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永春

4星期前
5月前
(居銮29日讯)柔佛州永春会馆总会长陈明光感叹部分永春食谱已经失传,他希望透过永春美食品尝会,推广永春美食及文化。 “永春美食能以商业化的形式广为流传,让更多人品尝到永春美食的美味,同时也让永春文化传承下去。” 陈明光今午出席“弘扬永春文化,传承德育教育孝亲”亲子活动及永春美食品尝会,在致辞时也说,现场的永春美食让他回忆起童年时光。 这项活动由柔佛州永春公会主催,居銮德教会紫銮阁德育班及居銮永春公会妇女组联办。 紫銮阁德育班主任叶佐成表示,活动旨在介绍永春美食文化和传承中华孝亲文化。 他说,德育班通过活泼有趣的方式,引导学生正确的道德价值观,将孝顺父母、尊敬长辈及友爱兄弟姐妹的美德落实到生活中。 柔佛州永春公会妇女组主席吴姿乐致辞时指出,这项活动透过各属会妇女组的合作,让长辈能忆起家乡味,同时也让年轻人进一步认识传统美食。 活动也获得居銮、新邦令金、新加兰、巴冬、麻坡、笨珍、昔加末、峇株巴辖等地的永春会馆妇女组成员积极参与。 所进行的节目包括:制作肉丸子、准备洗脚水、敬茶仪式、分享永春文化及美食等。 此外,居銮县牙医学会团队在江立伟与黄煊琪的引导下,到现场进行口腔护理讲座、护理展览及游戏,牙医流动巴士也在现场为德育班的学生提供口腔检查。            
10月前