詹朝伎新闻资料

简

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

关注东海岸

金马扬善导寺推广茶禅文化民众来品茶悟禅

停下脚步，在茶香中领悟佛法的智慧。

2月前

关注东海岸

星云

茶事禅缘喝茶就是随心、随缘、随喜最好

在宁静惬意的寺院内，寂静而悠远的古琴声幽幽传来，空气中飘散着淡淡的茶香，手里捧着一杯好茶，茶友在享受清香扑鼻好茶的当儿，瞬间把烦恼抛诸脑后，茶汤入口细腻顺滑，身心灵调整至寂静状态，此时此刻茶禅琴交融汇集，祥和宁静中又充满着法喜。在喧嚣浮躁和生活越来越忙碌的年代，想体验片刻的宁静，尤其是发自内心的那一份恬静，是一种奢求。但奢求并不表示不可得，来一杯清茶，听一曲古琴，让心静下来，把神安下来，将思绪放空，茶语琴声两相应，引领出禅意洗涤心灵，感受发自内心的自在与平和。所谓禅茶一味，透过禅与茶体悟出世间的真理，可谓叶叶见如来。茶，可以一个人细品，也可以一群人慢饮，但无论人数多寡，其基础是以茶为媒介，寄茶品味人生。由洞祥法师发起，广福亭主办，为地里望善导精舍筹募建寺基金的“茶事禅缘”品茶会即将盛大举办，以茶会友借茶行善，也同时为本地茶文化发展留下足迹增添佳话。 “茶事禅缘”筹委会茶艺总监，也是荼典 Tea Impression 创办人詹朝伎谈茶话茶会，希望共赴茶约的参与者进一步了解茶趣。若认真看待，茶会涵盖的范围非常广泛，覆盖面众多而且衍生性大。“从手中的一杯茶开始，就有故事可说，茶品的来源，器皿的选用，配合品茗时奉上的甜点，环境的布置，氛围的营造等等，甚至会场内飘扬的空气味道，也是考量在内的元素。”因此，要举办一场茶会说难不难，但说简单却一点也不简单。品茶时也为自己种下福田根据记载，从中国古代唐宋时期就有茶会的出现，当代的文人雅士都喜欢在户外聚会品茶，“从欣赏秋天的菊花，到观赏书画，从文人吟诗作对，到畅谈大千世界，都与茶会脱离不了关系。” 古代人喝茶非常讲究，从茶的挑选，泡茶人的手艺，甚至有现场乐队伴奏，而文人雅士则聚在一处，在茶香陪伴下品茶赏画论文耍乐享受当下。他指出，早在20年前，国内就有茶行举办茶会，随着茶产业的发展，目前茶会的呈现方式更趋于完善，茶会的形式都经过规划，面面周全。“如今举办茶会的目的可略分为二，一是以茶为主角，而另一则是以茶为媒介，透过茶会喝茶传达其他讯息。” “当把茶作为主角，多数情况是要把某一款茶推介出去，让大众看见它了解它而举办的茶会。在我国的茶事的发展上，这一类茶会多由茶行、茶艺协会或茶商公会来推动。将茶会变成品茗会，让出席者细细品茗，目的非常单纯，就是让茶友读懂手上的这一杯茶，这是较为普遍的茶会。” 把茶当为媒介，透过喝茶传播讯息的茶会也不少，就如今次的“茶事禅缘”品茶会，就是通过茶会聚集了有缘人，一方面是喝茶，另一方面筹募地里望善导精舍基金，而参与者又为自己种下福田。所以，名义上是喝茶，但背后却有另外一层意义。 “这样方式对茶业的发展也是一件好事，可以让茶会更加深入民间，而不独为茶友的专利，让喝茶变得普遍，人人也能享受品茶的乐趣。” 品茶和参禅都是在修行有云“茶禅一味”，在詹朝伎眼中，借由喝茶的过程学习静观和思考事物，过后能够以最简单的方式来完善解决生活上的问题，就是达到“茶禅一味”的境界与目的。 “就我看来，茶和禅都是生活上智慧的表现，两者都相通。” 茶，具有提神醒脑的功效，对出家师父做禅修有很大的帮助。 “禅修是学习‘入定’的状态，像进入空无的状况，但却又不是完全的‘空无’，在‘空无’中带有一丝清醒，内心是平静但却不失意识，是一种很微妙的状况。” 