茶艺新闻资料

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大柔佛焦点

柔茶艺协会6岁生日启用新会所首创民办茶学堂

（新山23日讯）柔佛州茶艺协会庆祝成立6周年暨会所启用，正式宣布创立“柔佛茶学堂”，成为该会发展的重要里程碑，并象征柔佛茶艺教育迈入系统化、专业化。该会会长黄政杰今午在上述仪式上说，自2022年4月冠病疫情全面解封，该会通过品鉴茶会、讲座、课程、工作坊与交流平台，走入中小学、会馆、商场，让会员与大众更贴近茶艺之美，累计超过50场次。 “自创会以来，本会一直以‘普及茶艺、弘扬中华茶文化’为宗旨。随着茶文化在本地日益受到关注，本会深感有必要建立更完善的学习平台，提供规范化、系统化的茶学课程，以提升会员、公众对茶的品茗与鉴赏，柔佛茶学堂因此应运而生。 ” 他续说，作为全马首家民办茶学堂，该会希望借此推动高素质的茶艺教育，并奠定扎实的茶学基础。 “柔佛茶学堂将与国内外多家茶学院携手合作，引入专业师资与课程体系，为会员及公众提供循序渐进的学习管道，开办多元化和与时俱进的茶艺课程和工作坊。 ” 他强调，该茶学堂的目标不仅是培训会员与学员，成为具备专业素养的茶艺师及评茶师，也希望成为柔州茶文化推广的重要平台，培育新一代茶艺人才，推动本土茶艺走向更广阔的舞台，让茶文化在柔州持续发扬光大。新山中华公会会长何朝东致开幕词时表示，中国人的文化包括饮酒品茶，喝茶是一种艺术，适当地喝茶比喝酒好，因为喝茶不会失控，而喝酒无需多练，但茶文化确实需要正式学习。 “因此，我希望茶学堂的成立，能成为良好的教学平台，让此项中华文化得以传承下去。” 他也提到，该会曾举办茶艺展销会，在我国实属少见，因此可说是茶行业一步步迈向突破的象征。巴西古当国会议员哈山卡林惊喜现身活动现场，并在致辞时分享自己透过华裔友人，了解到华人社会中喝茶的重要性，比如婚礼习俗中的奉茶仪式。提到喝茶艺术源于几千年前的文明，从中国流传至马来西亚，他说，我国各族都可自由地举办各自的宗教文化活动。 “我们在这里出生、上学和工作，每个人都要过上好的生活，但我们必须确保国家是和平的、和谐的。每个人都有权利实践自身的文化、宗教和艺术，大家都有行使权，无人可打扰或干涉。” 出席者尚有柔佛茶艺协会顾问拿汀詹秀芳和李国民、署理会长林文兴、副会长罗升隆、财政陈伟珉、法律顾问拿督陈祖恩、新山市议员张孳璘和黄丽云，以及热心文化公益事业的庄自成。

