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狮城二三事

与女佣情海生波男友烧雇主鞋架

（新加坡14日讯）女佣疑与男友起争执，男友登门找人遭拒，一怒之下纵火烧鞋架，险酿火患。28岁男子涉恶作剧纵火当场被捕。　《新明日报》报道，这起事故发于上周六（10日）傍晚6时左右，地点在直落布兰雅弯（Telok Blangah Crescent）第7座组屋3楼一个单位外。媒体走访事发地点时，数名邻居受访透露，案发当天看到大批警员与民防人员到场，气氛紧张。黄先生（56岁，自雇人士）说，涉事单位住着一名老妇与女佣。他傍晚5时许出门时，看见一名男子在单位外敲门，大声叫喊但无人应门。 “我晚上11时回家时，火已经扑灭，屋外都是水迹。单位外原本有两个鞋架，其中一个被烧毁。听说是女佣和男友涉感情纠纷。” 据观察，单位外只剩下一个鞋架，墙壁和天花板都被烟熏黑，墙上的痕迹有部分被擦拭。单位内一名坐轮椅的老妇证实，涉纵火者是女佣的“朋友”。她回忆说，男子先是在门外来回踱步并不断敲门，女佣始终不愿开门。接着，她察觉门缝有烟飘入，立刻提醒女佣。 “女佣尝试用湿毛巾和水扑灭鞋架上的火。” 老妇称不清楚女佣和男子之间发生什么事，并说后来应该是邻居报警。警方受询时证实接获求助电话，发言人透露一名28岁男子涉嫌恶作剧纵火被捕。无人在事故中受伤。民防部队则指火患涉及3楼单位外走廊的物品。警员用水桶泼水灭火，并在民防人员抵达前疏散单位里的两人。女佣阻老妇受访单位内只有老妇和女佣同住，媒体上门时老妇欲多言却被女佣制止。老妇坦言，事发当晚受到极大惊吓，并指只有自己和女佣“阿妮”两人住在这里，孩子们住得远。她原想继续说明情况，却被女佣打断带走。女佣过程中多次示意她不要多说，老妇的神情显得畏惧。女佣当时对媒体说：“对方的事我不清楚，也不想理会。”　根据媒体掌握的法庭文件，28岁印度籍男子赛瓦拉（Selvaraj Rajadurai）涉使用打火机焚烧一只属于罗哈妮的鞋子，造成鞋架烧毁，日前被控上法庭。恶作剧纵火一旦罪成，被告可面对长达7年监禁，外加罚款。邻居曾见两人争执涉邻居曾多次见女佣与一男子在楼梯口谈天，甚至在组屋楼下争执。居民迪恩（46岁，物流公司职员）透露，他搬来不久，听说涉事女佣在此工作约1年。他曾几次看到女佣与一名男子在楼梯间谈天，有时甚至深夜听见单位开门声，怀疑是女佣外出。 “我太太也曾看到他们在组屋楼下起争执，男的还不断拉扯对方。” 他担忧表示：“我们就住隔壁，如果再出事也怕波及我家。”

7月前

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好酒趣

王其华／麦卡伦限量版 M Collection工艺精湛

不少人认为麦卡伦单一麦芽威士忌特别出色的原因是因为优秀的雪莉酒桶，不过，雪莉酒桶只是麦卡伦酿酒哲学中的一部分，为了体现麦卡伦的大师级制酒技艺、工匠精神和创造力，品牌推出了限量版“M Collection”系列。《M Collection》系列有3个酒款：M、M Copper和M Black。由传奇设计师法比恩·贝伦（Fabien Baron）构思，并和法国顶级水晶品牌莱俪（Lalique）合作，打造出六面水晶酒瓶，彰显麦卡伦6大精神支柱：精神家园（The Spiritual Home）、精致小巧的蒸馏器（The Curiously Small Stills）、传承百年的酿酒技艺（The Finest Cut）、品质卓越的橡木桶（The Exceptional Oak Casks）、自然色泽（The Natural Colour）和绝世佳酿（The Peerless Spirit）。《麥卡倫 M Collection – M》天然深琥珀酒色來自木桶是在手工挑选的少数酒桶中成熟，酒色完全来自珍贵橡木桶，以时间换取天然色泽，从清澈明亮的橡木原色到深邃迷人的桃花心木色，完全不添加业界常使用的焦糖调色。酒体色泽呈天然深琥珀色，带香甜黑樱桃和蔗糖香气，伴随着橡木和皮革以及巧克力与香草风味。口感如甘草和茶叶的草本调，融入滑顺的蛋黄酱和香橙巧克力，并带有一丝木质辛香调。余韵如同浓郁的果干和黑巧克力。酒瓶是透明莱俪水晶瓶，6个切面反射和折射光线，酒汁在水晶酒瓶中熠熠生辉，完美诠释自然酒色的概念。《麥卡倫 M Collection – M Copper》超小型壺式蒸餾方式当大多数酒厂转向更大、产量更高的铜制蒸馏器时，麦卡伦保留并延续了使用超小型壶式蒸馏器的传统，使酒液蒸汽的流动距离较短，保证蒸馏后的新制酒液更大限度地接触铜质的蒸馏器内壁，酒液浓郁而醇厚，从而使这款威士忌具有黄油般绵密口感。这款蒸馏器至今仍然是制作麦卡伦珍贵烈酒的关键所在。酒体呈天然金色，是一款充满活力而优雅的威士忌，除了有雪莉桶香气，香气还带鲜甜的香蕉、西洋梨和白桃，伴随着麦芽饼干、棉花糖和香草，并隐约散发出柠檬柑橘香，果味浓郁。口感如梨子糖、焦糖香蕉和水果雪酪，逐步发展出麦芽香和橡木辛香味。余韵就像绵长且柔顺的烘烤橡木味。这款单一麦芽威士忌盛装在手工制作的莱俪金色水晶酒瓶中，酒瓶也代表了蒸馏器。《麥卡倫 M Collection – M Black》煙燻調性獨特又複雜是麦卡伦少有具烟熏调性风格的单一麦芽威士忌；用精心挑选装有泥炭的黑底木桶储存酒液及陈酿，使经典的麦卡伦雪莉气息与烟熏泥煤相互融合，形成非常独特复杂的单一麦芽威士忌佳酿。酒体呈天然日出金（Sunrise Gold），香气带新鲜苹果、西洋梨和柑橘，伴随着香甜椰枣，其后逐渐绽放出轻柔细致的泥煤味，而烟熏味中带有黑巧克力、水果干、太妃糖的滋味。口感如香橙果干、炙烤白桃和蜂蜜无花果，伴随着苏丹娜葡萄和黑巧克力，最后缓缓涌现出温暖的泥煤调和生姜辛香味。余韵就像绵长的烟熏泥煤和甜美的葡萄干。盛装在黑色莱利克水晶瓶，黑色水晶是玻璃吹制者手中最复杂的材料之一，需要更高的技术和时间来制作，而黑色水晶瓶完全符合M Black酒精度达46%，带有硬汉感的风格。更多文章：百富威士忌麦卡伦协奏曲全新的年度限量版系列【清风酿日普通酒篇】简单实惠最日常【清风酿日·酒藏篇】百年淬炼醇香醉人

3年前

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