穿卡巴雅向长辈敬茶 峇峇娘惹过年 精致讲究

尽管文化习俗和庆祝方式有所不同，但峇峇娘惹对于农历新年的重视程度，其实并不亚于一般华裔。

由于他们的生活已融合中华传统和马来文化，因此庆祝春节的方式也有别于华裔。

第四代峇峇娘惹后裔张再芳接受马新社电视华语新闻访问时说，她在大年初一早上很早就会起床，后辈会用龙眼和红枣煮一种特制的茶，然后向长辈敬茶拜年。“就是我的孩子和晚辈会向我拜年，从家里的最大的到最小的。敬茶之后，晚辈就会得到新年的第一封红包。”

年夜饭香料药草入菜

她分享与家人迎接新年的方式时指出，峇峇娘惹非常重视年夜饭，以及大年初一聚集所有家庭成员的午餐。

“华人家庭过年时会有煮鲍鱼、虾等料理，但峇峇娘惹的菜肴通常充满香料和药草等。

“因为以前峇峇一般是华人，他们的妻子则是本地女子，所以她们有自己的烹饪方式，运用本土香料加入自己的风味，形成峇峇娘惹菜。”

峇峇娘惹过年的主要食物分别有鱿鱼炒沙葛、娘惹咖喱、豆油肉、芭拉煎炸鸡、臭豆、亚参鱼、甜品及各式糕点。

传承峇峇娘惹文化

张再芳也是娘惹文物馆（Bibik Emas Heritage）创始人，年轻时的她曾对娘惹文化一窍不通，后来对家族一名女性长辈遗留下来的卡巴雅所吸引，才踏上传承峇峇娘惹文化的道路。

她说，年轻的娘惹在大年初一会穿上卡巴雅配纱笼，年长的娘惹通常会选择长衣；峇峇的服装则比较简单，一般为峇迪衬衫、中山装或西装。

“早期的卡巴雅刺绣比较朴素，后来才开始讲究精致华美，刺绣纹样包罗万象，如玫瑰、水仙花、大红花、孔雀、鹤和蝴蝶等。

“其中，峇峇娘惹尤其钟爱凤凰，因为这种神兽象征强大、幸福、团圆和重生。”

作为峇峇娘惹后裔，她的子女也同样以这个身分为荣。