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天气炎热

(新山23日讯)近来金马伦的蔬菜产量严重过剩,菜农们丢弃上百吨蔬菜的新闻让不少人大感震惊,而最近异常炎热的天气正是造成这现象的其中一个因素。而星洲日报《大柔佛》社区报探悉,柔佛地区的菜农也同样面对天气炎热造成蔬菜产量过剩,菜价暴跌的问题。 林仕伟:部分菜价稍微回升 马来西亚菜农总会会长林仕伟在受询时表示,面对产量过剩问题,柔佛州的菜农们则采取了减产措施。 他指出,柔佛州在华人农历新年前一直有下雨,农历新年后就转换成炎热干旱,这样的天气让菜农种植的蔬菜迎来丰收,市场出现供过于求的现象让菜价暴跌,再加上华人农历新年过后不久遇上斋戒月许多小贩暂停营业,蔬菜卖不出去造成市场供应过剩,加剧菜价下跌。 他指出,蔬菜需要阳光和水分进行光合作用才能生长,现在菜农多数都备有水源来浇水,蔬菜在阴天缺少阳光就会长得比较慢,所以阳光是决定蔬菜产量及生长快慢的主要因素。 “虽然炎热的天气会增加蔬菜光合作用的时间,但是菜农还是免不了会担心持续太久的旱天会影响水源供应造成供水不足,或者蔬菜因为暴晒成长较慢。幸好柔佛州在开斋节后开始陆续下雨,稍微缓和了炎热的天气。” 他说,最近的菜价有稍微回升了一点,但是不是每一样蔬菜的价格都会上涨。之前的产量过剩导致菜价比平常下跌了50%。 黄瓜收成快 价格波动大 他举例,黄瓜因为收成快,所以价格波动也较大,比如一个星期的价格下跌至逾1令吉,在下个星期又涨回2令吉左右,最糟糕的时候甚至一箩50公斤才5令吉,平均1公斤才10仙。 他表示,除非遇上长命雨的天气,令蔬菜产量减少才能缓和目前的菜价,否则蔬菜的价格很难回弹。 而另一个造成蔬菜产量过剩的原因源自于政府在2022年批准引进合法外劳,导致现在劳动力充足,也是造成蔬菜产量过剩的另一个因素。 他期待菜价下跌的情况能够逐渐好转。毕竟,菜农们已经忍受了数月之久的困境,特别是那些在疫情期间因失业而转而投身种菜的“新手”。这些人在外劳短缺的情况下,曾在行管令期间赚取了一些菜价上涨时的利润,但现在他们不得不面对由菜价暴跌带来的亏损,因此很多人选择了转行。那些能够坚持下去的,大多是有一定积蓄的老菜农。然而,他们也只能通过减产来减少损失。 预冷真空技术保鲜 对于炎热天气对采收后蔬菜保鲜时间的影响,林仕伟表示,现在有了预冷真空技术,叶菜类在早上太阳还没出来就采收,然后接送往工厂预冷降温,让蔬菜进入“冬眠”后再包装。 他指出,通过上述处理方法,蔬菜在7至8摄氏度的温度下能够长时间保存。因此,许多超市会采用这种方式来处理从菜农那里采收回来的蔬菜。而那些没有经过处理的菜,如果在当天采收但无法在同一天售完,第二天叶子就会开始出现皱纹,因此需要丢弃并重新购买新的一批菜。 对于是否有菜农会因为天气因素而转种较耐旱的菜类,他说像种植菜叶类需要铺盖遮阳网,而种植藤瓜类的需要搭建让植物攀爬的架子,所以菜农并不会转种另一类种植方式的菜类。 “像种植黄瓜的菜农会轮种苦瓜、菜豆等瓜豆类,而不会考虑换种需要铺盖遮阳网的菜叶类。” 吕振明:须规划菜园播种面积 在乌鲁地南种植蔬菜的菜农吕振明指出,天气炎热会造成水源减少,他必须要规划菜园播种的面积不能全部下种子。另外在缺水情况下种下去的种子发芽情况也没那么好。 此外,他还提到,天气炎热也导致虫害比以往更为严重。例如,菜蛾从产卵到孵化成幼虫通常需要5至6天,但在炎热的天气下,这个过程可能只需3天。由于害虫孵化时间缩短,它们也更容易适应菜农喷洒的农药,这使得菜农在应对虫害时感到手足无措。 提到天气对产量的影响,吕振明说平时一英亩的菜园可以收成4至5吨,现在在天气炎热又水量充足的情况下,可以收成6至8吨的蔬菜。而像苋菜、菜心、蕹菜等叶菜类因为产量很好,所以价格相比其他种类的跌幅也最大。他本身也会向其他菜农购买黄瓜、羊角豆及苦瓜等瓜豆类来售卖,因为产量好所以价钱也很便宜。 “现在的菜价不像之前雨季时卖到10多令吉,大多是3至4令吉,或者一些菜商是一个塑料袋装满卖2令吉。” 他说,菜价下跌加上高昂的成本,导致菜农的收入大幅减少,甚至有些人只能勉强维持生计,无法盈利。