丈夫车祸家庭陷困 妻子：想不到煎蕊救了我一家

（吉隆坡31日讯）丈夫遇上车祸使家里顿时失去收入，妻子靠售卖自制煎蕊，不止解决了账单问题，还成功创造出有口碑的品牌“Chubby Cendol”。

24岁的诺法蒂哈原本是一名幼稚园教师，后来因怀孕而停止工作。期间因喜欢下厨，而偶尔接一些散单，售卖叻沙或糕点。

后来，电召车司机丈夫阿里夫依占（27岁）在工作时意外受伤，家庭收入顿时陷困。诺法蒂哈不得不担起一家之主的角色，除了支付日常账单，还要负担孩子的尿布、奶粉等开销。

据网媒《Siakap Keli》的报道，诺法蒂哈说，当时没有资本，售卖叻沙除了需要较高的资本，丈夫也无法在准备和售卖的过程中参与太多。

就在她回娘家期间，在家乡霹雳华都牙也售卖煎蕊的母亲教她如何制作煎蕊，成为了她与丈夫生活的转捩点。

她在母亲传授给她的秘诀中，加上自己的创意，使她自制的煎蕊更大、更软，因而取名为“Chubby Cendol”。原本于赛城湖滨公园摆摊，后来则迁至雪邦市政厅。

此外，她也将煎蕊和拿铁结合，吸引更多咖啡爱好者来品尝这款新口味的煎蕊。

“我们很重视品质，每天都会制作新的煎蕊。有时可以卖完，有时则卖不完，雨天的话多数会剩下许多，就被迫丢掉，或送给别人吃。”

诺法蒂哈与丈夫从事这门生意以来，有数次意想不到的惊喜，如在斋戒月期间推出的送礼计划，意外得到热烈反响。

“大家在我们开档之前就开始排队了，让我们很意外。”

此煎蕊生意不仅解决了诺法蒂哈一家的生计问题，还使他们有了更多积蓄，因此诺法蒂哈劝告想要尝试创业的人勇于尝试。

“不要想太多，直接做，虽然充满挑战，生意也会起起落落，但是要坚持不懈。”