贝建安：统一各地味道 建议打造客家美食连锁店

（巴生18日讯）马来西亚客家公会联合会总会长拿督贝建安提议，为统一各地客家菜的味道，客家总商会与各地客家公会，可以探讨携手合作，在我国打造客家美食及土产连锁店。

他昨午到访巴生客家公会并参观“怀旧体验馆“时举例说，客家梅菜拥有其独特风味，但各地味道不一，如果通过客家美食连锁店，就可以把梅菜味道统一，全国可以品尝一样味道的梅菜，就像海南鸡饭，全国驰名。

他也对“怀旧体验馆”留下深刻印象，并希望全国各地属会，以巴生客家公会为榜样，收集古物品，设立文物馆，如没有古物馆，可送给巴生客家公会“怀旧体验馆”，以丰富其古物内容。

他说，“怀旧体验馆”收集的古物品将是越来越值钱的东西，可惜很多年轻人把“这些宝”扔掉。而“怀旧体验馆”，是全马其中一间很完善的文物收集馆。

他也邀请巴生客家公会乡亲到砂拉越民都鲁访问。

吴凤娟：怀旧体验馆打卡好去处

巴生客家公会会长吴凤娟则表示，贝建安走马上任后，就马不停蹄，风尘仆仆到访各地属会，从东马到西马，如今到访巴生客家公会与乡亲交流，并参观“怀旧体验馆”。

她说，巴生客家公会把双层楼老会所改造成“怀旧体验馆”，并将楼下出租给“客记”，为老饕提供客家传统美食，楼上及楼下展示上百件各类稀有古老文物，是理想的考古、休闲及打卡好去处，欢迎大家前来品尝客家美食及体验怀旧感觉。