订单新闻资料

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【我与龙】龙年龙饼贺新岁/迪兰（八打灵再也）

新年咯！龙年的主角当然是母亲自制的龙饼。龙饼就是龙形状的金黄奶油酥饼。母亲每个新年都会为客户烘焙年饼，例如龙饼、花生饼、芽菇饼等，今年的龙饼自然更受客户的青睐，许多订单都指定要专属龙年的龙饼。现代人多购买现成的年饼，以致很多人都对年饼的制作毫无概念。我们家却例外，我们每年都会帮忙母亲做年饼，即有成就感又可一起体验烘焙的欢乐。兄弟姐妹一同挽起袖子做饼，也借此想当年，非常温馨感人。母亲对龙饼很有要求。她从12月就开始接获订单，现在依然在厨房忙碌着以在过年前交货！她说，自制龙饼最大的好处就是可根据顾客要求调整，以他们的口味为准，材料也在掌控之内。我们在帮忙母亲制饼时，也为客户加入麦芽、巧克力、凤梨，以增添龙饼的风味。制作龙饼的材料简单，不过是牛油、糖粉、香草粉、自发面粉和粟粉。首先将牛油、糖粉、香草粉和盐拌打均匀，然后加入自发面粉和粟粉，拌匀成一软团。过后取出面团用星型花嘴在烤盘上压出S型，按入蔓越莓当作龙眼睛。最后用160度火烤15分钟。我爱龙饼的酥脆，馋嘴得一口气可吃上一大罐。有时做了龙的造型，却感觉形状有点怪，妹妹说比较像条肥胖的蛇！可能这面团我用了比较大的花嘴，结果把面团压得太粗壮。龙眼有时我们会用粉红色的彩糖，感觉一样立体可爱。母亲不分昼夜，只望透过一双巧手制作充满传统味道的年饼。她早期是用炭烧制作的，过程很辛苦，随时代的进步，现在已有许多烘焙仪器，因此轻松多了。她说，刚开始需先学习烘焙基本功，并不断从中研究和改进。目前热卖的龙饼都是后期的作品，也偏向低糖低卡，以符合现代人的健康观念。 “顾客对龙饼爱不释手和订单的增加，都是很大的满足感，即使过程很累，可是都很享受。”顾客的开心满意就是她在新的一年里最大的鼓励！

2月前

C919无人问津？专家：背负“中国制造”污名迟早获外国订单

新加坡航展周二在樟宜会展中心拉开帷幕，2架中国C919飞机和3架小型的ARJ21飞机首次亮相，并通过馆内模型展览、室外静态展示和飞行表演等多种方式，向公众呈现中国商用飞机发展的阶段性成果。

2月前

顾客要求订4500个可颂卷业者：要求付一半订金直接没音讯

一名甜点业者说，近日接到几个4500个冷冻爆浆千层可颂卷（cromboloni）订单，要求顾客付支付一半的订金后，直接毫无音讯，令她感叹道：“急着取货，却又不肯给订金，真的受不了！”

3月前

顾客骂餐厅后取消订单迁怒送餐员：RM90由你还！

“顾客订餐就只为了留言骂业者，餐点准备好之后顾客突然通知取消订单，结果我成了大冤头！”

3月前

大柔佛焦点

【特稿】龙年到来麻坡龙狮团邀约更胜往年

（麻坡17日讯）龙，对华族文化有着特殊意义，象征着吉祥、权势及尊荣等，在人们都渴望龙年大吉之际，甲辰龙年就先为麻坡多个龙狮团体带来好兆头，预约胜过去年。舞龙舞狮向来是农历新年必不可少的环节，从除夕至元宵节，许多团体、商店、企业公司或私宅，都会邀请龙狮团一舞，以讨个好彩头，祈愿新的一年能龙腾虎跃。然而，经过疫情的冲击，各个龙狮团被迫暂停活动数年后，已对一些团体带来打击，疫情后的经济状况也影响着各个龙狮团。尽管去年农历新年全面恢复舞龙舞狮后，新春的订单不如疫情前，惟今年已比去年增加。据星洲日报《大柔佛》社区报的了解，麻坡区的舞龙队随着龙年的到来迎来更多预约，有者甚至比往年增加30%，而且更早接到订，或许是担心订不到理想时间。受访者透露，舞龙队因为需要更多队员，价格向来比狮队高，所以预约较少，惟今年的舞龙却相当受欢迎，也许人们想着龙年舞龙会更有意义。尽管订单比去年增加，部分日子也已经满档，惟各队负责人仍欢迎公众商家致电询问，他们也会尽量调整时间来满足大家，让大家过个热闹、兴旺的新年。麻坡康元龙狮体育会总务黄志昌披露，该会设有醒狮队及祥龙队，每年农历新年都会依顾客要求派出醒狮队或祥龙队上门表演。他说，过去醒狮队在农历新年都比较受欢迎，舞龙平均只有15至20场，惟今年舞龙队的预约则稍微增加，有的顾客还要求同时舞狮又舞龙，估计是为了配合龙年的到来。他指出，舞龙舞狮队的预约也与经济状况有关，根据过往经验，每当经济不景气，农历新年的龙狮队预约就会比较多，或许是人们希望讨个好彩头，让新的一年能旺起来。他披露，虽然今年的舞龙预约略增，惟整体预约情况与去年不相上下。麻坡关圣宫龙狮团团长陈培森披露，该团在龙年的舞狮预约还不错，虽然目前所接到的订单与去年相差无几，惟随着订单陆续有来，预计会比去年增加10至20%。他表示，该团今年将狮队分成6组，每组有2支醒狮一起出动，一如往常地为顾客带来双重祝福，同时还附送商家赞助的各种礼品。 “我们今年在大年初五前的采青价格是588令吉，为了回馈麻坡市民及配合龙狮团成立纪念日，凡是1月22日前预定就能享有优惠，还能获得1个小狮子纪念品。” 陈培森透露，除了麻坡县，该团也接到外州的高桩舞狮订单，并在大年初三至初五受邀到澳门演出。麻坡舞龙公会（野野街小龙队）总务何福鑫指出，该会今年的预约比去年增加约30%，而且早在农历11月就有人预定。他表示，过去都是农历12月才开始接到订单，今年一些顾客担心迟了无法预约时间，所以就提早预约，而该会也提早做准备。他说，该公会有2支龙队，将从除夕舞到十五元宵节，其中初一及初二的档期已满，但如果还有人想预约，该会会尽量尝试安排。 “每年农历新年出队时，我们会安排配合当年的生肖定制头型，所以今年会有龙型娃娃一起上门，向客户拜年，增加新年气氛。”