有些园主选择将生产工作承包给工人,如果产量较好,利润就归工人所有,这样消费者能够购买到价格便宜的菜,但园主自己却无法获利。 菜价下跌还会持续一段时间 不过,炎热天气也能让蔬菜吸收足够的营养,采收后的保鲜时间也会更长。吕振明指出,雨水会带走更多的肥料和养分,蔬菜吸收不到足够的营养就更容易遇上叶病及菌类病,采收后的保鲜时间也更短。 他认为,近期的雨量能够缓解之前炎热导致的缺水隐患,但是菜价下跌的情况还会持续一段时间。除非出现持续1至2个星期的恶劣天气,如连续的雨天,或者干旱和高温天气持续两三个月导致水源短缺,菜农不得不减产,又或者虫害失控严重影响产量,否则菜价很可能仍将维持在低谷。
3天前
(新山17日讯)近期异常的高温天气让不少民众大喊救命,纷纷减少在户外活动避暑,炎热的天气也导致当地水果产量下降,但由于产量尚能满足市场需求,并考虑到购买者的反应等因素,水果价格并未出现大幅上涨。 马来西亚果农总会副会长兼柔佛州果农公会署理会长韩山河对星洲日报《大柔佛》社区报表示,现在还不能确定这轮炎热天气对水果产量造成的实际影响,目前种植的这批水果是在气温正常时期播种的,因此要评估天气对产量的实际影响,还需要等待几个月后进行观察。 “炎热的气候肯定会对收成产生影响,但像番石榴这类果树从开花到结果需要大约3个月的时间。因此,现在还无法准确估计对下一批产量的影响,需要等待几个月后进行收成时才能确切了解。番石榴、木瓜、莲雾等需要充足水分的水果受到炎热气候的影响最大,预计收成可能会下降10%至20%。” 他说,马来西亚之前连续几年都雨水过多,很少会有遇上这次这么炎热及持续那么长的旱期。而且曝晒过后突然下雨,忽冷忽热的温度差会让植物收到“惊吓”而开花。然而,如果开花后又碰上干旱导致水分不足,植物就可能因为营养供应不足而选择把花谢掉,以保护自身母体。 他进一步指出,天气干旱时植物不会有效吸收施肥,因此需要改变肥料种类,并额外安排人手进行浇水,以帮助果树吸收养分。他在自家果园采取措施,利用气温较低的夜晚安排员工加班为果树浇水。此外,一些无法长时间暴露在阳光下的水果,也需要工人一个个用网套包装起来。所有这些措施都间接增加了成本。 “此外,诸如红蜘蛛、蓟马、粉蝶等害虫,在干旱天气下很容易大量繁殖,对作物造成的损害更为严重。抑制这些害虫除了需要花费更多成本外,还需要更频繁地喷洒农药。然而,由于天气炎热,喷洒的农药容易挥发,导致除虫效果大打折扣。” 采摘下来的水果也会因为在树上被暴晒得太久,采摘下来过后能够存放保鲜的时间就变短了。 不过,天气热所造成的也不完全是坏的影响。韩山河表示,在炎热水分不足的气候下结出的水果体积较小,而且果实里的水分被蒸发所以吃起来口感没那么好,但是会比较甜。而在雨季雨水较多的情况下,果农会施肥为果树提供额外的养分来增加水果的甜度。 他指出,天气固然是农业最大的影响因素,但是影响产量的还有果农自身的果园管理以及缺少劳动力等因素。尤其是农业需要依赖更多劳动力,本地劳工难请、政府又暂停了外劳准证申请,让果农在管理果园时面对人手不足很吃力,也影响了水果的产量和品质。因此他希望政府能够尽快开放,尤其是农业这领域的外劳准证,减少农民的负担。 “要实现农业机械化并不容易,首先马来西亚的地形不适合完全机械化,再者就算从外国引进机械,除了高昂的引进成本外,外国的机械很难适配我国的农业。我国也没有针对本地农业研发的适合本地农业的科技,所有这些问题都是农民在转型过程中所面临的挑战。” 询及水果产量减少会否影响本地的水果价格,韩山河直言要看市场的购买能力,不然就算供应减少,市场购买能力弱的话也不会起价。 “果农不会希望水果价格大起大落,就算调整价格也是照着成本价起,而不是追求暴利,而且所调整的价格也要看市场的接受度。” 他也表示,以往碰上炎热天气水果的销量都不错,但是今年恰巧碰上斋戒月,所以销量与之前相比较疲软,唯独西瓜的销量不受影响。 在古来种植龙珠果的韩新树(40岁)指出,最近炎热的天气导致龙珠果的产量下跌了约70%左右,天气热果树开花少,开的花会因为曝晒而变黄枯萎结不了果,造成了产量下跌。 他说,虽然去年也有暴晒的情况,但是今年天气异常的炎热。炎热的天气也将龙珠果树的茎叶晒黄,还好这个情况只要季节过了就会好转,再加上已经开始有下雨,果树抽了新枝条,所以影响没那么大。 他表示,马来西亚属于亚热带气候,常年四季如夏,而龙珠果需要稳定的气候及适量雨水就能有好收成,结出的果实也会比较好吃。但是现在气候反常,再加上太对季候性的季候风及热带风暴,对果农来说是一大挑战。 他指出,虽然龙珠果因为天气导致产量下跌,但是因为现在种植龙珠果的果农不少,所以产量还足以应付市场需求,但是零售商也有可能会因为收到的货量少而调整市场价格。