2星期前

大柔佛焦点

学记

【专题】融合传承创新老手艺茶艺馆走出茶艺新路径

尽管马来西亚并非茶叶主产地，但这并未阻挡大马茶文化的蓬勃发展。许多茶文化爱好者从茶具设计入手，将不同的创意融入其中。经过多年的演变，大马的茶文化逐渐形成了独特的风貌。虽然根植于中国的茶文化，但也融合了本地的特色及情感，呈现出有别于中国、新加坡、香港与台湾的茶文化。传承与创新的融合，造就了属于大马独树一帜的茶文化篇章，使得“泡茶、喝茶”不再是一种生活习惯，更是成为了一个承载文化的老手艺象征。谢鸿亮秉持“共享艺术” 打破茶艺馆刻板印象吉隆坡茨厂街隐藏着一间从传统大胆转型，成为门市销售与茶艺馆体验的万年青茶艺中心，通过更直观的销售方式来吸引更多人了解茶文化，打破了大众对于茶艺馆“高雅而疏离”的刻板印象。本报学记队采访了万年青茶艺中心的创始人之一——谢鸿亮，了解他们如何创新并融合茶艺、茶具和知识传播，走出一条本地化茶艺推广的新路径。早期，该茶馆属于传统茶艺馆。然而他们发现，在马来西亚，茶文化并未广泛普及。当时的茶艺馆大多成为学生们的阅读中心，与茶艺馆推广茶文化的宗旨有着较大距离。当时，许多人对茶艺馆有刻板印象，认为它是高阶层人士喝茶的地方。这些看法让谢鸿亮受到了一定的冲击，他始终秉持“茶是大众共享的艺术”这一理念，认为茶文化应跳脱阶层框架，让更多人感受到喝茶的简单与美好。基于这一理念，他果断打破茶艺馆的固有模式，决定转型。谢鸿亮表示，他会定期带领员工到中国拜访茶艺前辈，并与当地的茶农同吃同住，品尝各类茶叶，从中学习。后来，他把茶店、茶具店、关于茶的书店等融合在一起，开创“茶艺中心”的新经营模式。喝茶有别于茶艺谢鸿亮表示，喝茶与茶艺有着本质的区别。若只是单纯泡茶而不了解茶的来源、种类及文化背景，那仅称得上是“喝茶”。唯有在深入理解茶的来源、制作工艺、精心挑选器具、布置茶席时，才进入了艺术的范畴，即“茶艺”。茶艺是喝茶的提升，涉及茶的来源、种类、环境和水质等各个层面。这种对细节的关注和文化的传承，让每一杯茶都变得有意义。因此，茶艺是一种生活态度，体现对文化的尊重和对生活的热爱。茶艺的一个重要特征，在于茶品需依据饮茶场合而异。例如，与同辈一同喝茶时，谢鸿亮推荐比较清香的茶，如绿茶或乌龙茶。这类茶香气清新、口感轻盈，更易被年轻人接受。若是与长辈喝茶，就应该注意茶的种类，避免在晚上饮用清香茶。这是因为这类茶的营养成分丰富，对神经的刺激作用很好，提神效果显著，进而影响睡眠。学茶艺从原产地入门谢鸿亮分享，乌龙茶为半发酵茶，发酵程度介于绿茶（不发酵）与红茶（全发酵）之间，在中国亦称“青茶”。然而在海外，绿茶和青茶常常被混淆，而黑茶和红茶在英文中也容易引起误解。因此，了解茶叶的文化背景和种类，有助于正确辨别茶叶。学习茶艺时，谢鸿亮建议从茶的原产地入门，这能帮助刚开始接触茶艺的新手打下扎实的基础。例如，选普洱茶时，最好选择云南的六大茶山（南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗及巴达）出产的茶叶。在选择茶叶时，也不应仅凭个人喜好，而是要了解茶的独特性，因为每种茶都有自己的特别之处，正所谓“茶如其人”，每一种茶都展现不同的个性。茶道茶艺各不同在谈到茶艺与茶道的区别时，谢鸿亮指出，两者的差异主要体现在“道”字的含义。中国茶道的“道”字代表修行，是一种追求极致的境界。它强调通过茶的品饮过程，达到内心的平静与超越。