3月前

大柔佛焦点

中国交货期延长林伟才：订单转到大马

顶级手套执行主席丹斯里林伟才表示，手套需求有复苏趋势，该集团12月至明年1月的订单增加了30至40%，继续推动工厂利用率回升并且降低成本，因此预计2024财政年将会是表现更好的一年。

4月前

鲁乃大山脚两地家俱业者接获诈骗买床订单

诈骗手法层出不穷，鲁乃及大山脚两地家俱店连续发生接获订购床架及床垫的电话订单，企图向家俱店行骗

5月前

“流动藏毒车”四处跑动接获订单快速前往交易

东北警区总部日前捣破毒品集团，逮捕5男1女嫌犯，揭发毒贩把毒品藏在车内，一旦收到买家订单，就会开着“流动藏毒车”上门到停车场交易

5月前

视频 | 连锁店办促销订单太多送餐员等太久纷开骂

本地一家饮料连锁店近日办促销优惠活动，结果订单多到员工应付不来，导致苦等多时的一批送餐员不满，在店内破口大骂！

7月前

视频 | 数次取餐后取消订单女子当场被送餐员抓包

“请不要这么做，我们也要找吃（赚钱），如果你要吃东西，请好好点（餐）。”

9月前

汽车业展望谨慎订单趋正常

在面临通胀与全球经济放缓问题下，分析员相信，新车仍是大多数大马家庭负担得起的奢侈品，料今年会有不错的汽车销量。

10月前

需求疲软新订单连10减 6月制造业PMI微跌

由于需求疲软，新订单连续10个月减少，拖累大马6月制造业采购经理指数（PMI）从5月的47.8略为下跌至47.7，显示大马制造领域的营运状况进一步放缓。

10月前

没从App接单载送非法入境者网约车司机被判监

目前正在监狱服刑的阿米尔（非真名）原是一名网约车司机，去年杪某天在接到一个载外国乘客的订单，对方称只要把乘客从黑木山载往槟州，便可挣到700令吉车费，却没料到这些乘客都是非法入境者

10月前

狮城二三事

年长职员犯错快餐店经理暴怒斥责网批：不该这样对待

（新加坡10日讯）一名快餐店的年长职员在准备外送订单时犯错，同事大发雷霆斥责，还拍打柜台乱扔东西，让在场的食客和送餐员感到震惊。快餐店职员暴怒的过程被一名送餐员拍下放上网，引起网民热议。《8视界新闻网》报道，送餐员詹姆士日前在TikTok分享这段视频时指出，他到大巴窑建屋局中心的一家快餐店领取顾客的订单时，发现订单出错，经理当下斥责在旁的年长职员，并向他致歉。当时，他戴在头上的随身相机全程在录影。画面显示，经理回到厨房准备食物时看似相当愤怒，不停地拍打柜台，并用力关上橱柜的门；视频中可听见厨房传出“砰砰”的声响，经理还一度伸手将桌面上的东西扫落在地。犯错职员害怕不敢进厨房年长职员看似害怕，不敢进入厨房，继续默默地在用餐区擦桌子。在一旁等待领取订单的詹姆士看不过去，叫年长职员让经理“放松”，说他可以等，叫经理“慢慢来不要紧”。厨房不停传出响亮的敲打声，有几名食客起身离开快餐店。詹姆士和一名正在用餐的女食客说，他佩戴了随身相机，如果把整段录影传给快餐店，这名经理就会被开除。他问女食客是否“还吃得下”，并表示“职员现在心情不好”，劝她不应该继续待在这里用餐。经理这时对年长职员大喊“好了！”再大声拍打柜台，年长职员才默默地走回柜台打包订单。网民：没有人应该被这样对待网民纷纷留言谴责这名经理的行为，一名网民说，她已经向相关快餐店反映此事，并表示“没有人应该被这样对待”。也有不少网民指出，之前在这家快餐店遇到同一名年长职员，并形容他是一个“很亲切、很开朗的人”，担心这名年长职员私下是否被经理以更无礼的方式对待。《8视界新闻网》已联系快餐店了解详情。

11月前

狮城二三事

思科财报财测优预期但订单大减23%

全球电脑网络设备龙头思科（Cisco Systems）上季订单大减23%，尽管上季财报和本季财测皆优于市场预期。

11月前

3月销售史上最佳汽车业积压订单仍达30万辆

我国3月汽车总销量（TIV）录得7万8849辆，创史上最佳月份销售表现，使得今年首3个月累积总销量达19万2474辆符全年预期，分析员基于30万辆汽车积压订单，看好该领域“吸金”能力及前景表现。

1年前