疫情加劇勞工短缺 美加僱主苦請不到人 餐廳年薪16萬請洗碗工

一些僱主在接受法新社採訪時，講述了他們通過提供更高的工資和津貼來吸引求職者的瘋狂做法。

例如，切基吉安已發佈招聘廣告，參加招聘會，向僱員提供休假、福利和高新，但仍找不到心儀的員工。他抱怨稱：“效率慢得驚人。這肯定會影響我們在發展業務方面所做的努力。”

美國最大的幾家零售商都在假期前招聘員工，其中電商巨擎亞馬遜和零售巨頭沃爾瑪均招聘了15萬人，連鎖百貨塔吉特和快遞服務UPS分別招聘了10萬人，而聯邦快遞（FedEx）則招聘了9萬人。

物流公司GXO計劃在未來兩個月的繁忙季節招聘9000名員工，其人力資源主管哈蒙德興嘆：“招人一直是該公司的一大問題。”

她在受訪時表示：“各層次的人才競爭非常激烈，這是一場搶人之戰。”

在過去8個月裡，該公司將每小時工資提高3至5美元，並提供了招聘激勵措施，以及包括醫療保險、退休繳款和大學學費補助在內的福利方案。

但哈蒙德表示，留住員工的問題更棘手。一旦鄰近的同行開出稍高的工資，這些員工就會立即跳槽。

與此同時，加拿大傳媒報道，溫哥華一間燒烤餐廳因為等了3個月都找不到洗碗工，最近開出年薪5萬元的高薪，換算後約為時薪25加元（約83.8令吉），較溫哥華法定最低工資每小時15.2加元（約50.9令吉）高出逾六成，結果重賞之下必有勇夫，餐廳很快已稱招聘成功。

在疫情爆發前，加拿大餐飲業本身缺少約6萬名廚工和侍應，到疫情大爆發後，缺人的狀況增加一倍多，目前約有13萬個空缺。加拿大餐飲業公會主席馮雪維茲表示，對高薪徵洗碗工並不意外，又指目前公會內九成會員都要面對請人難的現象，有些老闆會用獎金和免費供餐來吸引員工。