1星期前
2星期前
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3星期前
(马六甲2日讯)最近天气异常炎热,加上政府的电子回扣还未结束,让过去一个月内冷气机的销量增加。 我国在上个月开始天气非常炎热,甚至有的州属或地区进入黄色警报,摄氏高达35至37之间。 另一方面,政府推行的“高效节能达致可持续4.0”(Save 4.0)电子回扣(e-Rebat)奖掖计划,凡购买能源委员会标签4星或5星的节能冷气及冰箱,可立即获得高达400令吉的电子回扣。 阿力普:4牌子冷气卖断货 士马木柏达纳花园顺利有限公司销售员阿力普受访时表示,近期的冷气销售确实有增加,其中有4个牌子的冷气卖断货,若要购买这些牌子则需要等待。 他说,有很多顾客提及天气炎热因此购买冷气,而他相信政府的电子回扣也是其中的原因。 他指出,能源委员会标签4星以上的冷气及冰箱,无论价格多少,都有各200令吉的回扣。 “一马力的冷气,4星以上的最便宜只需要1300令吉左右就能购买到。” 风扇销量正常 他也说,从4月1日开始,冷气安装的费用有起价,因为增加了8%的销售与服务税(SST),而冷气本身则还没有。 他说,至于风扇方面,销量则还是一样,没有因为天气炎热而增加销量。 陈豪森:比2月销量增20% 1 Lagenda花园新兴电器销售员陈豪森指出,过去的3月份的冷气销量,比起2月份的冷气销量增加10至20%。 他说,过去一个月销量确实看到增长,尤其是3月中开始,主要是因为天气的关系,很多顾客一进门都是要找冷气机。 “政府的津贴也有帮到一点,找冷气机的顾客都会问。即便顾客不知道,我们也会跟顾客说,但不是每个顾客都是要找省电的冷气机,看顾客的需求。” 他指出,该店可以让顾客以零利息的方式购买电器,如果顾客没有信用卡,也可以使用Aeon credit或者Pay later。      
3星期前
3星期前
(居銮30日讯)因天气炎热,柔州多个地区水供将受影响,柔佛水务联熹私人有限公司建议用户节约用水,并准备好充足的储备水。 柔佛水务联熹私人有限公司(Ranhill SAJ)今日发文告指出,近日炎热天气正对州内多个地区的水资源及集水区造成影响。 文告提到,上述影响不仅限于集水区,更影响州内干净水源的供应,从而导致州内水源供应出现中断的情况。 “新山受影响的地区包括福林园(Taman Daya)、甘榜乌比(Kampung Ubi)、甘榜马来由玛芝迪(Kampung Melayu Majidee)、士里阿玛花园 (Taman Sri Amar)、快乐花园(Taman Gembira)、百万镇(Permas Jaya)、武吉英达(Bukit Indah)、金山园(Impian Emas)等。” 文告指出,麻坡受影响地区包括甘榜苏洛、东甲工业区、锡兰路、武吉港脚、直落林峇甘榜榜加兰柏沙、利丰港、呀旺、巴力玛士吉、巴力文莪、丹绒亚葛斯、吉双拉务、麻坡马六甲路、河畔工业区。 “峇株巴辖受影响地区包括中江(Tongkang Pechah)、明鲁、甘榜莫哈末诺、皇子城、巴力士隆、新邦里马路至巴力士隆、斯里士隆工业区、斯里士隆公园、甘榜峇都布爹(Kg Batu Putih)路至巴力双倪、巴力加里尔路、龙引。” 文告提到,居銮拉央拉央及古来周边部分地区水供也将受到影响,该公司将透过水车运送水源,为受影响地区提供服务。  
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