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南北吃东西

南北吃东西 | 鱼王大餐

好友相约去吃“鱼王”，久没去，甚念。欣然赴会。敢敢叫鱼王，想必店家艺高胆大。卖鱼爱鱼嗜鱼者何其多，没两道功夫，网络乱世，谁敢惹祸上身？想起雪州灵市多年前也有家鱼王，卖的是油浸开边非洲鱼淋泰式甜酸酱。当时非洲鱼流行的吃法是酱蒸，这油炸法算是新奇，就这样称王了。以上那家是别称，这次来这家是堂堂正名。店名乃此约饭好友所取。此人商则运筹帷幄，八面玲珑；文则儒雅斐然，笔走龙蛇。财智兼备外，最重要是也是好杯中物者。同行者还识饮识食的同道知己兼损友螺丝王，人生乐事也。此店招牌乃松鱼，爱吃贵鱼的高大上者所不屑也。此等亚答丝(atas)人士，淡水鱼只吃忘不了和红吉罗，将就一点也要白金巴丁或野生笋壳。海鱼首选老鼠斑或苏眉，东星斑算是委屈了。松鱼屈居淡水鱼金字塔下层，原罪就是其乡土气息，泥味也。多刺嘛，除了猫咪不喜欢外，爱贵鱼的人都接受了，只要腩带果香，肉嫩甘腴即可。胡须佬对泥味不会排斥，最重要是肉鲜汁美。重点是和什么人吃。和面目可憎，语言无味者相对，美食犹如砒霜。除松鱼外，这里还有鲩鱼、白须公和挪威非洲鱼，及多样小菜。看了菜单，合共一十四道菜。冠病牢过那么久了，看来主人还是怀念当初刚出牢的豪情。那么多菜，只好打个电话，今天不回家，留宿三天两夜，把菜光盘。篇幅所限，读友莫恼。下回分解。

4月前

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数字通讯部长法米驳斥网民指人民需吃爱心餐单节俭及精明消费，但首相拿督斯里安华与部长却吃得很丰盛的指控，并要求通讯及多媒体委员会和警方彻查这起诽谤事件。

3年前

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