化妆品科学新闻资料

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化妆品里的科学从日常培养对理科的兴趣

近年来，教育部与各校积极推广STEM（科学、技术、工程与数学），中四学生修读 STEM科目的比例逐年上升，从2021年的40.95%提高至2024年的50.83%，增长近10%。然而，仍有不少学生觉得理科难而枯燥，兴致缺缺。因此，如何让科学贴近生活，以点燃学生对学习理科的热情，已成为教育界的重要课题。 7月中，由马来西亚分子生物学与生物技术学会（MSMBB）社区推广基金资助，UCSI大学药剂科学学院副教授周奕宁与IMU大学癌症与干细胞研究中心主任麦俊伟联合主讲的 “化妆品科学工作坊”在UCSI波德申Springhill校区举行。约50名来自森美兰州8所中学的中四学生在各自科学老师的带领下前来参与工作坊。这场工作坊以护肤品和化妆品为切入点，带领师生走进科学世界。报道：本刊刘紫晴摄影：本报谭湘璇谈到为何选择“化妆品科学”作为主题时，周奕宁表示，她发现过去的STEM推广工作坊几乎没有涉及这一领域，这也激发了她举办相关工作坊的想法。她说：“我们每天都会使用各种护肤产品，却很少有人真正去留意里面的成分。有些年轻人甚至在使用未经注册的产品，却不知道里面可能含有过量水银。” 她也提到，近期就有本地网红品牌的产品被发现含有水银成分，但消费者往往缺乏基本的辨识能力，没人提醒他们在买任何产品前，应该要阅读成分表，并选择可靠品牌，而不是单凭网红推荐。“这一方面的教育非常需要被推广。” 她表示，化妆品科学既能推广 STEM，又能呼应当下创新的趋势。“化妆品产业是一个巨大的市场，韩国、中国的品牌不断涌入马来西亚市场，但本土却缺乏代表性的产品。如果能培养学生对化妆品科学的兴趣，就能让他们看到除了医生、律师、工程师等传统职业以外更多元的职业方向，比如化妆品科学家。” 在周奕宁看来，科学并不是沉闷的科目，而是与生活息息相关的学科。如果学生在课堂上只被动接受课本内容，很快就会失去兴趣。但当他们发现科学和自己每天接触的护肤品、饮食、健康息息相关时，那份探索的好奇心就会被点燃。设互动游戏边学边玩在工作坊的首个环节，周奕宁带领学生区分化妆品（cosmetic）、药妆品（cosmeceutical）和药品（pharmaceutical）。大家都能如数家珍般说出化妆品的例子，当“cosmeceutical”这个陌生词汇出现时，不少学生一头雾水。她解释，药妆品介于化妆品与药品之间，外观看似化妆品，却含有活性成分，既能美化外貌，又能改善皮肤健康，如：水杨酸、烟酰胺、胜肽、维他命C等。随后的分组活动中，学生们拿到一份包含35种产品的清单，并以便利贴的方式进行分类，再向主讲人说明分类理由。通过这个环节，学生们逐渐厘清三者的分别，即化妆品单纯美化外貌，不含活性成分；药妆品兼具美化与改善皮肤健康，含有活性成分；药品则需要医生的处方，用于治疗疾病。