有些茶友在品茶时会讲求当下的心境，要求达到身心灵的放松与内心喜悦，这和参禅的意思是一样的，要求心态平和，心灵宁静且思绪清晰。因此，无论是茶友还是僧侣，他们在品茗时或参禅时的心态都最自然原始，跳脱束缚达到另一个至高境界。 “品茶也好，参禅也好，两者都是在修行。透过修行的动作，增长智慧，最终往能够完善地处理生活里的每一件事物为目的。” 詹朝伎表示。营造茶香琴韵的宁静氛围茶会不光只是喝茶，营造良好的茶事空间氛围成为一道重要学问，事事俱全才能享受品茶至高乐趣。一场茶会少至数人，多则上百人，办一场茶会不是容易的事，其中考量的元素包括品茶的环境和空间，现场的布置，氛围的营造等等，都与美学有关。 “茶会的空间是最大的考量因素，会场可以容纳多少人数？拥挤是大忌，足够的空间给予人有放轻松的感受，太过拥挤反而造成压迫感，品茶自然受到影响。此外，最理想的茶会尽可能安排一个茶席是一名茶艺师对4到5位茶友，可以让与会者在茶会的整个过程更有参与感。” 氛围的营造能让出席者更容易进入茶会的情境，这才可以和品茶逸趣相得益彰。当今“茶会一般上都会配上乐器演奏，因为音乐陶冶心灵，“‘茶事禅缘’安排了古琴的参与。古琴演奏时，现场必须安静无声。唯有静静聆听才能感受到琴声的寂静悠远，在听觉上体会禅意，梳理烦躁不安的心情，进入茶香琴韵的宁静氛围，让茶友在茶禅琴的美丽邂逅中感悟心灵的安宁自在。” 这也是营造氛围其中之一的安排，但当然，古琴只是其中一个选项，乐器方面是可以有其他选择的。喝茶无需设限门槛喝茶常被误解为是文人雅士的事情，但詹朝伎却表示，喝茶是大众的事，任何人想喝茶就喝茶，他就是茶友。“有人说喝茶需要具备各种条件，或者认为喝茶是属于比较上等的享受，我却完全不认同，你喜欢喝茶就喝茶吧。” 喝茶品茶并不存在框架，它是随性随心随喜的事，它不设限也没有任何条规，只不过一些人为它设了框架，捆绑了自己。“泡茶喝茶非常简单，有茶，有壶，有杯，就能成就喝茶美事。先对喝茶产生兴趣，慢慢培养出嗜好，随后再探索茶世界的奥妙。” 无可否认，一些茶友一旦堕入茶事情海，对喝茶的兴致就会有所改变，态度也会越来越认真，把喝茶看得隆重，而且喝得特别精致，从茶桌到茶器，从茶品到有关于茶的一切，就会相对地更加有要求，甚至还揣摩出一套自己的仪式感。 “这统统都是好事，但就只是个人的玩法罢了，毕竟如何喝茶的方式，因人，因环境而异。无需设限门槛，然后去争个输赢对错。喝茶就随心随性，喝得开心喝得高兴就行了。这不只是对茶而已，其他任何跟嗜好有关的东西也都是一样的。” “茶事禅缘”品茶会 2022年11月26日（六）｜2PM ｜八打灵善导精舍洞祥法师发起，吉隆坡秋杰路广福亭筹办的“茶事禅缘”筹募地里望建寺品茶会，将于 2022年11月26日（星期六）在八打灵善导精舍进行。筹委会主席拿督饶新羽表示，希望品茶会能筹获得15万，让建寺发展顺利进行。他指出，地里望建寺第一阶段目标为 500万令吉，目前筹获善款为150万令吉，主要用于硬体建设，包括礼堂、大殿、斋堂、会客室、事务处、男女宿舍等。洞祥法师则披露，本次活动“茶事禅缘”品茶会，当天备有品茶环节，拍卖环节，欢迎大德们踊跃参与，到访嘉宾将获赠送结缘品；备有沉香粉、老班章茶叶、精美书法，赠予出席者结缘。现场备有4款顶级好茶让参与者品茗，包括易武栽培野生古树茶，景迈古树茶，老班章茶和易武古树茶。有兴趣参加者，可联络：秘书处李雨渲：017-989 2217。

3年前

星云