陈丽贞、陈楚寰和包勋评谈他们对夜市的回忆…… 姚彣隆:马新夜市大不同 夜市带给姚彣隆很开心很自然的感觉,“那里什么都有卖、什么都有得吃,像是炒粿条、炒米粉、炸鸡等应有尽有,就看你选哪个。那里还放了很大声的音乐,而且人山人海的,挤在人群中的感觉很忘我,你会专注在很多人、很多东西。” 对于马新两地夜市的分别,“新加坡的夜市会比较新时代,卖的东西也比较新式;马来西亚就比较倾向于旧式古早味,会有不同的感觉。” 陈楚寰:喜欢感受气氛 陈楚寰觉得夜市是一个很有气氛的地方,“东西也卖得比较便宜,所以就会买很多好吃的,吃得很饱,感觉很爽,可是来到新加坡后就比较少去这样的夜市,也才知道新加坡的夜市是跟着季节才有的,马来西亚的夜市则是固定每个星期都会有。” 陈楚寰也去过台湾夜市,“那里游戏很多,记得我还赢过一只狗狗玩偶,所以很喜欢这种能回到童年的感觉。” 陈丽贞曾摆摊卖饮料 陈丽贞最怀念的夜市就是小时候住在循环路一带河边的夜市,而她最怀念的是夜市的美食,“嘟嘟糕和蒸花生。如果现在有空,依然会去逛夜市。” 陈丽贞也表示以前的夜市没有现在这么大型,“现在的夜市还有的玩游戏,而且有更多摊位。” 陈丽贞也分享曾到夜市摆摊的经验,“高中时为了赚钱看电影,就和几个好朋友趁着学校假期一起摆摊卖饮料。” 包勋评:找回童年回忆 夜市给包勋评的感觉就是童年的回忆,“小时候很喜欢去夜市因为有很多好吃的,而且还会去玩钓鱼游戏和气枪射球,每次都会带一些东西回家。” 包勋评最怀念的是位于长堤坊的夜市,“靠近我以前的家,那里的夜市通常都很大,有时还会有给小孩子玩的海盗船。” 包勋评最怀念夜市的木薯糕、台湾香肠、假的鱼翅汤、汉堡包、蚝饼等,“不过有一个食物现在在新加坡夜市很难找到了,那就是碗糕,就是比较大一点的水糕,里面还有馅料,上面还会淋酱汁。”  
10月前
(新加坡15日讯)为录制全新综艺节目《开档咯!夜市星手》,艺人谢俊峰、陈楚寰、包勋评及陈欣淇昨天傍晚在丹戎巴葛夜市开档,比厨艺拼业绩。 他们被分成两队,分别是谢俊峰搭陈楚寰,包勋评搭陈欣淇,以“噼里啪啦火辣辣”为主题,烹煮韩式炒年糕和麻辣串串售卖比拼业绩。 档口原本计划从傍晚6时营业至晚上10时,但由于天不作美,一整天都下着雨,导致整个流程延迟。 为了赶在傍晚6时开档,艺人们分秒必争,有点手忙脚乱地准备食材,间中也不忘跟路过的男女老少打招呼,请他们光顾支持。 谢俊峰接受《新明日报》访问时表示,平时在家会下厨,不过却很少煮给妻子吃,“因为她比我更会煮。” 他说自己的拿手菜是鸡胸肉,“我煮的鸡胸肉,肉质很嫩,还有不同的口味,并不是清清淡淡只用水煮的。” 对于参加《开档咯!夜市星手》,谢俊峰说节目的挑战在于要当成一个小生意来进行,所以要懂得如何规划开销以及怎么研发出一个料理来卖。 昨天下雨,所以他当下更担心的是不够时间准备食材,准时开档,“也很担心因为天气的关系,没有人潮,没有生意。” 问生意和烹饪,他比较擅长哪个? “两个都可以,但要和队友楚寰做比较的话,我比较会煮,所以煮这方面由我来负责。