这种修行和茶艺的区别是，它并不局限于外在的动作或茶具的选择，而是通过对茶的理解和对过程的专注，从而实现心灵的升华。他也补充说明日本的茶道，其核心在于仪式感和尊重，强调严格的礼仪和行为规范。这种仪式化的过程让茶道不仅仅是品茶，而是每一个细节都有着深刻的意义。茶的泡制和品饮不仅仅是味觉的享受，更是一种哲学和宗教实践的探索。茶艺讲究融入生活中国的茶艺文化，更多的是将茶与生活融为一体。茶艺强调的是享受品茶的过程，以及在过程中体验生活的美好。它并不需要过多的仪式感，泡茶可以随性自然，对于茶具的选择也没有严格的要求。无论是在家里还是郊外，品茶的过程应当根据环境、心境和当下的情绪来做调整。茶艺的精髓就在于不论身在何处，都能随时享受茶的美。无论是独自品茶，还是与亲朋好友共享，茶艺都能带来内心的放松与愉悦。谢鸿亮还提到，现代人过于注重仪式感，虽然并无不妥，但茶艺的核心并不在于华丽的器具或繁杂的步骤，而是在于细节的把控。水质的优劣、温度的把握及茶叶的投放量，这些看似不起眼的小细节，恰恰才是让茶香四溢的关键。尤其是在这快节奏的时代中，一个简单的杯子和漏网，也能让人感受到那份纯粹的茶香与宁静。茶文化的丰富性，正是在于它能根据不同的地域和文化，展现出独特的面貌。比如在马来西亚，华人和马来人群体对于传统的茶文化有着独特的理解。他们将茶艺本土化，融入了各自的风土人情和生活方式，使得茶文化更容易为不同群体接受。此外，马来西亚的茶文化也注重行业内部的交流与分享，茶人之间的经验与知识传递促进了整个行业的不断发展。这使得茶文化不仅仅是个人的享受，更成为了一个跨文化、跨行业的共享平台。从茶的起源到每一口的品饮体验，茶艺与不同的文化交织与碰撞，赋予了每一杯茶独特的魅力。 “醒茶”让茶叶回归本味谢鸿亮强调，“醒茶”是影响茶叶口感的关键步骤。许多茶饼采用真空包装，以保持其新鲜度和品质。但若开封后立刻冲泡，茶叶仍处于“缺氧”状态，香气和风味将大打折扣。这是许多顾客在家中无法重现茶馆风味的原因之一。 “醒茶”是指在开封后，将茶叶放置约一周的时间，使其接触空气，恢复原本的香气和风味，从而达到最佳的口感。这一过程不仅适用于茶，也象征人生——万事皆需时间酝酿，方能臻于佳境。送茶品种体现心意除了品茶和泡茶，送茶也是茶文化中不可忽视的一部分。谢鸿亮认为，送茶不仅是一份礼物，更是一种心意的体现。选对茶种可以让受赠者感受到送礼者的细心和体贴。茶的选择与理解，正如他所说，是一种对文化和人际交流的深层理解。谢鸿亮表示，大部分年轻人买茶都是为了将其作为礼物送给长辈，但他们不太清楚长辈的需求。对此，若想要送茶给长辈，但长辈对茶没有特别的喜好，他建议选择一些既有保健作用又温和的茶种，比如熟普洱茶和红茶。熟普洱茶不仅有助于暖胃，还能帮助调理消化系统，尤其适合上年纪的人。此外，普洱茶还对尿酸有一定的调节作用，能够促进排尿。它也含有良性菌种，可以帮助肠胃蠕动，缓解便秘问题。此外，红茶温和，不会对胃造成刺激，且能温暖胃部，尤其是在寒冷的天气里，非常适合老年人饮用。学记感言：实际习茶别靠网络资料一踏入万年青茶艺中心，映入眼帘的便是各式各样有关茶的书籍、茶具与茶壶。茶艺中心整体的装修古色古香，十分惬意，适合在闲空的午后到这里来品一杯茶，了解茶文化，同时放松心情。通过这次采访，我们不仅学习了有关茶艺各方面的知识，也见识到正确的泡茶步骤。受访者也提及，习茶者应避免过于依赖网络资料，反而要注重实际练习和经验，否则会被网上的资料和他人的经验限制了自己的体验和学习，难以取得进步。空闲时，不妨逛一逛茶馆或茶艺中心，探索茶艺的奥妙之处！

