在欧盟为许可食品添加新的昆虫原料后,中东国家卡塔尔重申不得食用昆虫的伊斯兰教禁令。
《法新社》报道,卡塔尔卫生部周五晚发表声明说,昆虫制品不符合“清真食物制成技术上的教法规定”。而且,波斯湾合作理事会法规“以及主管当局的宗教意见”都禁止“食用昆虫或萃取自昆虫的蛋白质与补充品”。
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卡塔尔当局表示,作此宣布之前,“有些国家决定,批准使用昆虫成分制成食品”。
卡塔尔并未指明是哪些国家,但欧洲委员会上月批准使用小粉虫的幼虫和一种蟋蟀制品来制造食品。小粉虫属甲虫类。
欧盟目前已批准4种昆虫可用作“新颖食品”,不过所有内含昆虫成分的食品都必须标示清楚。
有学者指出,伊斯兰教法对昆虫可否食用并无明确规定。不少人认为,蝗虫是合法清真食物,因为可兰经提及这种昆虫。但许多伊斯兰律法学者反对食用其他昆虫,理由在于不清洁。
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