【零垃圾生活】郑凤云／一个4层饭格“打包”无敌手

一个4层饭格、一个保温汤锅，这几个星期在槟城生活，都靠它们一日三餐、一星期7天、一个月30天服侍我们。就跟过去5年一样，从未让我们失望。对的，这两个铁饭盒是我在2016年刚开始零垃圾生活时就获得了，算是众多容器里的“元老”。

这两位元老在服务我们之前，还服侍过别人——4层饭格是物物交换得来的，保温汤锅是朋友燕燕从厨房找来赠送给我的。可以想像吗？这5年+之前的不知道多少年，这两个容器帮助世界减少了多少一次性塑料袋、保丽龙、塑料盒。

若你刚开始零垃圾生活，我用我猫咪的性命跟你打赌，你一定会遇到这样的人——看到你自备容器打包，一脸不屑说：“以为自己很环保，吃完还不是要用水和肥皂清洗，更浪费！”

虽然遇到这种人我也很想揍他，但把拳头收起来后，这只不过是一道简单的数学题。

的确，清洗容器需要用水和肥皂，不过对方难道以为塑胶袋是用空气做的？无论是塑料袋、塑料饭盒还是保丽龙，皆是石油制品。想想人类从开采、提炼、加工、运送到售卖，整个过程用的水、电、燃油、化工原料，会比在家清洗一个容器要少吗？真想减少用水，可以收集雨水清洗碗碟，也可以用制水期间的方式洗碗，而不是本末倒置选择一次性产品。

说到这里对方肯定会不甘愿追问：“制作一个可重复使用的铁饭盒耗费超多资源的，不是有数字说，每一个棉布袋需要用上几百次，才足以抵消其本身的碳足迹吗？哼，你们所谓的环保用品比塑料袋还不环保！”

首先，让我吃一颗降血压药。谁说不锈钢饭盒、布袋、玻璃容器一定要买新的？家里某个角落不是堆了一叠容器吗？把它们洗干净使用，开始零垃圾生活的碳成本根本是零。若家里真的没有合适的容器，二手市场也可以轻易买到质优价廉的饭盒。5年了，我就从未买过新饭盒，因为零垃圾5R原则并没有Rebuy这个R啊。

第二，没有人会把可重复使用的容器用一次就丢。每个容器我们都会重复用上百、上千次，直到它们坏了为止，所以它们才被称为“可重复使用的容器”。用的次数越多，减少的浪费越多，还有什么比这个更好的投资？

重复使用vs一次性，哪个更不环保？

真要谈对环境的破坏，我还有最后一个秘密武器。以我使用的不锈钢饭盒为例，就算损坏了，也可以100%回收制造成全新产品。一次性饭盒呢？大多数都不被回收，就算幸运进入回收链，塑料的质量随回收次数降低，平均而言，塑料只能回收两次，接着就只能送到垃圾场，继续破坏环境长达数百年。

零垃圾生活这个概念有其缺陷，的确应该不停被检视、调整。但最怕遇到的是用“批判”来美化自己“不作为”的人。一次性塑料袋和清洗容器哪个更浪费？一次性容器和可重复使用容器哪个更不环保？这些答案都可以在网上找到，为何重复又重复问同一个问题，却始终没有想要寻求答案？

施主，放下执念吧！我庆幸5年前的自己也问了这些问题，但我没有停留在“问”，而是亲自找到答案，并做出对的选择。今天就做出改变吧！我保证5年后的你也会和我一样，为自己对环境做出的贡献感到骄傲。