汤圆是共同美食 马印泰缅菲华人喜迎冬至

“新冬已立，寒冬将至”。今天是冬至，也是华人的传统节日，俗称“冬节”，除了要祭拜祖先神明外，还有吃汤圆等习俗。

除了大马华人，其它国家的华人又是如何庆祝冬至呢？

大马华人冬至的传统习俗是吃汤圆，所谓“冬至大如年”，在马来西亚全家围坐吃汤圆，代表着一家团圆。

在泰国，当地华人过冬的习俗就和我们不一样。这一天，他们都会忙着到寺庙敬神，以表对神明的尊重和感激，并向神明与祖先奉上独特的三色汤圆。

在印尼，冬至也被称为“母亲节”，所以印尼华人吃汤圆，第一碗须先盛给妈妈，并由妈妈开动，以示答谢母亲的养育之恩。

印尼文的冬至称为Perayaan Onde，吃汤圆则是makan onde-onde，onde源自荷兰文意思为圆形的食物。

在越南，冬至也称作“寒食节”，越南华人会制作汤圆来祭祀祖先，然后与亲人共享。

越南的汤圆分为干圆（Bánh trôi）和汤圆（Bánh chay）两种。干圆比汤圆小，里面不放绿豆粉而是放一块方红糖，寓意外圆内方，食用时加上白芝麻和椰丝，味道更佳！

每到冬至，柬埔寨华人也会用汤圆祭拜一番。以柬埔寨首都金边为例子，为迎接这重大的日子，市场上的大多数商贩都会开始摆卖汤圆，许多平时卖饭菜的摊贩，会在冬至临时“转行”改卖汤圆，非常有趣。