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副刊旅游
7:00am 23/05/2022
【古巴】Hola,古巴!记那段被锁住的时光
文/图:吴巧琳
【古巴】Hola,古巴!记那段被锁住的时光
站在民宿的窗边俯瞰哈瓦那,在朝阳下呈现出沧桑而陈旧的美感。

电脑桌前不断循环播放着周杰伦的歌〈Mojito〉,拉丁美洲浓情夏日的氛围,旋律轻快欢乐的音乐,思绪不由自主的飘向那遥远的古巴。

那趟旅行是我在冠病全球暴发及马来西亚实行全国管制令MCO之前的最后一趟旅行。疫情暴发导致泄留国外,艰难的回家之路可算是个惨痛的经验。时隔了一年半,我终于坐在桌前敲下这篇游记,把古巴这段记忆补充完整。

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古巴莫名有股特别的魔力深深吸引着我,在被美国经济封锁六十多年的时光中,古巴仿佛按下了暂停键,总想趁它在改变之前来看看。于是我们飞越了半个地球,经停韩国,转机墨西哥,到达古巴首都哈瓦那(Havana)。尽管无数次听到哈瓦那这个名字,但真正接近它时,仍然有不真实的感觉。温暖的阳光、斑斓的色彩、纷飞的尘土,是哈瓦那给我的第一印象。

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【古巴】Hola,古巴!记那段被锁住的时光
哈瓦那老城有着许多西班牙殖民色彩的老建筑,事过境迁,在今天依然是当地人真实的生活区域,大部分老建筑还是住家使用。
【古巴】Hola,古巴!记那段被锁住的时光
古巴国会大厦是古巴最宏伟的建筑,外形酷似美国华盛顿的国会大厦。

哈瓦那,时光暂停

我们入住的民宿casa就在老城,西班牙风格的建筑极具殖民色彩,尽管许多显得老旧,但依旧可以看到斑斓的色彩和浮雕装饰的阳台。老城区内部道路错综复杂,巷子如迷宫,在今天依然是当地人真实的生活区域,里面有住家、学校、商店等。

在里面闲逛,可以窥探古巴人的真实生活。时常可以见到古巴人独特的购物方式,一妇人从自家二楼的阳台放下一段绳索,绳索系着一个篮子,小贩在楼下把妇人需要的物品放入篮子中,妇人便把篮子拉回楼上,就这样完成一次的购物过程。

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坐上公共小巴,里面非常拥挤,我们很“幸福”地被四周的丰乳肥臀包围着,差点被挤至窒息。大部分古巴女人的身材微胖,有着丰满的胸围和肥硕的屁股,她们有着亚洲女人自叹不如的身材基因。我们在普拉多大道附近下车,沿侧有着整个古巴最为壮观的建筑群,国会大厦、哈瓦那大剧院、古巴国际大酒店、国家美术博物馆、中央广场等。

傍晚时分,来到马雷贡滨海大道(Malecón),长达8公里的滨海大道被誉为古巴最动人最有风情的大街。看过《速度与激情8》的影迷肯定不会陌生,这里也是周杰伦MV〈Mojito〉的取景地。落日时分,我们在长堤上坐着,吹着海风,听着海浪拍打着堤坝,静静等待最美的时刻。

【古巴】Hola,古巴!记那段被锁住的时光
长达8公里的马雷贡滨海大道,被誉为古巴最动人最有风情的大街,这里也是电影《速度与激情8》及周杰伦MV〈Mojito〉的取景地。
【古巴】Hola,古巴!记那段被锁住的时光
古巴曾经是拉丁美洲华人最多的国家。1959年的革命,让古巴变成了共产国家,当时候很多华人都逃了出去。时过境迁,当初辉煌的十多万华人,现在只剩下百多人了。

古董车的露天博物馆

我从来没有在一个国家的马路上,看到过数量如此惊人的古董车。有人说,古巴是古董车的露天博物馆,这句话一点都不假。自那年美国对古巴实施经济封锁和贸易禁运令开始,由于无法进口新车和新零件,古巴人们只能修而再修的与这些五六十年代的老爷车共处,一代传一代。如今它们却还能冒着黑烟,在狭窄的街道上狂奔,只是会留下一股难闻的汽油味。

有些古董车经过改装,变成了吸引游客的利器。在中央公园和马雷贡大道等观光区,一辆辆光鲜亮丽的敞篷古董车整齐排列,等着游客上门。乘古董车游览则按小时计费,可以砍价。但大部分却当德士在使用,据说古巴人的平均月薪仅有约25美金,德士司机一趟半日游便可赚到不少,也才能支付得起古董车高昂的维修费用。

【古巴】Hola,古巴!记那段被锁住的时光
一大批车龄长达五六十年的美系古董车至今仍然活跃在古巴的大街小巷。
【古巴】Hola,古巴!记那段被锁住的时光
哈瓦那内政部大楼墙面上装饰的是切格拉瓦的铜制雕塑,切格拉瓦被誉为国际共产主义运动中的英雄,下面是他的名言:“迎向胜利,直到永远”。

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My Mojito in La Bodeguita, My Daiquiri in El Floridita

相传这两句话是由诺贝尔文学奖得主海明威所说。海明威在古巴居住了超过20年,期间创作出《老人与海》这部传世之作。海明威对酒十分喜爱,Mojito和Daiquiri是他最爱的两款鸡尾酒。而La Bodeguita和El Floridita分别是指两间在哈瓦那的著名酒吧。

虽然无法证明海明威到底是不是这两间酒吧的常客,但这传说也足以让两间酒吧声名大噪,每天都有大批游客慕名而来,品尝Mojito和Daiquiri这两杯古巴最具代表及海明威最爱的两杯鸡尾酒。

La Bodeguita位于大教堂广场附近的小巷子里,酒吧内吧台区的位置非常稀少,空间不大但很有古巴本土风味,大部分人留在吧台或者站在门口,大家的目的都是为了品尝一杯地道的Mojito。Mojito的做法相当简单,新鲜的薄荷叶,加上适量的Rum(朗姆酒),少许盐调味,最后再加上梳打水和冰块,一杯清爽好喝的Mojito就完成啦!

