防疫措施松绑，督亚冷新闻资料

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连假防疫措施松绑督亚冷酒楼一桌难求

（督亚冷4日讯）劳动节与开斋节连假加上防疫措施的松绑，民众久违地出游，有着鲜美的淡水大头虾而闻名全国的督亚冷在这期间更是迎来大量的老饕和游客，几乎每家酒楼都爆满，业者从早忙到晚，大头虾更是不够卖，甚至出现“哪家有虾便去哪家”的情形，生意火爆！连假与防疫松绑带来了久违的旅游风，督亚冷自上周六开始便陆续迎来大量的食客，直到劳动节与开斋节首日更是达到人潮巅峰，位于督亚冷市镇的酒楼街更是车多人多，几乎每家餐馆外都有人排队等位，有的业者自29日开始至昨日为止已卖出了约200公斤的大头虾，单是一天的订桌预约便写满2张纸，员工也忙得没时间吃午餐。也有的业者表示，因大头虾供应需分散到各个酒楼去，酒楼的大头虾供应不足，每日所准备的大头虾分量都被卖光，即使不是午餐和晚餐时段，依旧会有源源不绝的食客上门询问是否有虾或是座位，有的餐馆接应不暇只能赶客，直到店内有空位才让顾客入座，直呼生意比农历新年期间还要火红！黄瞚洺：每天卖逾50公斤大头虾皇城酒家东主黄瞚洺指出，在连假效应下督亚冷人潮非常多，其酒楼每天卖出约50至60公斤的大头虾，每日的食材到傍晚6时左右基本都卖光了，预约与登门的顾客都很多。 “大头虾供应不足，无论是大虾还是小虾基本都被食客吃光光，即使过了午餐时段如下午3时或是4时，都依旧会有顾客上门，员工都忙得没时间休息吃饭，直到晚上8时后才消停。” 刘彩云：大头虾供应不足合家欢负责人刘彩云表示，酒楼每日都会接获预约，但基于对大头虾供应不足，他们也不敢太早接单，担心供应不足让顾客失望而归，因此大多都劝解顾客在光顾前几天才再次致电过来询问。 “此次的连假人潮比清明节还要多，昨日开斋节首日更是多到夸张，酒楼营业半小时后每张桌子都坐满了，期间还会有顾客上门，即使我们有预订多一些食材备用，但基本都卖光。” 王依珊：食客在外等酒楼开门新美芳海鲜楼东主王依珊说，该酒楼早上11时30分营业，早上约10时许左右便有顾客在餐馆门外等待，从29日至今酒楼卖出了约200公斤的大头虾。 “督亚冷在连假期间车多人多，我们店里的座位不多只有12张大桌，每个时间段都会有顾客入门询问有无座位，我们这几日都从早忙到晚，有时候连早餐都来不及吃。” 胡小姐：订桌电话响不停友记冷气海鲜酒家东主胡小姐说，连假开始每日都会有顾客致电前来预约订桌，酒楼的电话响个不停，单是开斋节首日的预约订单都写满了2张纸。 “我们从早上9时开始便接获不少预约，订桌电话多到接不及，这里几乎每家酒楼都满座，基本只要哪里有位子，食客就到哪里吃，我们今日的预约也满了。”

2年前