6月前

学记

图说大马

一把茶壶，半盏光阴

茶壶，是茶道中不可或缺的主角。它不言不语，却能温热人心；不仅是泡茶的器具，更是人与茶之间静谧而深情的桥梁。一壶茶，三五知己，围坐而谈，时光也变得悠然。

7月前

图说大马

VIP文

林定虎：冀吸引更多年轻人参与让茶文化焕发新生命力

槟州茶艺文化协会第12届理事会今日宣誓就职

7月前

VIP文

大柔佛焦点

新马寺种子茶人培训传承茶文化

（新山31日讯）“种子茶人培训”于日前一连三天在佛光山新马寺举行。台湾佛光山基隆极乐寺社教班种子茶人辅导法师如是法师，率领9名经验丰富的茶人茶侣，应佛光山新马寺住持如彬法师的邀约，飞抵新山传承茶禅文化。如彬法师开示时说，办此活动的目的，是要培养及提升新马寺佛光知宾与展馆义工对茶文化的了解，掌握茶艺，以茶来修养身心，以茶会友，也以茶道来接待贵宾，进而以茶道来弘法。佛光山新马寺种子茶人计有33人参与培训，课程从茶的历史，茶的种类和出产地，喝茶的文化，认识茶具，学习插茶花，设茶席，熟练泡茶黄金三要素，理解茶形，时间和温度对一壶好茶起的关键作用等。林林种种，茶人犹如穿越上古神农时代，不但丰富了对茶的认识，也对宋代强调的生活四艺：焚香、点茶、插花、挂画等调节身心的重要性，略掌握其秘诀。茶人学以致用，课程最后一天学习布置茶席、茶具，并泡一壶好茶让宾客们品尝。受邀出席的有佛光山新马寺住持如彬法师、国际佛光会世界总会理事沈永安、马来西亚南马协会会长林晋汉等总计133人。如是法师指导如何办茶会。茶会可以设主题，如说红楼梦、宫宴、冬至等。插花设计、场地布置也就根据主题来发挥。茶会要有迎宾花、主题花、茶花、大茶帖、请帖、主茶席、茶席及茶食等。法师提醒成功的茶会需要种子茶人互相合作，有召集人、茶人、茶侣、设计插花的花仙子、设计茶食的膳食尚宫等重要伙伴。茶会上，最热闹的“藏茶”环节，宾客鱼贯出列佛前，取茶及藏茶条，再写茶种、自己姓名、藏茶诗或祝福语，最后置入茶仓封条。若干年后，期许自己会和藏茶一样，发酵得越来越好，隔著时空胶囊，会遇见更好的自己。南马协会新山第二分会会长曾于芳分享，她对摆茶席有浓厚的兴趣，她觉得精致的茶席不但庄严自己，也抚慰了访客本来烦乱的心，宁静的禅氛围，再喝上一杯色香味俱全的好茶可以疗愈情绪。教师分会会长朱琇凤也参与茶人培训，她惊叹开壶对新茶壶的重要性，尤其是紫砂壶。经过开壶工序的茶具，毛细孔会打开吸取了满满的茶香，让茶汤更有韵味。看到多位茶人的诞生，沈永安很感动的分享，茶文化的传承，一定会改变人们对新山是文化沙漠的看法。他建议茶文化可以带到家庭、职场、社团、社区，乃至各民族的联谊中。

