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简

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狮城二三事

顾客诉拒卖第3碗粿粿汁摊贩：避免“料”过剩

（新加坡17日讯）新加坡一位民众申诉到当地一家粿汁摊位用餐，摊主不让他多买一碗“粿”，而摊主解释是避免“料”过剩，因此规定每份粿汁只可买两碗“粿”。黄先生（58岁，餐饮业者）告诉《新明日报》，他本月14日下午到新加坡西海岸巴刹熟食中心吃午餐，在粿汁摊位买了一份粿汁。 “一份粿汁包含一盘卤味和一碗粿。我怕不够，就要求多加一碗饭和一碗粿。岂料老板拒绝给我再加一碗粿。” 根据他提供的照片，黄先生买了一盘含有卤肉和蛋的卤味、一碗饭和一碗粿。　 “我后来越吃越气，一碗粿和饭都吃完了，还剩下一些料，我又去摊位跟对方讨说法。” 他指对方最后同意再卖一碗粿给他，却告诉他下不为例。 “摊主跟我说，如果以后我还这样，就不用再光顾了，我觉得他的态度不对。” 摊位业主黄老板（51岁）说，当日黄先生确实要求多加一碗粿。 “我们的规定是一份粿汁，最多可配两碗饭或两碗粿，或一碗粿和一碗饭；没办法一份粿汁给3份主食。摊位每日都准备固定的‘粿’分量，搭配每日准备的配料。” “如果大家只叫一份粿汁，然后买很多碗粿，最后只剩下料，没有搭配的主食，没人会要买的。” 他指黄先生当时情绪激动，自己不想吵架，才答应再让他买一份。 “我确实有跟他说，如果以后买一份粿汁搭3份主食，可以光顾别的摊位，这是我摊位的规定。” 　虽规定一份粿汁配两份主食　摊主：遇特殊情况会破例摊主称虽已规定一份粿汁最多配两份主食，但若遇到特殊情况会破例。黄老板说，如果是乐龄人士或真有需要的人士，他愿意多卖给对方，甚至请他们吃。他表示确实会有食客只买一份粿汁，但要好几份主食。 “我会在一开始就跟他们说清楚，接受不了的食客就会去别的摊位。我相信新加坡其他粿汁摊位也有类似的规定。” 不过，黄先生认为小贩不应该拒卖。 “我的饭量就是这么大，不知为何要多买一碗粿都不行。经过此事，我不会再光顾这个摊位了。”

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