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国内即时国内
1:38pm 19/02/2020
酒店级国小食堂!用心打造惊艳网友
学校食堂也提供类似酒店的自助餐服务。左起是莫哈末法尔米与莫哈末依芬迪。
学校食堂也提供类似酒店的自助餐服务。左起是莫哈末法尔米与莫哈末依芬迪。

(双溪大年19日讯)吉中一所国小的食堂因装修精致、食物多元引起关注,食堂堪比酒店餐厅的画面日前在社交媒体广传后一夜暴红,被网民喻为“史上最精致、食物最多元、最受欢迎的小学食堂”!

该食堂除了环境一流,有各类本地食物,竟然还有鸡排等美味西餐,而且包括西餐在内的餐费,都不出2令吉。

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这是双溪大年斯里旺国小(SK Taman Seri Wang)的食堂,上个月才正式开放给学生用餐,食堂的照片过后在社交网站传得火热,很多网民留言大赞,甚至有人直言见识过这“人家的食堂”后,有股要返回校园读书的冲动。

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星洲日报记者今日特意走访该校,见识这家网上获极高评价的食堂和餐单。

斥5万打造“酒店级”食堂

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食堂老板莫哈末法尔米(37岁)耗资5万令吉,采用现代化简洁装修风格,给老师和学生们打造一个精致、前卫又充满朝气的“酒店级”小学食堂。

他今年初才获得食堂经营权,之前花了一个月的时间彻底装修。

“我是以酒店餐厅概念来美化食堂,设计灵感主要来自社交网络,包括youtube短片教学。我平常也喜欢到处吃吃喝喝,寻找制作菜单的灵感。”

莫哈末法尔米目前也同时经营埔再也国小(SK Pauh Jaya)与安曼再也国中(SMK Aman Jaya)食堂,前者在2019年获颁最洁净美丽食堂奖项。

惬意别致的就餐环境。
惬意别致的就餐环境。

从事食堂业超过10年

莫哈末法尔米从事食堂行业超过10年,有丰富的食堂管理经验。

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为确保学生们营养均衡,口味多样,他和食堂厨师常给学生和老师们精心配制几套菜单,并结合西餐与本地口味,每份餐点价格也不超过2令吉。

他说,此举也是为了提高学生们到学校上课的兴趣。

“要留住学生的心,先要抓住他们的胃。

“自从我接手管理食堂后,未见过有师生们携带外来食物到食堂吃。”

校长:大力支持食堂装修

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该校校长莫哈末依芬迪说,校方与家协对业者在食堂装修设计方面,一直给予大力支持。他认为,此举不仅突出该校的形象和名气,营造舒适和现代化的餐饮环境,也给师生们带来极大的好处,特别是新鲜感。

此外,州教育局官员、县教育局主任在得知消息后,也多次到学校食堂光顾。

他说,校方在州教育局建议下,正准备参加由教育部和卫生部联办的最洁净美丽食堂比赛,该校食堂绝对有望成为州内各校的“模范食堂”。

“以前学生下课时,吃饱就在草场上乱跑,现在他们可愿意呆在食堂里休息了。”

斯里旺国小共分上下午班,学生人数达1037人,有67名教师。

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食堂里的每份食物,包括鸡排,都不超过2令吉。
食堂里的每份食物,包括鸡排,都不超过2令吉。
精致的水果切盘。
精致的水果切盘。
专门的餐厅,供老师用餐。
专门的餐厅,供老师用餐。

菜肴多样化。

菜肴多样化。
该校学生喜欢吃食堂的食物。
该校学生喜欢吃食堂的食物。
食堂业者还准备了“演讲角”,供学生们下课时发表演说,唱歌娱乐等。
食堂业者还准备了“演讲角”,供学生们下课时发表演说,唱歌娱乐等。
饮料专卖亭。
饮料专卖亭。
零食专卖亭。
零食专卖亭。
食堂的一角,还专门设有VIP贵宾专区。左起是莫哈末法尔米与莫哈末依芬迪。
食堂的一角,还专门设有VIP贵宾专区。左起是莫哈末法尔米与莫哈末依芬迪。

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