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1月前
“谁有推过餐车对猪叫卖过?” “我有。” 推着满满一车饲料走在猪圈的走道上,那场面,绝不比任何明星出场逊色。简陋的猪圈便成了喧腾的海洋!猪儿们就像热情的粉丝,前排的猪儿争先恐后将前蹄搭上3呎高的矮墙,将脑袋奋力探出,哼哼唧唧地向我打招呼。 那些抢不到“前排”的,就使出混猪海战术,踩在“猪队友”的背上往上挤,被踏者吃痛,随即发出尖锐的嚎叫,整个猪圈顿时“一呼百诺”,热闹非凡。粗重的呼吸,混杂着急切的蹄声,恍若一场深具原始生命力的盛大狂欢派对即将开始。它们以最喧闹、最滚烫的仪式,来迎接心心念念的食粮。 那不是普通的吵闹,而是一种气势,声势浩大的嘶喊着:“请君上菜。”我却偏不急!虽然当年我年纪小个子小,却知道猪圈里的秩序。我推着餐车缓缓前行,眼角余光看着猪儿们的焦急模样,却没有立刻开餐。我不是虐待它们,而是让它们先洗个清爽的澡,再用餐。 我熟练地拉出水喉,当时没有喷枪,只能食指和中指扣在水管的出口;当另一端的水泵骤然加压,一道强而有力的水柱如银龙般从管口喷射而出。猪儿们初时被冲得趔趄摇晃,随即却显露出惬意的神态,甩动着湿漉漉的脑袋,舒服地哼唧起来,享受水流带来的清爽。 水柱扫过猪儿沾满粪尿的身体,冲刷去层层的污秽,显露出它们原本天生丽质的粉嫩。 猪也懂讲卫生 许多人以为猪是肮脏的动物,总喜欢躺在屎尿中,让身上沾满污秽。其实不然,它们并非天生甘于污浊。猪儿之所以满身臭气,有时是因为猪圈的卫生条件,有时是因为天气闷热,猪群喜欢在阴凉潮湿的角落躺卧,本能地在粪便堆里打滚纳凉。久而久之,变得“臭名远播”。 奇妙的是,一旦被清水洗净,那些粉嫩的猪儿便纷纷主动离开依旧肮脏的同伴,依偎到同样洁净的小伙伴身边抱团。这朴素的趋净之心,让猪圈里悄然划出一道无形的界限。原来,猪儿也讲卫生,也懂得洁身自好。 冲洗完毕,每一头都显露出清爽洁净的形象。 最后一道水柱落在那盛放饮用水的小圆盥里。养猪人手腕灵巧地一抖,水柱在水泥制作的小圆盥形成急速旋转的漩涡,将沉淀于盥底的残渣污物席卷而出,把原本浑浊的水一圈圈带走,换上干净的饮用水。盛上清洁的水之后,猪儿便会一边喝水,一边拱着鼻子,好像在对矮墙外的我说:“快点,说好的晚餐呢!” 这时,我开始分送那一车“佳肴”,猪饲料从桶里舀出,沿着饲料槽均匀倒下,此刻它们才真正等到了期待的美味。当饲料被倾倒进食槽,先前所有的喧嚣与躁动,瞬间被埋头大嚼的专注所取代,猪圈里只剩下满足的吞咽声以及食槽的间隔铁栏被拱动的“哐当”轻响。 这时我这个养猪人,才推着空车离去,身后只余下一片饱食后的宁静。回味着猪儿们那种一窝蜂涌上来的兴奋,低头啃吃的满足感,不恰似自己饥饿时终于等到母亲煮熟的白饭和汤菜的样子吗? 空中回荡着小学同学的一段话:“我家不养猪,是猪养我。放学后,我和爸爸去园地里,让猪吃饱,帮它们冲凉是我们的工作。等它们长大后卖钱,我就有饭吃,有书读。”
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