11月前

大柔佛焦点

华社

张庆信:推动多元文化交流茶艺可成各族桥梁

（吉隆坡28日讯）旅游、艺术及文化部长拿督斯里张庆信说，随着各族群对茶文化的兴趣日渐浓厚，希望能看到更多不同背景的人们参与茶文化活动，让茶艺成为连接各族群的文化桥梁。他鼓励茶业商会继续举办跨种族、跨文化的活动，作为丰富我国的文化内涵、推动多元文化交流作出了重要贡献。茶业商会宴庆68周年张庆信昨晚是出席马来西亚茶业商会举行68周年联欢晚宴上致词时说，马来西亚的茶文化发展历程是个让人津津乐道的奋斗篇章，先贤在这片土地上不断创新与传承，将茶文化与本土元素相融合，创造出独具特色的马来西亚茶文化。晚宴配合马中建交50周年纪念，主题为“茶和天下‧昌盛文明”。由于张庆信未克出席，其演讲词由国家旅游局副局长李泰康代读。张庆信说，茶产业是少有能够集旅游、艺术及文化于一身的产业，不仅能大家在繁忙生活中获得片刻宁静，更能促进文化交流与理解。 “适逢马中建交50周年，更彰显茶文化在促进两国友好关系中的重要作用。” 他希望诚如晚宴主题“茶和天下‧昌盛文明”，把茶文化推动到每个角落，让这份文化瑰宝发扬光大。他指出，马来西亚茶业商会自成立以来，致力推广茶文化、提升会员福祉、促进茶业发展，作为全球前15名的饮茶国，我国在近两百年的茶叶发展史上占据重要地位，从最早进口的六堡茶，到如今发展成为普洱茶的“第二家园”，见证马来西亚茶业的蓬勃发展，更成为展现我国茶旅文化的重要窗口。陈祈福促严打染色茶粉马来西亚茶业商会会长陈祈福吁请卫生部，必须从源头严打并杜绝染色茶粉在市面上的销售，特别是染色茶粉已在泰国奶茶的流行带动下，再次占据了本地茶粉市场。根据马来西亚食品法令，销售染色茶属犯法，如果不执法取缔，势必影响许多奉公守法的茶商，也让同业觉得没有受到保护。他说，严打染色茶粉的源头才能治本，如果只是到茶餐厅或是贩卖处取缔只能是治标而已，当然，如果卫生部要重新捡讨上述法令的话，该会作为马来西亚茶商的代表，愿意配合国家方针参与讨论，唯不能像现在这样，只准泰国染色茶上市、销售，任由它占据了茶粉市场而让本地茶商深陷泥沼而置之不理。陈祈福说，马来西亚茶文化一直是公会的使命，由该会茶文化推广委员会主任郭蓓霖日前向理事会提呈有关“马来西亚茶文化教育全国推广计划”策划书，计划从2025年开始，在3年内到全国各州，包括东马共200所国民型中小学、独中及大学学院，以华巫英3语深入浅出分享茶文化与知识，同时协助在学校成立茶文化学会，这是很好的概念，并希望得到更多人的支持。马中总商会总会长卢国祥说，马来西亚茶业商会在过去68年来，见证马来西亚茶产业从初创到如今在全球茶业版图中的重要地位，不仅为国内茶叶市场的发展做出巨大贡献，更是推动我国与中国在茶叶领域的贸易合作，促进了两国之间的文化交流与友谊。他说，在当前全球贸易日益紧密的背景下，茶叶贸易不仅是文化交流的重要纽带，也是两国经济合作的关键领域，希望进一步加强双边在茶叶产业中的合作，通过创新与现代科技，推动茶产业链的升级与转型，实现互利共赢。他指出，茶艺是文化旅游的重要部分，在景区增设茶艺体验区，让游客在观景中特别是在生态环境感受茶香带来的宁静与休闲，丰富体验，领略茶文化的魅力。中国驻马大使馆一等秘书王军说，茶业和茶商在马来西亚得到共同发展，形成很大的产业，不过，在继续向前发展之际，面对一些阻力，因此要进一步提高茶叶品质、标准化。他说，大家都了解到，在中国和马来西亚，茶叶的品牌实在太多了，需要通过更佳的手法包括网络、数字经济来提昇上升这个产业，相信在马来西亚茶业商会共同努力，中马的叶业发展肯定会取得新的前景。李健聪:茶叶市场潜力大八打灵再也国会议员李健聪指出，马来西亚作为一个多元文化的国家，茶文化因中西文化的交融而形成独特的风格，从茶叶进口量的不断增长，到本地茶文化的蓬勃发展，不难看出茶叶市场的巨大潜力以及茶业商会在推动茶文化和茶叶贸易中的关键作用。他说，特别是在当前全球经济波动的背景下，商会和各中小型企业更是马来西亚经济稳定的重要支柱。他指出，在面对中小微企业在融资、数字化转型等方面的挑战，乐见政府与企业的合作日趋紧密，希望未来看到更多系统性的支持措施，为不同规模和发展阶段的中小微企业提供融资、培训等，帮助企业长足发展，同时鼓励商会和企业家们积极与政府合作，探索在茶文化推广、市场拓展等领域的创新，共同推动马来西亚茶业更上一层楼。他也提到，适逢马中建交50周年，首相拿督斯里安华将在11月4日访华，他是随团的国会议员之一，希望此行能够更加拉近马中关系。出席嘉宾尚有马来西亚华人行业总会总会长拿督林金宋、马来西亚杂货商总会总会长方志民、马来西亚茶业商会永久名誉会长许金龙、署理会长刘俊光、副会长李健荣、林天送、法律顾问曼日及晚宴筹委会主席郭俊邦等。

