【MCO非常趣事：我那用心却做坏的菜 】可怜的3条肉？/陈欣佩（寄自澳洲）

住在这座“岛外之岛”的城市，要找到一家地道的饮茶餐厅绝对是一项非常艰巨的任务。加上行管期间禁止堂食，又碰上秋冬的寒冷天气，让我突然怀念起马来西亚式猪肠粉的味道。

一定是老天爷可怜我这个独在异乡为异客的孩子，正当我一面想念猪肠粉的味道，一面滑手机的当儿，就看到了在脸书上某群组的厨神们正在分享“chee cheong fun hack”的做法，即是以现成的越南春卷米浆纸来制作猪肠粉。我的肾上腺素急速飙升，赶快上网查看这个“破解方法”是否有效。我兴奋地冲到亚洲超市，买了包越南米浆纸。

在YouTube上细细研究后，我便兴致勃勃地尝试制作。首先，我把米纸浸泡在水中大约20秒，然后小心翼翼地把米纸平铺在盘子上，并把自制的烧肉摆在中央，将米纸卷起来。卷好的烧肉猪肠粉会被放到电饭锅里蒸5分钟。如此，我的烧肉猪肠粉便大功告成！

当我兴高采烈地把战利品照片发到家庭群组时，竟然没有人看得出这是用心制作的猪肠粉！反而取笑我说，怎么有个塑胶袋装着可怜的3条肉？

呜呜……