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发布: 7:00am 20/02/2021

周志辉/红景天到底是什么?有什么功效?

作者: 周志辉

问:我的男朋友是中国人,他在年初见家长时,买了红景天来孝敬我的父母,但我们一直不知道红景天到底是什么,想请教教授。

答:红景天属(Rhodiola rosea)的红景天植物是生长于海拔超过3000公尺以上的高原植物,需常年面对低温、低氧、干燥且紫外线曝晒强烈的恶劣环境,在保健与医学上的应用已有上千年的历史。因为红景天溶在水中呈现琥珀色,又具有特殊的玫瑰花香,因此有“黄金根”和“玫瑰之根”的美誉。

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红景天和人参一样,具有耐寒抗冻的特性,可以抵抗摄氏零下40度的严寒,故又有“极地之根”和“高原人参”的名号。

红景天有消除疲劳、预防高山症、抗压力、改善血液循环等药理功效,因此是欧洲与亚洲传统医疗系统中颇受欢迎的药用植物。短期(约数周)服用红景天是相对安全的,但仍有以下建议:

红景天这类草药可能会与其他药物,如抗焦虑药物、糖尿病药物或甲状腺药物等,产生潜在的不良交互作用,因此若正在接受治疗或服用药物,使用前宜先咨询医生或中医师。

周志辉教授/食品科学(驻台湾)
周志辉教授/食品科学(驻台湾)

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