每當聊起坐落在雪州烏雪縣的一個小鎮——雙文丹（Serendah），除了有耳熟能詳的七仙井及擁有百年曆史的福靈宮外，究竟還蘊藏哪些景點及特色美食？
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每當聊起坐落在雪州烏雪縣的一個小鎮——雙文丹（Serendah），除了有耳熟能詳的七仙井及擁有百年曆史的福靈宮外，究竟還蘊藏哪些景點及特色美食？
從吉隆坡前往雙文丹大約50分鐘的車程，沿途會發現從一座被摩天大樓覆蓋的大城市，漸漸來到一個山脈連綿，且被綠色景象包圍的環境，讓人的心情瞬間變得更放鬆。
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此外，到訪雙文丹還能感受到濃厚的風土人情，該鎮更是三大民眾融洽共處的典範，彼此盡心盡力打造出一個充滿人情味的小鎮。
詢及景點，有山、有水、有瀑布等自然生態；而美食方面，也有三大種族的傳統食物，在其他地區卻未必能體驗到。
喝咖啡吃麵包 享受人生
一大清早坐在茶室，一邊品嚐咖啡，一邊翻閱報章或聽收音機，再來一碟烤麵包及半生熟蛋，絕對是一種享受。
在雙文丹花園餐廳中，就有一家餐廳讓民眾品嚐南洋咖啡、烤麵包、半生熟蛋等餐點；雖然該店的形式像茶餐室，但其設計以復古的方式呈現，以黑膠唱片、唱片機、古董收音機、碗碟的擺設，讓老一輩者回味當年的情懷。
業者李芸利指出，該店的半生熟蛋是採用上等品種的雞蛋，店內還張貼著有關雞蛋品種的證書，讓顧客能放心享用。
她說，該店雞蛋的蛋黃並非一般的黃色，而是呈紅橘色，吃起來也不感覺有腥味，整體而言美味又健康。
她表示，該店還有糖水類，包括紅豆湯、西米露等，也有豬腸粉、三皇粥、叉燒、燒雞、芝麻雞、燒排骨，而燒排骨則是在週末期間才有售賣。
她提及，店家在烹煮過程皆下足“功夫”，而且杜絕隔夜菜，以確保顧客吃得安心。
Tasik Kebun Serendah民宿依山臨水
另外，雙文丹隱藏著一所民宿，該民宿的基本設施非常齊全，附近有湖泊，也可看見山脈，環境非常優美，空氣也很清新，猶如世外桃源。
這間名為Tasik Kebun Serendah的民宿，還可開放讓民眾進行露營等活動，絕對能體驗度假的感覺。
自制手工皂 種類多
此外，在雙文丹有一名巫裔同胞在住家自制手工天然香皂，且種類繁多，而不同材料製作的香皂，對肌膚有不同的功效。
業者所展示的手工香皂包括有蘆薈、黃姜、木炭等所制，同時，業者還住家的院子養殖蜜蜂，以提取蜂蜜，製成蜜糖。
大樹下嘗 羅面 馬來滷麵 別有風味
在繁忙的公路旁搭起一間檔口，周圍還有幾棵大樹讓人乘涼，在烈日當空下，不妨到這間檔口，品嚐歷經三代的煎蕊（Cendol）、羅面（Mee Rojak）或馬來滷麵（Mee Rebus）。
該檔的名氣在雙文丹已根深蒂固，當地人皆知美味的羅面及馬來滷麵可在該檔可尋獲。
據悉，業者的爺爺早前是提著扁擔售賣，之後改用摩托車，最後才在一間檔口營業。
廖書慧:各景點已美化提升
公正黨烏雪國會議員廖書慧向記者指出，儘管突如其來的冠病疫情擾亂許多民眾出國旅行的計劃，但慶幸民眾仍可以選擇本地旅遊，也不妨考慮到訪雙文丹，瞭解當地獨有的文化與特色。
她表示，近年來，雙文丹積極在各景點展開美化與提升工程，同時保留最具歷史價值的景點，包括鎮上的百年古廟福靈宮、七仙井等。
她說，由作者茹玉珍所撰寫的書籍《Then&Now》於今年8月份推出，書中詳細記載雙文丹從過去至現今的發展，並把該區的歷史事蹟與演變全記錄在冊，讓大家更清楚與瞭解當地的歷史背景和蛻變。
她坦言，三大民族融合及和睦共處亦是雙文丹的特色之一，當地透過舉辦各項社區活動，包括大掃除等，加上各單位的配合，使該區居民在不分種族及宗教的情況下，融洽相處。
她鼓勵民眾支持國內旅遊業，逐步帶動周邊的景點、文化特色及美食，進一步刺激國內的旅遊業。
她呼籲民眾在展開國內旅遊之際，務必遵守各項標準作業程序及做足防疫措施，讓大家在安全的情況下，擁有快樂的旅程。
雙文丹花園餐廳（Serendah Garden Restaurant）
營業時間：上午6時30分至下午2時（暫時）（星期四休息）
地址：No. 47, Jalan Besar, Serendah, Hulu Selangor.
電話：李芸利（012-2988 999）
Tasik Kebun Serendah
谷歌衛星座標：https://maps.app.googl/gkckzV2KF1zvsZDT6
電話：013-3888 359
218海鮮飯店（Two One Eight Restaurant）
營業時間：上午11時至下午3時，下午5時至晚上10時30分
地址：No. 1, Jalan Kiambang 1A, Desa Kiambang, Serendah 48200 Selangor.
電話：010-8158 218
Jeanne’s Homemade烘培屋
臉書：@jeannehomemade
備註：透過臉書聯繫業者
Bawah Pokok Cevi Serendah（BPCS）
營業時間：中午12時至晚上7時（星期五休息）
地址：No. 22 Kampung Melaka, 48200 Serendah, Selangor.
電話：013-3399 788
Tat Bengkulu Sg Choh
IG：tatbengkulusgchoh
臉書：Tat Bengkulu Sg Choh
Lucky Corner Serendah
營業時間：上午7時30分至晚上7時30分（星期一休息）
電話：071-4528 029
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