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副刊

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后生可为

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发布: 2:50pm 25/11/2023

后生可为

临期食品

Near To

陈远方

本地首家临期食品店

后生可为

临期食品

Near To

陈远方

本地首家临期食品店

本地首家临期食品店Near To/让消费者用打折的价格,吃到不打折的美味

报道:本报 张丘艳、摄影:本报 陈世伟
陈远方将标榜着“用打折的价格,吃到不打折的美味”的临期食品概念引入大马后,Near To以最低的成本试营6个月,测试是否可行。

就是出产一段时间、保食期还有很短时间的食品,有一些人认为只要食品还完好和没有变质,还是可以食用的;有陷缺的食品只是不完美而已,安全上没有问题。

低价出售临期食品风潮已经在欧美及中国等国家出现,瞄准这个新商机,2022年将临期食品的概念引入我国,他创办了,协助本地生产商或进口商处理库存问题,同时从根源缓解食品垃圾问题。

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Near To售卖保食期限还有3至6个月的食品,临期食品的价格比正期食品平均便宜20至30%,有时折扣甚至可达70%……(阅读全文)

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