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汤圆

今天又加班到深夜,终于把客户反复修改的策划方案做完。回家的路上经过一家新开的餐厅,原本想进去光顾,可是真的太累了,所以打算尽快回家休息,下次再来探店。就在这时,一阵响亮的“咕——”声从我的腹部传来。我看了看表,已经过了11点,从下午3点到现在,我只靠几片饼干支撑着。我无奈地笑了笑,抬头看了看这家新餐厅,最终饥饿战胜了疲惫。 一进入餐厅就有一种很安静,使人心平气和的感觉。餐厅的格调古朴典雅,是典型的传统中国风。坐下后,店员立刻走了过来,弯下腰说:“你好,真不好意思,今天店里的生意远超预期,食材比平时更早售罄。厨房已经收工,主菜和点心都没有了。” 我张了张嘴,无奈地说:“没关系,那我下次再来。”这时不争气的肚子又“咕……”了一声,我顿时脸红耳赤,恨不得找个地缝钻进去。 店员礼貌地笑了笑说:“对了,我刚想起还有最后一份汤圆,原本我是打算宵夜吃的。如果你不介意,送给你吃吧!” “汤圆……”我思考了一会儿才恍然大悟,今天是冬至啊!我竟然忙得把这个都忘了。 “对呀!所以今天多了人来吃饭。你先稍等一会儿,我去把汤圆拿来。”店员双手合十表示歉意。 我摆了摆手拒绝。店员却说没关系,中午已经吃过汤圆,这份就给我吃。片刻之后,店员小心翼翼地把一碗热乎乎的汤圆端来。“谢谢你。”我望着这碗汤圆,心里暖暖的,也有些惊奇。因为这些汤圆并不是圆滚滚的,而是奇形怪状的造型汤圆。有胖嘟嘟的熊猫,憨憨的小猪,还有大眼睛金鱼…… 我的思绪猛地被拉回了遥远的童年。小时候我也吃过一次造型汤圆。当时的造型和颜色简单得多,但那份手工的温暖和心意,与眼前这碗汤圆给我的感觉,竟是如此相似。 小时候每年冬至都碰上学校假期,我都会到乡下外婆家居住。那时我期待的都不是汤圆,而是汤圆里的馅料——糖块。每次外公外婆准备材料的时候,我会坐在小板凳上假装帮忙。我的“帮忙”就是把外婆切小块的片糖放入碗里,但真正的目的却是方便偷吃!我会趁他们不注意时拿起一颗颗糖块塞入嘴里。那甜滋滋的味道比市场上所有知名糖果还要甜。 但奇怪的是,无论我吃了多少颗,包汤圆时糖块总是神奇地足够,甚至还有盈余。我小时候总以为是自己偷吃得不够快,现在才明白,外公外婆肯定早就发现了我的偷吃行动,他们只是默契地假装不知,悄悄多准备一大碗。 外婆的丑萌汤圆 听妈妈说,外公外婆以前每年冬至都只做大颗白汤圆,自从我在他们家过冬至,他们才开始做五颜六色的汤圆。他们怕我吃太快噎到,还会把汤圆捏得小小的,方便我吃。 有一年,外婆做了一个“与众不同”的汤圆,那就是造型汤圆。当时我看见邻居奶奶给孙子做的造型汤圆,非常羡慕,没想到外婆也给我做了。我兴奋地舀起了一颗“小狗汤圆”,非常兴奋地说:“哇,外婆这颗汤圆,好像我们家旺财啊!” 外婆淡淡地说了句,“这其实是熊仔。” “唔……那么这一定是熊猫了。经典的黑白配色绝对没错。”我自信满满地说道。 外婆挠了挠头,“这其实是白兔,只是馅料漏了出来。”外婆还说会努力练练手艺,下次给我做像样一点的汤圆。我开心地和外婆勾了勾手指头。没想到的是那年“丑陋不堪”的汤圆,竟是外婆最后一年为我做的汤圆。 “汤圆好吃吗?”店员突如其来的声音把我从回忆拉回现实。 我这才意识到自己沉浸在回忆中,眼泪已经无声地流了下来。我赶紧抬手,胡乱地擦拭。店员安静地点点头,脸上带着理解和一丝温暖的笑。 等我准备离开,突然想起好像忘了什么,赶紧转过身对店员说:“对了,祝你冬至安康。” 店员对我挥了挥手说:“记得冬至再忙也一定要抽空吃汤圆哦!”