之后，周奕宁和麦俊伟带领学生学习如何辨别护肤品标签与成分，区分有益与有害成分，并教导大家认识国家药物监管机构（NPRA）的QUEST3+ 系统，学习如何查询注册产品。有学生表示，以前买护肤品只会参考包装上的广告语或网络评价，从未认真阅读过成分表。经过这次的教学，他们发现原来不少产品可能隐藏风险，也才学会如何甄别产品的真伪和功效。其中最受欢迎的环节莫过于动手制作化妆品。参与者亲自制作护手霜和精华液，体验从原料调配到成品完成的过程，了解化妆品背后的科学工艺。来自芙蓉中华中学高一理科班的陈敏晶表示：“一开始我以为只是听讲座，没想到还有那么多互动，尤其是自己动手做护手霜，因为学校的化学课从来没有这样的体验。”她说，平时做的化学实验多是酸碱性测试和检验金属和水的反应，而这次却能做出真正能用的产品，“感觉很好玩，也很有成就感。” 另一位学生李家齐说，除了学习制作护手霜，他也学会如何分辨药品的种类。两位学生都表示会把这次经历分享给同学。陈敏晶笑说：“我会发很多IG限时动态。”李家齐则透露，他会将在工作坊中学到的知识跟同学分享。他们一致认为学校里理科班的学生人数偏低。以芙蓉中华中学为例，高一只有2班理科生，商科班级则多达4至5班，高三理科生更是只剩下50人。对学生而言，这不仅是一场课外实践的机会，更让他们切身感受到科学如何赋能日常生活。把实验说明书带回校让更多人参与芙蓉中华中学生物老师谢秋云带领5名高一理科班的学生参与此次工作坊。她认为活动安排得很妥当，自己对化妆品科学有了更深入的认识。“以前只知道化妆品，不懂得进一步分类，今天学到怎么区分化妆品、药妆品和药品。” 她也喜欢动手制作护手霜的环节，并计划将主办单位提供的实验说明书交给校内科学学会，让更多学生也能依照步骤进行实验。她指出，学校的实验通常以应付考试为主，额外的实践机会并不多。“我刚刚上网查过，相关原料在市面上都能买到，而且价格不贵。” 如果条件允许，她希望能采用天然材料来替代化学香精，如使用柠檬叶作为天然香料。教师的任务是激发学生的好奇心当问及选择在波德申举办工作坊的原因，周奕宁解释：“吉隆坡和雪兰莪的资源丰富，很多学校已经举办过STEM工作坊，但其他州的学校相对来说机会较少。我们的大学在Springhill有分校，因此希望借这个机会回馈当地的学生。” 她坦言，学生对理科缺乏兴趣的原因是他们觉得理科困难和教学方式偏死板，缺乏新意。“Gen Z（1997年至2012年之间出生的一代）需要新鲜感，作为教育者，我们也必须随着时代调整教学方式。” 麦俊伟认为理科非常多元，几乎每个行业都有理科的元素，学生就读理科时可以慢慢寻找自己喜欢的方向，如生物、植物、医学或 AI。他表示，理科可以训练思维逻辑，对未来发展有着极大的帮助。从一场化妆品科学工作坊开始，学生看见了理科贴近生活的一面，或许因此在心中埋下了投身理科行业的种子。正如周奕宁所说，现在的学生并非对理科没有兴趣，而是缺乏能激发兴趣的新鲜事物，而教师的任务正是激发这份好奇心和培育创新力。更多【教育导航】: 飞机维修工程师在冲上云霄之前为安全把关法医人类学解析骨头里的话妇产科教授胡燕玲／深耕妇科肿瘤研究盼大马再无宫颈癌