1年前

华社

大柔佛焦点

推广茶艺文化柔佛州茶艺协会成立5周年庆暨柔佛工夫茶品鉴会圆满举行

（新山29日讯）柔佛州茶艺协会成立5周年庆暨柔佛工夫茶品鉴会圆满举行，盼未来能成立一个“家”（会所）打造成茶艺课室，持续推广茶艺文化。

1年前

大柔佛焦点

星云

【悼·福南】甘ness/周若涛

多好多年前，雪华堂紫藤茶原为推介新菜色，办了一场宴席。托知食份子林金城的福，我也有幸出席。开席前，林老板讲了一番话。我记得，他说茶的“甘”味，也应该被列为一种基础味觉。他笑说，英文没有“甘”的对应字，所以他自创一个新字，甘ness。林老板并没有逐个字母拼出来。我想这英文字也不易造，gumpness可以吗？像阿甘正传Forrest Gump那样先苦后甜，似乎也有点回甘的意思，却无法传达茶文化的繁复、深邃、悠远。这虽然是林老板半开玩笑的一句话，却印证了两件事。一、林老板思想灵活，点子特多；二，对茶文化，他不仅推广，更勇于开创。是的，如果日文的umami可以被学界归类为酸甜苦咸之外的第五种基础味觉，谁说甘ness不行呢？他怀有兼济天下之心然后好多年过去，有一天电话响起。接听，那头的人自我介绍说：“卖茶的。”竟是林老板。他说他想在雪华堂紫藤茶原内设一书架，摆卖有人出版社的书。我当然连声说好。书架很快设置起来，填满了书。见到林老板，他侃侃而谈O2O（online to offline）营销，同时不断给有人和有店出主意，像是：“有人书系全集”，他说一定许多人买单，他第一个买单。O2O，今年“有店”开了实体店，而当年的紫藤书架，是“有店网路书店”从线上走到线下，第一个实体据点。但他为什么会突然想到我们呢？摆设书架那天，我们在店里吃了“阿隆拖地叉烧”，是林老板把道地吉隆坡小吃引进店里的计划之一。原来，当时疫情还未过去，许多小贩、小吃店经营困难，林老板就想出这相互支援的方法，共度时艰。可见，他胸襟开阔，在许多人只求自保的时刻，他还怀有兼济天下之心。这也是他会想到我们的原故吧。我和林老板的交集就仅于此了。跟许多人相比，算是缘浅。缘浅，却回甘。回忆满满都是甘ness。

