周志輝／花生棗蜜湯，請問多喝可以用來止咳化痰嗎？

問：花生棗蜜湯是一種民間偏方，請問多喝可以用來止咳化痰嗎？

花生棗蜜湯主要材料有花生、紅棗、蜂蜜等材料，從傳統中醫角度，花生能潤肺、益氣，以及改善營養不良、脾胃失調、咳嗽痰喘、乳汁缺少等功效，紅棗和蜂蜜水也有滋潤肺部的效果。民間流傳很多止咳化痰的方法，在傳統的《必效方》中就記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺的說法，而《神農本草經》也提到蜂蜜可改善大便乾硬燥結、乾咳久嗽、皮膚乾燥無光澤症狀等，這些都是讓坊間相信花生棗蜜湯能止咳的原因之一。

但喝花生棗蜜湯真的有止咳化痰的功效嗎？咳嗽是身體的防禦機制，可把外來物質、細菌、微粒或本身的分泌物從氣道排出，一般咳嗽依據咳嗽維持時間分為急性、亞急性或慢性咳嗽，而中醫對於咳嗽會簡單分為外感或內傷咳嗽，外感咳嗽又可分為風寒、風熱或燥熱咳嗽，其中燥熱咳嗽常見症狀就是乾咳。科學上證據並無支援花生、紅棗能抑制咳嗽，但至於蜂蜜的部分，有研究指出糖（甜味）會提高咳嗽閾值，又或是抑制咳嗽的敏感度，然而其機制仍未清楚。

相信對於痰量少的乾咳，喝花生棗蜜湯會有滋潤、緩解咳嗽的效果，但由於咳嗽原因多、且複雜，應對症下藥，如果有長期咳嗽的問題，建議應儘快尋求醫生診斷對症下藥。

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