3星期前
(芙蓉26日讯)森华堂妇女组日前配合冬至佳节主办“艺起团圆来过冬:一颗汤圆一份情”温暖人心慈善晚宴,其中备受瞩目的汤圆造型设计及摆设比赛亦圆满举行,得奖名单也已出炉! 该比赛旨在鼓励大众发挥创意,通过汤圆造型与摆设艺术,展现冬至团圆的文化内涵,同时传承中华传统习俗,获得各界热烈响应,参赛作品各具巧思,充分体现文化、美感与创意的结合。 森华堂妇女组除了恭贺所有得奖者外,也衷心感谢所有参赛者的踊跃参与与鼎力支持。同时,该会妇女组亦特别感谢家家购物中心、Yayasan Muhibbah、森美兰汉服联谊会及陈保龙歌唱演艺学院的热心赞助与支持,使活动得以顺利圆满举行。 妇女组指出,未来将继续通过文化与公益活动,积极推动中华传统文化的传承,并期望获得更多关心文化与公益事业的企业与社会人士持续支持,共同为社会注入更多正能量。 得奖名单: 公开组 冠军:庄惠荔 亚军:陈美英 季军:李秀蓉 优秀奖:陈慧风、许爱珠、陈秀芳、陈秀云、范绣茵 色香味俱全奖:陈美英 最佳造型设计奖:庄惠荔 最佳摆设奖:庄惠荔 团体组 冠军:芙蓉振华中学 亚军:客家文化协会 季军:千森西饼屋 优秀奖:Sky Build PD Enterprise、森州餐饮业公会、Gold Wong Aircond Service、Ajar Ajar Seremban、森客联妇女组、茶阳会馆 色香味俱全奖:芙蓉振华中学 最佳造型设计奖:Gold Wong Aircond Service 最佳摆设奖:千森西饼屋 全场总冠军:芙蓉振华中学
3星期前
4星期前
4星期前
4星期前
4星期前
                  (安顺22日讯)下霹雳中华公会联合安顺肖蛇联谊会举办“金蛇献瑞、中华暖冬”, 进行冬至创意汤圆制作比赛、赏古韵至今炫富服装走秀大赛及舞蛇游行,吸引众多市民观赏。   创意汤圆制作比赛在下午进行,而赏古韵至今炫富服装走秀大赛及舞蛇游行,则在昨晚完成。   下霹雳中华公会会长陈成木在开幕典礼上致词说,冬至是二十四节气之一,可追溯到数千年前,融合天文历法农事与人文信仰多种内容。冬至大如年,吃汤圆象征团圆。   他说,举办搓汤圆比赛就有传承的期盼。汤圆裁判是邱国镇、高伟俊、覃彬。   “服装加上走秀、音乐,就有生命力与情感,娱乐性也强。而舞蛇在中国湖南和贵州,苗族和土家族皆有,有驱邪祈福的期盼。安顺肖蛇联谊会带入舞蛇,增添欢乐气氛。走秀裁判为范丽婵、刘巧榛”   工委会主席高永成致闭幕词说,看到男女老少济一堂,亲手搓汤圆、玩游戏,这份属于华社的温情与凝聚力,正是举办此项活动最核心的意义。   “冬至是一个节气,一种情怀,圆润的汤圆,象征着生活的圆满,也寄托着我们对来年平安顺遂的祈愿。在这个瞬息万变的时代,希望我们华社能够继续坚守这份‘团圆’的精神,守望相助。”   他表示,这项活动获得房屋地方部长倪可敏及霹雳州行政议员吴家良,拨款支持;还有各界商家、团体及工委全力协助,让活动得以顺畅完成。参与者包括华巫印各族人民。 他说,在汤圆及走秀比赛完成后,舞蛇游行队伍走到斜塔,并在斜塔广场进行表演,才重回三民小学礼堂,完成当天的活动。   冬至创意汤圆制作比赛成绩 冠军:黄美崎、陈冠睿 亚军:陈秀评、岑邦漆 季军:黄婉婷、萧子淇   赏古韵今至炫服装走秀大赛成绩 冠军:伍敬鹏 亚军:韩蘅亿 季军:龚晓语 最佳服装奖:石环绮 最高人气奖:徐心瑜  
4星期前
4星期前
4星期前
4星期前
