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张丽珠／最难吃水果

不久前读到Taste Atlas网站选出面包果、水蓊和山荔枝为马来西亚最难吃水果的新闻，不知怎的口腔不断冒现这3种水果的味道。除了水蓊，面包果和山荔枝，不少城市人也许都没见过……

5月前

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用眼睛去旅游 | 香料园码头船客等候区另有乾坤探索香料园长知识

（马六甲13日讯）香料园游船码头不仅设有甲河游船服务，事实上它并非浪得虚名，而是确实种植了很多香料植物及药草，让国内外的船客都有机会长知识，成为一个宝藏地带！香料园（Taman Rempah）坐落于帆加南马河段，与地保桥为邻，在码头船客等候区旁有一片种植区，乍看之下像一片绿化种植区，走近一看则被走道上的多种植物图案吸引，才发现园区另有乾坤。弥漫各种香料芬芳这是一片由马六甲历史城市政厅负责种植的香料植物区，这里的空气弥漫着各种香料的芬芳，混合着泥土的气息，仿佛每一口呼吸都在品味自然的馈赠。负责员工阿都拉沙烈热情向记者介绍所种植的各种香料和药草，并表示当地的打理团队及清洁工人，已经向好多游客介绍这些宝藏植物，包括来自新加坡和中国的游客。在阿都拉的展示下，有机会看到了红色圆形的“皇冠果”（Mahkota Dewa），据悉可泡水饮用，还有俗称神秘果（Buah Ajaib）的细小红色果子，放入口中咀嚼吮吸，其神奇之处是尝之后可改变味蕾，转酸为甜，而且唇齿留香，非常特别。同时，药草区里有“黄药子”（Dioscorea bulbifera），表面像长满痘痘的马铃薯，是一种历代医者广泛应用于各种肿瘤治疗的中药。各植物气味非常明显在较有阳光的种植区，看到民间推崇的“东革阿里”（Tongkat Ali）植物、可降血糖的猫须草（Misai Kuching）、“高高在上”的亚参果（Asam Jawa）、咀嚼起来带酸的亚参果片树（Asam Keping）、接地气的黑胡椒、据悉可改善痔疮的山栳叶（Daun Kaduk）、气味强烈的“Temong Putih”等。阿都拉说，这里种有咖啡果树、红毛榴梿、香茅、咖喱叶、班兰叶、姜黄等香料和水果，每个的气味都非常明显，而许多人相信具有排毒功效的“黑面将军”，也是香料园里的一员。 15世纪甲已成香料贸易中心旅游方式千百种，增长知识的园区何尝不是一个旅游宝藏呢？回想起马六甲的过去，自公元15世纪起成为了香料贸易的中心，不仅是贸易的主要商品，还吸引了大量商人和探险者前来马六甲进行贸易。这段历史不仅对马六甲，对整个世界的贸易和文化交流都有着深远的影响，所以香料园用独特的方式将自然的美丽与人类历史交织在一起，为游客提供了一次难忘的文化之旅，建议大家有空来走走看看吧！

1年前

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