不满辣椒螃蟹被评“还行” 狮城公众质疑评审标准

（新加坡20日讯）东南亚美食排行榜出炉，新加坡辣椒螃蟹仅得3.9颗星，获“还行”评价，公众抱不平，有美食家表示无须太在意。

世界美食网站TasteAtlas于3月7日在脸书发布东南亚美食排行榜，印尼鸡粥以4.7颗星获“最佳”评价，著名的马来西亚椰浆饭及新加坡辣椒螃蟹却仅以3.9颗星获“还行”评价，菲律宾的传统美食鸭仔蛋则以2.7颗星得“最差”评价。

有狮城公众质疑这样的排名，不解辣椒螃蟹这道美食的评价为何如此低。

新加坡美食家林益民昨午（3月19日）受访时表示，美食的排名主要看个人喜爱与偏好。

“美味与否须看是谁来烹煮，新加坡旅游局大肆宣传辣椒螃蟹作为本地代表性美食，但当局从未指定哪家最好吃，因为每家味道未必相同，口味因人而异，有人喜欢就是好美食。”

新加坡美食部落客汪万荣受访时则指出，该排行榜以外国人视角看东南亚美食，评审未必品尝过所有美食，或仅按风评判断，目的在于博眼球。

“美食排名本就见仁见智，新加坡辣椒螃蟹只获‘还行’评价，或许是因为吃海鲜会脏手，也不是所有人都喜辣。”