数星期前一家叫GROOP的公司联系我,说他们开发了以环保纸盒包装的健康冰皮月饼。像这样打着环保旗帜的品牌很多,我总是抱着保留态度。但引起我注意的,是在对话中,他们提到了产品的“生命周期”(life cycle)。能够用上这样的字眼,选择从源头降低产品的碳排放,看来是对环境很认真的商家。
我并没有马上向他们订购月饼,而是继续观望这家品牌接下来的动作。在后续的贴文中,他们分享了选择售卖冰皮月饼而不是传统月饼的原因。“选择推出冰皮月饼,是因为塑料盒+密封塑料袋是市面上绝大部分冰皮月饼的默认包装。既然如此,我们来做无塑的环保版本吧!”
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不只这样,他们也提出“从源头减少垃圾产出,才能解决根本问题”的口号。包装上还印着“Your future is in your belly”,以及如何重复使用、回收包装的说明。Wow,很有零垃圾精神呢!
在我打听下,这家公司由一群来自新山的年轻人创立。虽然刚刚成立,但积极和各路零垃圾商家合作,分批次送来巴生河流域各个角落。某零垃圾商店的老板也因为受他们的热情感动,而成为吉隆坡的代售点,一次卖了上百盒呢!
我问对方是否提供裸包装选项,毕竟若用后就丢,从碳足迹上来看,纸盒并没有比塑料盒来得环保。对方爽快地答应了,这个星期我就会用我的老古董四层铁饭盒去邻近的零垃圾商店“打包”月饼,带回家给父母和家婆品尝。一格一粒,刚刚好。
环保与品味,能否兼顾?
现在的中秋节吃的还是月饼吗?我想更多人重视的,是月饼所带来的附加价值——品味。这家小公司让我想起了朋友最近分享的一款月饼礼盒,盒里有灯光和音箱。没错,送礼者可以把祝福录进礼盒送人,盒子可以挂起来发光。朋友评价:“看来月饼已变成配角,是附赠品吧?”
环保月饼和这样的奢侈品牌看似天差地远,但仔细想想,其实两者售卖的都是同一件事——概念。环保礼盒卖的是爱护地球和健康的生活理念,而奢侈月饼卖的是身分地位的象征。如果,我们可以把爱护地球这件事变成一种品味,试想想,我们的月饼市场将起什么样的变化?
商家不会再比较谁的月饼盒更大,而是强调自己的礼盒多么极简;包装上不会再强调用了什么真金白银,而是放大原材料的环境认证。我想,商家也不太可能为了吃个月饼,就把音箱和灯泡放进盒里,倒是有可能请捍卫森林的原住民,在盒上绘出天地和谐的传统图腾。
那送礼的人呢?见了面啊可能不再吹嘘这个月饼是什么限量版,而是叮嘱收礼人别忘了扫描包装的二维码,因为每盒月饼都会以收礼人的名义,在大马的某个角落种下一棵树。
收礼的人当然也会很开心了。这下拍照打卡炫的不是礼盒多么昂贵,而是攀比谁种的树比较多,哪一个牌子的月饼领养了什么动物。
无论活到什么世纪,人类都乐于彰显自己的品味,追求美好的生活。既然如此,何不让环保和品味画上等号?营销专家有办法把一粒几块钱的月饼卖到上百块,那只要他们愿意,让环保月饼成为时尚,也是指日可待的事,而消费者能做的,就是用银子说话。这个佳节,请一起支持环保月饼,让中秋节真正做到月圆,人和动物也团圆!
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