(八打灵再也23日讯)原产业部长拿督祖莱达表示,为进一步发展我国的巧克力产业以及拓展出口海外的市场,该部门将通过马来西亚可可局(LKM)在国内开发更多的可可园区以及设立可可中心。
她指出,我国可可产业在2021年为我国的出口产业贡献69亿令吉,而她希望能在2022年实现增长一倍,达到140亿令吉。
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对此她说:“我们的挑战在于巧克力产业的上游,即对巧克力产品原材料(可可)的取得,因为我国目前依然依赖(从加纳和象牙海岸)进口可可,然后在柔佛的可可中心进行研磨工作,磨成的可可粉一部分供应国内市场,但更大部分则用于出口。”
与外国合作提高生产率
“因此,为拓展我国的巧克力产业,LKM已经著手和国际公司合作,包括与来自奥地利的公司在汝来设立新的可可园区,借住他们的技术来提高可可的生产率。”
“而近期,LKM也已经和沙巴首长及砂拉越总理会面,探讨在这两个州属开垦更多的可可园区,包括设立可可研磨中心,其中沙巴首长已同意拨地供LKM开垦可可园区。”
她今天上午参观DR GroupHoldings有限公司位于哥打白沙罗的巧克力博物后,接受媒体访问时这么表示。
祖莱达指出,国人吃巧克力的量依然很低,相比国际上每人每年平均吃掉2公斤巧克力,我国每年每人平均仅吃掉0.6公斤,因此她认为巧克力市场在我国还有很大的潜力。
可可抗氧化助抗癌
她也澄清,有关吃巧克力会导致肥胖的说法也是不对的,根据数据,可可含有抗氧化成分、对心脏以及抗癌都有一定的成效,因此她希望我国能进一步拓展巧克力在国内外的市场。
同样出席当天活动的,尚有大马可可局(LKM)主席拉茜玛、DR GroupHoldings有限公司总裁拿督达兰拉希德及执行董事拿督阿沙迪等人。
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