楚寰擅长规划,所以她会安排我们所需的食材以及其他物流。”谢俊峰认为两人是互补的团队,而他们卖的是韩式炒年糕。 搭档包勋评卖麻辣串串    陈欣淇:要担心的事很多 陈欣淇表示这个节目对她来说是一个很新鲜的体验,尤其和包勋评搭档。 她说:“很难得有机会我们可以一起创业,因为很多时候我们艺人都是各自经营着自己的生意,所以这个节目也可以看看我们之间的默契如何,搞不好以后还可以一起开店。” 陈欣淇本身经营着一家健康西餐厅,但对于这次的节目她依然有很多的担心,“除了下雨,这也是我第一次在夜市开档,平时在餐厅都有完整的器材,而且是在一个舒服的环境下准备食材,但在这里除了要确保食物卫生,也要避免食物被雨水淋到,要担心的东西其实特别多。” 陈欣淇的拿手菜其实是对手准备的韩式炒年糕,但她和搭档包勋评这次卖的是麻辣串串,“因为听到火辣辣就会想到麻辣,所以和勋评商量后我们决定卖麻辣串。我也会准备我的拿手甜品,腐竹薏米白果甜汤。” 《开档咯!夜市星手》将于2024年1月在新传媒8频道播映。
10月前
(新加坡21日讯)时隔7年,新加坡艺人罗美仪新剧再与徐鸣杰合作,这次升格演“夫妻”。 配合新剧《家人之间》开播,《新明日报》记者联系剧中演员雅慧、包勋评和罗美仪,听他们分享拍摄点滴。 《钱来运转》之后,罗美仪时隔7年再与徐鸣杰上演感情戏,7年前两人还是“小情侣”,如今直接升格当“夫妻”。 今年29岁的罗美仪即将进入30岁的行列,看到身边同龄好友已结婚、组建家庭,罗美仪坦言有点担心。 她说:“以前觉得不会结婚的朋友也已经结婚了,现在真的会羡慕。我期待对的人出现,有好消息一定会和大家分享。我觉得到了我这个年龄,遇到合适的对象就不会再等了。” 她自曝过去的理想婚龄是26岁,笑言已无法实现,并直言自己是个期待甜蜜爱情的女生。 “我相信每位女生都憧憬过那个画面,我也希望我的爱情可以像‘公主’一样梦幻。” 忆过世父亲 拍戏泪崩 罗美仪自揭进剧组开拍前不久父亲刚刚去世。 “当时爸爸的葬礼、身后事都是我负责的。我感觉自己在日常生活体验到的事,在这部戏里都成真了。” 无独有偶,戏中罗美仪有场父亲过世的戏,在拍灵堂戏时,罗美仪当下突然想起爸爸,眼泪不自觉往下掉,瞬间泪崩。 雅慧首次‘当妈’ 戏外是‘孩子王’ 雅慧在拍摄《家》之前休息了1年,没想到再回剧组拍戏就升格为“妈妈”,与包勋评饰演离婚夫妻。 有趣的是,雅慧戏里当妈,戏外却是“孩子王”,不仅有5位外甥,与“女儿”小演员谢芷萱更是打成一片,两人总是趁着空隙,或其他演员对词时,跑到场外拍短视频。 她说:“拍戏那段时间常常下雨,我们就要暂停拍摄,幸好有我‘女儿’,她真的很可爱!我想如果当时没有她的话,日子应该会很难过。” 包勋评大呼‘女儿’可爱 除了雅慧,“爸爸”包勋评也直呼女儿可爱。 虽然,这已不是他第一次演爸爸,但面对这个“小女儿”的时候还是让他心融化。 “只要她在我就很开心,她真的很可爱,她是我们的开心果。” “有没有结婚生子的冲动?孩子还是别人的比较可爱,玩玩别人的小孩就好啦!”
1年前