水灾影响 花红未到手 腊味市场静悄悄
摄影：梁镇强
（关丹9日讯）新春佳节已经靠近，惟腊味市场仍相当淡静，且进口腊味、腊肠、润肠、腊鸭等，价格普遍所调涨，部分业者选择贵来贵卖，部分则以薄利多销方式拼销售。
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今年大年初一落在2月1日，惟对刚遭遇水灾的关丹市民来说，经济务情况并不太好，加上不少公司尚未发放花红，因此包括腊味在内的年货市场尚未出现热销情况。
业者相信在农历年前两周，民众会开始添购年货，届时市场料开始转热。
陈封荣：进口腊味涨20%
Butcher & Meat猪肉专卖店业者陈封荣坦承，本身并不看好今年的腊味市场。
他也指出，与前年相比，进口腊味价格约调涨了20%左右，部分供应商也减少出货。
“我们也减少拿货，不敢入太多货。”
林桂云：生猪肉订单不错
The Butcher Grocery猪肉食品专卖店负责人林桂云指出，今年从香港入口的腊味价格有所调涨，幅度介于10至20%，至于本地的腊味价格则维持不变。
“相信是受水灾影响，至今腊味销量仍没有很热，整个市场非常安静。”
她相信过年前两周销量会有起色，届时民众会前来添购腊味。
“至于生猪肉的订单反应不错，我们已接获了不少订单。”
甘金文：薄利多销拼销量
甘家海味贸易行负责人甘金文指出，该店售卖的腊味维持与去年一样的价格，没有太大的变化。
“我们没有调涨价钱，主要以薄利多销的方式来经营，因当下世道不好，只能赚少一点。”
他表示，批量购进货，售卖的价钱可以维持在去年的水平，加上有许多老顾客都会在新春期间来购买年货。
他指出，腊味算是季节性的产品，每年新年都会有顾客购买，惟购买人数的确每年在减少中。
“我们会选择适合本地口味的腊味来售卖，进口的大都来自香港，部分则是本地制的腊味。”
“年货市场现在还未真正热起来，因受水灾影响加上打工仔的花红还未发放，预计等公司发放花红后，市场会慢慢转好。”
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