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绿盛世

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  (新山12日讯)迎来首届手作咖啡与烘焙盛事,绿盛世(Eco World)将于9月13(周六)至16日(周二)在依斯干达公主城Eco Botanic的Eco Galleria举办“咖啡面包生活节”,特备节目轮番登场,精彩不断。 为期4天的活动从中午12时进行至晚上10时,50个展摊除了连日呈献各具特色的手作烘焙、甜点及咖啡之外,会场每天都有新亮点,惊喜连连。 首日的面包与披萨烘焙工作坊、次日的40名各国咖啡师对决的拿铁拉花赛、第三天的亲子面包制作比赛、以及第四天的蛋糕野餐会,皆不容错过。 为了替活动造势,媒体预览会于昨日举行,让媒体记者先行品尝,同时发布活动详情。 绿盛世集团南马区总经理潘炎展在会上致词时说,这是柔州首次举办咖啡与面包生活节。 潘炎展希望借此创造一个平台,将马新两地手作咖啡与烘焙爱好者聚集一堂,相互交流,并创建联络网。 他期许此活动可每年持续举办,吸引国内外手作高手参与。   出席发布会者,尚包括:Eco Botanic市场及营销经理陈晓蓓、活动协办单位IF Exhibitions负责人李荣伦,以及多名参展者及代表等。 陈晓蓓透露,受邀参展的手作烘焙师、甜点师傅、咖啡手作好手,分别来自马新两地,当中有些是拥独立品牌的年轻创业者。 李荣伦则说,参展者皆经特别筛选,手作烘焙、甜点及咖啡各具特色,口味各异,今次是柔州首个手作咖啡与手作烘焙盛会。 抱持勇于创研,不论是手作能手,或是创业新人,众参展者受访时坦承,他们带来了精心制作的手作,抱著学习的心态与会,冀借此与各方交流,并探究市场情况。 活动地址为:Eco Galleria,Jalan Eko Botani 3 ,Taman Eko Botani,I skandar Puteri, Johor Bahru。    
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