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北马新闻

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发布: 3:04pm 02/02/2023

食肆

抽烟

卫生不达标

餐饮店

吉州卫生局

食肆

抽烟

卫生不达标

餐饮店

吉州卫生局

吉州卫生局检举食肆抽烟 查封卫生不达标餐饮店

(亚罗士打2日讯)吉打州卫生局昨日在州内三县展开同步取缔行动,并开出10张总值2750令吉的罚单(2004年烟草管制),包括2宗在和7宗业者没在店内张贴禁烟告示牌。

另外,当局也查封18间的的

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执法员检查食肆的冰箱,内部蚊虫滋长。(黄惠玲摄)

吉打州卫生局局长奥斯曼今日发文告说,有关联合行动是卫生局、警方、国内贸易及生活费局、地方政府等单位共118名执法员,到哥打士打、锡和华玲展开取缔行动。

他说,这次取缔行动主要关注食肆单位的整洁和卫生、禁烟措施和黑斑蚊滋长疫区等。执法员共检查230个食肆单位,并发出135张罚单,总值是3万9450令吉。

奥斯曼对违例的食肆张贴查封的通知信。(吉打卫生局提供)

他说,另有18个食肆的卫生标准没能达到最少75%的评估,被谕令关闭14天。

他补充,这些被取缔的食肆卫生环境极差,包括地板、厨房和备料的地方非常肮脏,且食材也没有掩盖,引来苍蝇、老鼠和蟑螂等。

业者将原料暴露在外,吸引苍蝇、老鼠、蟑螂等害虫,不符合卫生指标。(黄惠玲摄)

“很多业者求情时说,他们刚营业没有经验会改进,但当局不通融,必须确保售卖的食物都是卫生干净。”

他也说,当局也在1975年害虫感染疾病法令下,对10个单位开出5000令吉的罚单。

奥斯曼指一些食肆的卫生欠佳,且新旧备料掺和在一起,很容易变质。(吉打卫生局提供)

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