(新加坡21日讯)今年冬至碰上星期天,牛车水一家汤圆摊位今早排起人龙,另外餐饮连锁店也加派人手和物流应付。 今天是冬至,汤圆作为应节食品,除了吸引不少人光顾之外,也有不少人采购食材后,在家中亲手搓汤圆庆祝。 《新明日报》记者今早9时走访牛车水大厦小贩中心时,知名汤圆摊早已大排长龙,约有30人从摊位前排至摊位后方。 食客孙喜珠(87岁)受访时说,她是潮州人,每逢冬至都会亲自搓汤圆,但现在腿脚不方便,才选择打包。“很开心大家还是很注重冬至,排一下队也无所谓。” 沈亚玉(57岁)售卖手工糯米团已30多年,她多年来坚持亲手揉制糯米团,今年也准备了逾80公斤的糯米团。“冬至搓汤圆寓意阖家团圆,也是一家人相聚的好活动,可惜买的人越来越少了。” 豆腐店第二代接班人赵吉成(68岁)也售卖糯米团,他说今年准备了约200多盒,一盒500克,但早上仅卖出约一半。 为应对客流高峰,在狮城多家商场拥有分行的餐饮连锁店已做好准备,首席运营官许添顺表示,所有门店均已增派人手,整体营运人员增加近五成。 “我们也会特别调派约35名总部员工,在今天协助管控门店外的人潮。” 商联会办欢庆活动 会馆为年长者送礼包 牛车水商联会今天下午1时至5时也会在史密斯街举办欢庆活动,呈献一系列歌舞表演,公众可欣赏醒狮表演、变脸节目、中华舞蹈等。 今天下午3时,海南会馆与琼州天后宫则在甘榜格南(Kampong Glam)一带的组屋区,为年长者派发300至350份冬至礼包。每份礼包含13件日常用品及食品,全部由善心人士慷慨赞助。 琼州天后宫主席王振胡表示,会馆希望这些礼品包能为年长者带来节日的温暖与关怀。 本次派发活动有约15名义工参与,义工们傍晚时分也将与“妈祖出巡”及“三馆同庆”义工一同返回会馆,共同庆祝冬至。 天赦日80年一遇 民俗家:转运双喜日 蛇年冬至遇上天赦日,80年难得一遇。民俗学家称之为“双喜日”,是转运的好日子。 冬至这天碰巧也是天赦日,在民俗学中,天赦日是玉皇大帝赦免人们过往业障的日子。 受访民俗学家陈军荣表示,今天是难得的双吉日,也是转运的好日子,信徒可以祭拜祖先请求庇佑、祈求财神增添财运、求天公增加福气等。 “(这个日子也适合)吃补药增加体能,或者吃汤圆,寓意合家团圆。” 常觉居士也说,今天若祈福消灾,可阴阳调合,扭转乾坤。
4星期前
4星期前
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4星期前
(新山20日讯)“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天”,新山中华公会辖下陈旭年文化街委员会在冬至前夕举办汤圆制作摆设比赛应景,新山福建会馆妇女组夺得冠军。 比赛今早在新山陈旭年文化街举行,新山福州十邑会馆妇女组赢得亚军,柔佛颍川陈氏公会妇女组则获季军,其他4组参赛队伍来自新山客家公会妇女组、新山海南会馆妇女组、EJ晨运安娣和W Bakery。 所有参赛队伍在汤圆制作和摆设上都下了一番功夫。 新山福建会馆妇女组融入新山陈旭年老街具代表性的建筑物;新山福州十邑会馆妇女组以“秋收冬藏”来追思先辈从前刻苦生活的精神;新山客家公会妇女组以“转屋下,大团圆”带出冬至一家团圆的传统;新山海南会馆妇女组以椰丝做出带有浓浓的海南乡情的汤圆;柔佛颍川陈氏公会妇女组以3种独特口味的汤圆出战;W Bakery以红白两色汤圆还原冬至传统的味道;EJ晨运安娣则巧手将汤圆制作成一个个圆滚滚的熊猫和兔子。 到场参与活动的新山中华公会会长何朝东表示,华人常说“冬至大过年”,冬至最重要就是传承团圆,希望过年的时候大家都可以回家团聚,一起传承中华文化。 他也在致辞中提及澳洲发生的枪击案,以及本地早前发生的校园暴力事件,借此提醒父母要关注未成年孩子使用手机和社交媒体的情况。        
4星期前
4星期前