日本飞机餐首推昆虫食品 蟋蟀粉末汉堡有海鲜味道

日本电视台报道，日本廉价航空公司ZIPAIR从本月起，推出由可食用蟋蟀粉末制作的飞机餐，是日本首家在飞机内售卖“昆虫餐饮”的航空公司。

这家航空公司表示，使用的蟋蟀由小麦壳等废弃食品培育，希望通过普及食用昆虫，以及用昆虫制作餐食，解决“蛋白质危机”、食品浪费等一系列社会问题。

ZIPAIR在国际航班的飞机餐中，增加了可食用蟋蟀粉末制作的意大利面和汉堡包，售价均为1500日圆（48.8令吉）。日媒记者品尝后点评道：“没有异味，有海鲜的味道”。（互联网照片）