2年前

星云

星云

【悼·福南】击掌放歌茶叶情——福南，再见！/张永庆

“黑马社”群组闪出承得的短讯：“福南刚刚2PM跟着阿弥陀佛走了。” 怎么会这样呢，我心里喃喃，这一个多月来，心里悬挂的始终是福南，在董总遇见慧华的时候，慧华还问：“何时去探望福南？” 李万千三两天就在短讯问一回：“福南如何了？” 光伟、少川、绍球等朋友，无不关心福南。 “黑马社”是福南取的名字，是当年留台核心活动分子酒后兴起的臭屁主意，以宏图大志之名行珍惜朋友之实。有时承得从槟城下来首都，呼朋唤友聚于紫藤，承得说紫藤没酒，福南拿出珍藏的美酒，承得大口干了，正文唱了歌，施由忠拉了二胡，福南高兴，把饭菜钱悄悄结了，谢锡福老师叫了起来：“说好我买单的”，无奈之下，他只好约大家来巴生吃肉骨茶，可是，等不到这一天了。福南虽然是理科土木工程师，但却是人文才子，当年台北金石堂和紫藤庐初现，福南已经把目光投注到社会人文建设层面，返马次年，即在吉隆坡茨厂街集资起义，创办紫藤文化茶艺和饮食，那是一群年轻人的文化理想。福南是我辈文化醒觉和文化创业第一人。在他离去的此刻，我们该把这个桂冠归于他。我抽出书架上的《我们留台那些年》、《我们返马这些年》，发现可以补遗的篇章：福南创办紫藤，是一个重要的标志。留台的岁月，我们徒步夜闯指南宫，击掌放歌，只要福南唱起“茶也清耶，水也青哟，青水烧茶，献给心上的人，情人上山你停一停，喝口清茶，表表我的心……” 歌声嘹亮，我们的心情澎湃，变得意气风发，恨不得跃马奔腾。疫情后，紫藤迈开大步，以金钱赞助各种文化机构的活动，包括林连玉基金会，大有赓续海鸥等民族企业贡献于社会之姿，即有文化理想，扮演文化推手角色，集文化活跃分子而经营之，既“豪”且“爽”。福南在雪华青不具名评点天下英雄豪杰，曾经以“豪爽”发挥：“有些人，豪而不爽，有些人，爽快而不豪迈”，前几年开始，福南出手，下海了,他性格既豪且爽，当有自己的体会，可他就是勇往直前，且后市看起。雪华青齐聚各路留英留台与本土社会精英，福南潇洒碰撞其中，击边鼓喊冲。雪华青的精神：“育我华青，民主为训”是他结合大家的意志而从头脑里迸发出来的神来之笔；前团长陈友信第一本书《断崖有路》是他的命名，友信欣然；前团长李成金离世，福南了然，想出了“如火成金，如是行者”，书法字悬挂在追思会上，成金可堪告慰。今年7月，台湾阅读传教士宋怡慧莅临诚品演讲，福南慷慨招待，我铭记于心。文化壮志未酬，音断长空，可恨呀，呜呼，不会再有福南的创意，随性，抱拳，大性情，时而狂狷，挑眉，俾睨天下，我心凄然。福南是一个温暖的人这张照片，是承得今年来吉隆坡叙旧，却不料是福南与“黑马社”最后的集会，福南刚好在我身后呢。 “才情丰沛，温暖如光”，追思福南…… 雪华青早期的朋友，昨天在“万年青”群组沟通，决定给福南送兰花致哀，也约好今天（编按：2023年12月14日）下午3时一起前往追思，我请罗正文也一起来，万千则临时无法前来。 “万年青”WhatsApp群组也是福南想出的名字，表达华青不老，精神和心志永远年轻，对社会有为，与他推崇的“流动”概念暗合。兰花卡片上要写上什么呢？我马上想到福南要想给我们点子，但他已经微笑不语了。我与妙赞师父通了电话，她觉得“育我华青民主为训”是福南的杰作，很能代表那个时代的精神，就写上这句吧，原来福南早在35年前就为自己写下金句，他的生命与社会同脉搏。内定率先发言的是团长吴立康、志昌主持、庆芬、玉玲，亚才，碧云等也都说一点话，并与治丧委员会说了我们的安排。谈话在哀伤中进行，不舍福南。我不知道福南会不会同意，我以8个字概括他：“才情丰沛，温暖如光”。当中的“才”，是领导力，才干，才能，智慧，他卓越超群的领导，紫藤的规模可为证明，带人带心；他随时蹦出金句更是高思维智商，他中学是考第一名的资优生，高IQ，也善于从阅读中学习。 “情”为情态，是积极，乐观的正面品质，他总是给人阳光感，有人文情怀，凯斌说他是孟尝君，艺文界三千人应声，我心倾慕，愿做其食客，吃饱穿黄衣，随他上街去Bersih。福南的才情非常充沛，活水源源不绝，生命感染力特强，有独特性的一个人。 “温暖如光”，福南是一个温暖的人，他可能已经忘记了，我大学毕业之后到吉隆坡，第一个晚上就是住在他蕉赖大马路旁的木屋，整晚为呼啸而过的车声吵得无法入睡，第二天，他陪我到南洋商报和董总面试，也认识了他哥林福荣，南洋的体育记者。他对社会的温暖，经有众多人缅怀他，他为文化事业所做出的贡献是公认的，诚如泰戈尔所言，活成一道光。福南的一生，是精彩且饱满，生命的真谛，不在于寄居于世时间的长短，而在于其表现了什么态度或精神价值，在困顿中是否焕发更耀眼的光芒，一如福南说“流动：是江河唯一的出路”，流向大海，汇成社会进步之光。不要忘了，他从台湾返马是（1984？）经济不景时刻，而创办紫藤是茅草行动（1987）的鹤唳时期，所以我说他睥睨。福南最后的贴文是“再见”，是他一贯玩语文的调皮性格，暗藏玄机，而谜底揭晓，原来是花开，见佛，花在大海中缓缓绽开，显现尊严。

2年前

星云

大柔佛

陈旭年文化街委员会后日办“书法与茶艺”活动

（新山7日讯）新山中华公会辖下陈旭年文化街委员会定于本月10日（星期六），在新山华族历史文物馆举办“书法与茶艺”活动。该委员会于今日发出文告指出，上述活动是由茶香苑、武夷星与陈旭年文化街管委会联办。文告指出，鉴于日前举行的“Drive-Thru派春联”活动反应热烈，吸引众多民众前去领取春联，该委员会因此将会在上述活动中延续派春联活动，将春联派送于每位到场的民众。主办方欢迎广大书法家、茶艺同仁、爱好者以及民众前去进行一场传统书法与茶艺文化的交流。林恭明：书法与茶艺历史悠久陈旭年文化街委员会主席林恭明表示，书法与茶艺传统文化在中华文化中已有5000年的悠久历史，两者在中华文化中占有举足轻重的地位。他说，举办此次“书法与茶艺”交流活动，是为了让广大书法家、茶人以及民众互相交流，学习彼此的心得体会。希望通过这场“书法与茶艺”文化交流活动，能让大众感受到中华传统书法与茶道文化的魅力。欲知更多活动详情，可浏览该会脸书专页https://www.facebook.com/THNCultureStreet或拨打询问热线： 07-213 4080。