3月前

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泰莱开设制药科学课程推动本地制药

泰莱大学于2024年4月开设制药科学（荣誉）学士学位课程，以制药科学的扎实理论为基础，学生能参与推动本地制药，减低对进口药品及化妆品的依赖。除了传统制药，化妆品科学也成为辅修的选项——在这个嗅觉经济兴起的时代，紧贴流行趋势，学生可掌握化妆品配方、开发、香水学、精油调配等技能。制药科学（Pharmaceutical）与我们所熟知的药剂师有何不同？泰莱大学制药科学（荣誉）学士学位课程主任黄嘉玮博士解答：“尽管课程也以药理学为核心，但学生并不会接触临床方面的工作，也不会为患者提供建议。然而，他们主要会在研发领域发挥所长。” “我们已经有很多药剂师了，但是药剂师毕业后涉足临床护理、患者护理或医院社区。因此，我们发现对制药行业的兴趣较少。”泰莱大学药学院院长Dr Renukha Sellappans表示这是一个为制药感兴趣的学生量身定制的课程。经过两年筹备，泰莱大学制药科学（荣誉）学士学位课程在2024年4月招收第一批学生。以工作本位学习（Work-based learning）为基础，学生可在真实工作场所或模拟工作环境中，逐渐培养专业技能。做中学，学中做，在这样的行动学习中，学生面对疑惑时可立即寻求解决方案——在制药科学的领域，此课程是全马首推。 “第三年度学习期间，学生将被分配到我们的合作伙伴单位实习，选择传统路径的学生还可透过‘制药行业学生领养计划（PISA, Pharmaceutical Industry Student Adoption）’，获得在雅培、阿斯利康、强生、辉瑞等10 多家领先跨国制药公司实习的机会。” 在产学研的结合之下，学生有机会能更好地了解市场需求和行业动态，并且提高自己的实践能力和就业竞争力。“通过在真实环境中学习或工作，学生可以增强软技能，例如团队合作、沟通，以及他们的解决问题和批判性思维能力，”黄嘉玮说。药剂学、制药学分不清？一直以来，马来西亚的药品和化妆品市场大部分依赖进口，制药技术、专业知识和原材料也更容易在国外取得。进口药品和化妆品在马来西亚市场占据着重要地位，但有没有可能未来某日，本地所制的药品也能获得国人青睐，继而成为首选？ United Nations Comtrade Database显示，2023年医药产品出口额将达到4.68亿美元。在这一潜力底下，胰岛素和疫苗等生物制品、活性医药物成分（Active pharmaceutical ingredient）、植物药制造和清真药品的生产也会大幅提升，泰莱大学健康与医学科学学院执行院长Dr P.T. Thomas教授表示。为期3年的制药科学课程，可确保学生在药学科学以及与制药相关领域获得扎实的基础，为推动本地制药发展尽一份力。药剂学、制药学分不清？我们从一个小图表来看看当中区别：制药化学 Pharmaceutical Chemistry 药物是如何在实验室中被发现、设计、合成和分析？药剂学 Pharmacology 药物如何在人体内治疗疾病？制药学 Pharmaceutics 活性成分如何被转化成用于治疗疾病的药物？制药技术 Pharmaceutical Technology 药物如何在工厂中进行配方、开发、生产和测试？化妆品科学也成为辅修配备先进化妆品香水实验室除了传统制药基础，化妆品科学也成为辅修的选项。课程推介礼当天，泰莱大学顺势让崭新的化妆品和香水实验室亮相。推门而入，轻柔的精油与香水气味弥漫四周，这间由泰莱大学药学院教职员精心策划与设计的实验室，将提升整体的研究、培训和教学能力。就在这个明亮、舒适的空间——“学生将学习化妆品和个人护理产品的配方、开发、测试和制造。实验室还设有香水混合模块，他们会学习香水和香氛混合的基本概念。”黄嘉玮说。当天，一场集合了润唇膏、香水以及精油调配与制作的工作坊就在这里进行。由专业化妆品化学家、制药技术专员及精油从业员带领的工作坊，让参与者从无到有，调配一款以天然成分制作的个性化润唇膏、香水以及精油。课程紧随当今趋势疫情之后，“嗅觉经济”崛起，年轻人对香味产生迷恋；精油、香水、香氛等天然产品更成为一种的“精神慰藉”。人们追求嗅觉享受，后疫情时代更有许多消费者选择用芳香精油疗愈身心。在此趋势之下，他们与全天然精油品牌Puras携手举办工作坊，调配纯质精油，帮助睡眠之余也能提升免疫力。紧随当今趋势，美容科学作为拓展课程，涵盖了化妆品配方、开发、测试和制造等方面的内容。此外还包括香水学、安全与合规性；值得一提的是，课程还关注清真生产，以满足清真认证的要求。实验室里设置了各种设备，包括均质器和精密混合器，用于制备化妆品和个人护理产品。在制作过程中学习，这一直是他们的教育理念——“通过化妆品科学的辅修，学生个人护理以及化妆品行业内有更多可能。” 结合商业原理，超越传统实验室角色在这个谈论全方位、跨领域的时代，制药行业也与其他行业息息相关——“例如销售和营销、业务发展、产品组合管理，这些都需要将商业知识整合到项目中。”黄嘉玮说。因而在制药科学（荣誉）学士学位课程中，除了与药理相关知识，课程还设有3个与商业相关的模块——即营销原理、包装和商品设计以及理解创业精神。黄嘉玮表示，“这些模块将帮助学生获得全面的视角，成功地应对行业的复杂性。我们相信，这将为学生开启各种职业选择和机会，超越传统的研究和实验室角色。” “毕业生对药品科学、药品设计和开发、制造、合规性和监管实践，甚至商业有全面的了解，使他们在快速增长的药品市场中成为抢手的专业人士。”从研发生产到质量销售，制药科学的学生走出实验室，在具备商业理论的背景之下，也为传统研究角色打开了更广阔的就业大门。更多【教育导航】工程、经管和理院最受大马学生欢迎的港大课程爱尔兰约20大专院校提供5000课程非一般体验高中生实际际参与大学科研网络安全技术领导者Group-IB 选择精英大学扩展网络安全专业

2年前

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