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巴刹职人
大霹雳
巴刹职人 | 狮尾巴刹鱼贩姐弟身手俐落 㓥鱼绝技 快狠准
在热闹的怡保狮尾巴刹中,鱼贩姐弟林彩云和林文善属于“㓥鱼达人”,每当有顾客挑好鱼,他们就会展现那手起刀落的真功夫,令人眼前一亮。
9月前
大霹雳
专栏
巴刹职人 | 穿针引线赋予旧鞋子新生命 补鞋匠独具匠心
在怡保中央公市内,有一间看似不起眼的小店,但是麻雀虽小,五脏俱全,一边摆满了补鞋的机器和工具,另一边则陈列着各式各样的钥匙,店内有一名擅长补鞋、制作和复制钥匙的老师傅,在店内默默耕耘了许多年。
10月前
专栏
专栏
巴刹职人 | 怡中央公市花店传两代 巧手花艺送暖治愈人心
在怡保中央公市花店区,一朵朵姹紫嫣红的鲜花,还有扑鼻而来的花香,令人赏心悦目;各族顾客在花香四溢中,驻足挑选心仪的花枝,供花店东主以俐落的巧手变成一束束美丽的花束。
10月前
专栏
专栏
巴刹职人 | 第二代师傅驻守兵如港巴刹 全年跌打推拿 只休1天
推开那扇半掩的门,一股药酒味迎面扑来,映入眼帘的是跌打师傅黄德发神情专注地为一名顾客进行推拿。 兵如港巴刹内有一间历史悠久的跌打老店,随着前阵子巴刹进行重建工程,小贩们搬迁到临时巴刹经营,而跌打师傅黄德发也在临时巴刹内挂上熟悉的黄色招牌,继续为顾客提供跌打推拿、驳骨和脱臼治疗等服务。 64岁的黄德发受本报《大霹雳》社区报访问时打趣地说:“应该很少人会在巴刹里开跌打店了吧?呵呵!” 风雨无阻开档到12pm 每天早上9时许,黄德发就会出现在设在巴刹里的这间简朴小店,没有华丽的门面和装潢,还常常半掩着门,他解释说,在为顾客推拿时,部分男性顾客会脱了上衣,为了保护顾客的隐私和避免尴尬,他便习惯性地将门轻轻掩上。 他每天都会风雨无阻地在巴刹开档到中午12时,过后就会回家开档,继续提供跌打服务。他说,一年有365天,除了年初一,他364天都在这里,几十年如一日地为有需要的人服务。 不过,曾经在大年初一,有顾客找上门来要求他帮忙,他眼见情况紧急,二话不说为上门的顾客服务,而且没有因为是大年初一而征收双倍价格,照原价收费。 至于为何会在巴刹里开跌打店呢?黄德发透露,早年母亲在巴刹卖杂货,父亲黄文寿则在一旁提供跌打服务,一间店就提供两种服务,形成当时巴刹里的特色。 “那时候,清晨5时许就开档,天未亮就有人来寻求跌打服务,有者在推拿过后就去开工了。” 辞工回乡 继承父手艺 黄德发从小在父亲身边学艺,22岁开始正式从事此行业,至今已有42年,后来他接手跌打服务,妹妹则在巴刹里另一档口卖杂货。 他回忆说,他年轻的时候在吉隆坡发展,后来父亲为免手艺失传而召唤他回来帮忙,于是他决定放弃原本的事业,回乡学做跌打师傅,只要能帮助到人,他就无怨无悔。 从最初的学徒,到如今独当一面,他继承了父亲的跌打手艺,在多年的实践中不断累积经验及提升自己的技能,他指出,每次服务收费25令吉,加药则收50令吉。 “最近让我印象深刻的顾客是一名我的老同学因车祸受伤,身体几乎瘫痪难行,后来他天天来巴刹找我为他进行推拿,看着他的情况一天天地好转,我也感到安慰。” 他指出,虽然曾有人问他是否要收徒弟,但是他表示不会收外人当徒弟,由于孩子各有成就不会接班,因此他希望将来可以培养孙子成为接班人,让这门手艺代代相传,不至于失传。 帮助别人是最大满足 黄德发的顾客从几个月大的婴儿到年过九旬的老人都有,老人家是他的主要顾客群,一些人因长期劳作或意外扭伤、脱臼,甚至骨折前来寻求服务。 年过六旬的他暂时没有退休的打算,他表示,只要身体允许,他会继续现状,跌打服务也是一种责任。 他表示,健康是最重要的财富,能够帮助别人,就是最大的满足。
11月前
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专栏
巴刹职人 2 | 剪发 剃须 采耳曾“一条龙”服务 传统理发店 述说岁月故事
传统理发店的独有魅力!
11月前
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