马登新村新闻资料

简

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【国产薯片／01】秉持不浪费食材，从住家起步，做出天然香脆的木薯片──马登新村南荔食品工业

距离霹雳太平十八丁只有5分钟车程的马登新村，有两家木薯片厂，老字号南荔食品工业是李秀燕与丈夫经营的家庭式木薯片厂，产品也不花俏，就只有原味与辣味，展现木薯的真本性。

1月前

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【短片】从木薯田到加工厂，看国产薯片的诞生

木薯曾是一代人用来充饥的粮食。到了今天，木薯已从主食变为零食，虽然不如超市货架上的马铃薯薯片受欢迎，却是无数大马人心中无可取代的在地好味道。这一集，我们走进太平马登新村（Matang）的老字号，也是当地第一家木薯厂，看木薯片的生产过程。随后前往雪州万津（Banting），寻访木薯种植园主，了解被称为“贱种粗生”的木薯，从种下到收成会遇到哪些问题。温馨提示：点开 YouTube，观影体验更佳！如果你喜欢这支影片，别忘了点赞、分享和订阅活力副刊的 YouTube 频道，支持我们创作更多优质内容！文字报道：【国产薯片／01】秉持不浪费食材，从住家起步，做出天然香脆的木薯片──马登新村南荔食品工业【国产薯片／02】子承父业回归务农，从零开始学习如何种出漂亮的木薯　多人知道！【国产薯片／03】在“鬼佬”薯片的光环中，一步步稳打稳扎，闯出自己一片天地──Jamirah食品工业

1月前

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【短片】太平马登仅存的造船厂、织网人 | 年纪小小就“出道”的航海人家

这一期带大家来到这个位于下霹雳，距离太平只有20分钟车程，与十八丁只有数公里距离的马登新村（Matang）。当地居民赖以维生的传统行业虽不复当年盛况，仍有人选择回到村里，坚守家业，在夕阳中寻求出路。一起来看这些“守业人”的故事。温馨提示：点开 YouTube，享受更佳观影体验！如果你喜欢这支影片，别忘了点赞、分享和订阅活力副刊的 YouTube 频道，支持我们创作更多优质内容！相关报道：【马登船家：造船／01】渔民的第二个家──从木材开始，如何手工造出渔船？【马登船家：造船／02】不载渔获只载红树桐，一艘红树船耐用50年【马登船家：渔民／03】大海讨活，每次出海都是一场生命的搏斗

6月前

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