3年前

大柔佛

花城最热点

住家打造茶庄休闲清舍 “心静茶香”别有洞天

以茶会友，以茶寓意，以茶养性，“马口陆羽”谢耀庭把住家打造成茶庄休闲清舍，邀请同道品茶谈茶艺、论时势、评人生道理，取名“心静茶香”的这间民宅，外表普通，但是踏入庭院，却让人眼前一亮，别有洞天！

3年前

花城最热点

北马新闻

盼槟茶艺文协与其他团体合作郑来兴促续宣扬茶艺

光大区州议员郑来兴希望槟州茶艺文化协会能与其他团体合作，继续宣扬茶艺，让更多人学习和发现品茶的乐趣。

3年前

北马新闻

星云

淡淡的涩与甘/一粒蛋（梳邦再也）

家里并不曾有饮茶的习惯。就在几年前和家人去了一趟中国，跟着旅团来到茶园，被科普了一箩筐的绿茶的好处，恍恍惚惚间买了好几包。至今，家里的冰格还有一包茶叶。从那时起就开始了饮茶的习惯。父母都不是特别传统的华人，因而烹茶时没有特意学会茶艺，纯粹是将茶叶倒入普通的热水壶，加了温水，倒入普通的塑料杯，一饮而尽。偶尔也会跟着推销员的介绍加入一些枸杞、菊花、陈皮和山楂片，味道不一样之外据说也有不同功效。功效有没有我不知道，但味道是挺好的。小时候并不能体会饮茶的特点，每当去到餐馆，被服务员列出了好几种茶名，每次都会叫最熟悉又最顺口的菊花茶。如果是长辈点的，桌上的杯里就会变成普洱、铁观音或中国茶。然而每次喝了也分辨不出什么是什么。渴了，就喝呗。没有特别喜欢，没有特别讨厌。买了那几包茶叶，秉着不浪费食物的原则，兢兢业业地开始把一罐罐的茶叶带去宿舍，连同枸杞、菊花、陈皮和山楂片都带了，在床底的抽屉里占了七分之一的空间。那时起，我开始了克制甜饮、冷饮的习惯。每当渴了或是做作业累了，泡茶成了一个休息的借口。慢慢地把每个玻璃罐里的材料拨一些进杯子里，将开水倒入杯里，然后等。然后就这样慢慢喜欢上了绿茶的味道。那带点涩、带点苦却芳香怡人的味道。加了一堆的佐料，连苦味都没了，变成甘甜的绿茶。熬夜的时候泡上几杯，上课的时候泡上一瓶，没事做的时候就烧水泡茶，从乐趣变成习惯，持续到了大学最后一年。无味却淡得安心大学最后一年，压力重重，意外连连。除了脚受伤的那段期间，一遇上课业上的压力，便习惯性地烧一壶水，泡杯茶，让那缭绕的温度将疲惫都熏走，让那微苦微涩的味道将心跳平抚。或许大家寻找安慰的方式各有不同。有的寻求极端的刺激，有的寻求喧嚣热闹的包容，而有的就像喝一杯淡淡的茶。平平的、淡淡的，没有过多的调味，没有过多的修饰。寻的不是强身健体、不是韵味、不是文化与文明，而只是一种别于平常却不脱离平淡的安慰。就像太阳躲在群山之后，就像船只回到避风港，就像游子踏上归途，就像一天结束之后归于平淡。淡得无味，却淡得安心。

4年前

星云

北马新闻

黄钲驭：收集资料文献未来或办功夫茶大会

槟州茶艺文化协会主席黄钲驭说，该会正与雪隆及南马区的茶艺协会合作，收集和整理功夫茶的资料及文献，不排除未来会进行全国功夫茶大会。

4年前

北马新闻