(八打靈再也23日訊)原產業部長拿督祖萊達表示,為進一步發展我國的巧克力產業以及拓展出口海外的市場,該部門將通過馬來西亞可可局(LKM)在國內開發更多的可可園區以及設立可可中心。
她指出,我國可可產業在2021年為我國的出口產業貢獻69億令吉,而她希望能在2022年實現增長一倍,達到140億令吉。
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對此她說:“我們的挑戰在於巧克力產業的上游,即對巧克力產品原材料(可可)的取得,因為我國目前依然依賴(從加納和象牙海岸)進口可可,然後在柔佛的可可中心進行研磨工作,磨成的可可粉一部分供應國內市場,但更大部分則用於出口。”
與外國合作提高生產率
“因此,為拓展我國的巧克力產業,LKM已經著手和國際公司合作,包括與來自奧地利的公司在汝來設立新的可可園區,借住他們的技術來提高可可的生產率。”
“而近期,LKM也已經和沙巴首長及砂拉越總理會面,探討在這兩個州屬開墾更多的可可園區,包括設立可可研磨中心,其中沙巴首長已同意撥地供LKM開墾可可園區。”
她今天上午參觀DR GroupHoldings有限公司位於哥打白沙羅的巧克力博物後,接受媒體訪問時這麼表示。
祖萊達指出,國人吃巧克力的量依然很低,相比國際上每人每年平均吃掉2公斤巧克力,我國每年每人平均僅吃掉0.6公斤,因此她認為巧克力市場在我國還有很大的潛力。
可可抗氧化助抗癌
她也澄清,有關吃巧克力會導致肥胖的說法也是不對的,根據數據,可可含有抗氧化成分、對心臟以及抗癌都有一定的成效,因此她希望我國能進一步拓展巧克力在國內外的市場。
同樣出席當天活動的,尚有大馬可可局(LKM)主席拉茜瑪、DR GroupHoldings有限公司總裁拿督達蘭拉希德及執行董事拿督阿沙迪等人。
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