平时的我虽然不爱喝酒,但来到这里喝上一杯Mojito,绝对是不可错过的古巴体验!

【古巴】Hola,古巴!记那段被锁住的时光

【古巴】Hola,古巴!记那段被锁住的时光
来La Bodeguita喝上一杯Mojito,绝对是不可错过的古巴体验!
古巴货币CUC、CUP

古巴目前流通的货币有两种,分为给游客使用的比索(Peso Convertible),简称CUC,还有一种当地人使用的货币为古巴比索(Peso Cubano),简称CUP。CUC对美金的汇率约1:1,而CUP对CUC的是24:1,相差了24倍!

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拿着CUC的游客,通常会觉得古巴物价很贵。从机场到市区大概要25CUC,一瓶矿泉水要1CUC,一个简单的套餐要7-10CUC。然而古巴人工资不高,平均月薪只有25CUC,他们怎么可能负担得起这么昂贵的消费呢?因此要融入古巴人的生活,就要找到可以使用CUP的市场,才能知道古巴人的消费水平。

有很多旅行者分享当地银行根本不让游客换CUP,其实不然。我们很顺利在银行换到,银行职员也没有多问或者阻止。

换到CUP的我们,基本上都不去游客消费的餐厅吃饭了,钻去当地人的店中消费,可以吃到很便宜的食物,4支冰淇淋6CUP、披萨10CUP、果汁2CUP等等,这些才是真正当地古巴人的物价啊!

虽然很多时候店家看我们是游客就直接涨价,或者15CUP直接就收1CUC,但还是比在游客区好多了,也为我们的古巴行节省不少。

【古巴】Hola,古巴!记那段被锁住的时光
古巴当地人使用的货币为古巴比索(Peso Cubano),简称CUP。
【古巴】Hola,古巴!记那段被锁住的时光
游客使用的比索(Peso Convertible),简称CUC,汇率跟美金是1:1。
【古巴】Hola,古巴!记那段被锁住的时光
只要找到可以使用CUP的市场,就能买到便宜的食物。4支冰淇淋6CUP,1美金或者1CUC可以换到24CUP。

Trinidad──正在消失的景点

继首都哈瓦那之后,我们还去了另外一座小镇Trinidad。这座三面环山一面朝海的小镇被称作“活的博物馆”,当世界在争先恐后向现代化迈进时,Trinidad用500年前西班牙殖民时期的建筑,留下了老时光的气息,也因此上榜了联合国世界文化遗产名录。可惜小镇经常遭遇暴风肆虐,强劲的风对房屋造成致命的损坏,所以Trinidad也成为全球正在消失的100个景点之一。虽然当地政府大力采取措施,尽量加强建筑抵御风暴的能力,但在自然灾害面前,一切都是未知。

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这里曾经很富裕,上万顷的甘蔗园盛产糖产朗姆酒,后来因为战争炸毁了所有炼糖厂,曾经的繁荣不在,现在多数靠服务业维持。这座小镇气氛慵懒,当地人的生活也很简单悠闲,在这里度假很惬意。

在Trinidad时很想上网,来到古巴之后一直没有机会上网,因为古巴恐怕是世界上极少数网络基础差的国家。在古巴要上网需要到电信公司排队购买上网卡,人多的时候排队等半小时以上是正常的。上网卡的价格是一小时1CUC。提供上网点的地方一般是在公园或者小广场,当你走到一个地方看到很多人在玩手机,那个地方就肯定可以上网。至于网速,则胥视在线的人数多少。

【古巴】Hola,古巴!记那段被锁住的时光
主广场是Trinidad最著名的地标,周围环绕许多殖民时期的建筑物。图中的是圣使教堂,原本的教堂毁于暴风中,现在的教堂是于1892年重建的。
【古巴】Hola,古巴!记那段被锁住的时光
夕阳西下,来到Trinidad,漫步于鹅卵石铺陈的古道巷弄中,仿佛时间就停在500年前。
【古巴】Hola,古巴!记那段被锁住的时光
古巴的龙虾餐很便宜,我们在Trinidad吃的龙虾料理介于6.50CUC-10.50CUC(约27-44令吉),食物水准挺好,龙虾新鲜。

“回家”这么难──滞留墨西哥

连接网络之后,查看邮件才发现回国的班机取消了,而且马来西亚也将要实行全国管制令。同时收到那么多坏消息,让人很忧心,网络的不便也让人很沮丧。后来我们决定先完成在古巴接下来的几天旅行,回到墨西哥时再去航空公司了解情况。

之后我们在墨西哥经历了21天等待及提心吊胆的日子。疫情逐渐扩散,无数次被航空公司更改及取消航班,从来没有觉得“回家”这件事这么困难!在墨西哥发生的种种经历让我毕生难忘,当然这又是另外一个故事了……

【古巴】Hola,古巴!记那段被锁住的时光
音乐是古巴人民不可或缺的精神食粮,即使在美国封锁古巴半个世纪物资相当匮乏的日子里,音乐也从未曾远离。
【古巴】Hola,古巴!记那段被锁住的时光
古巴肥沃的土地种植出世界上最好的烟草,而古巴的手制雪茄,更是雪茄中的极品。

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