梁小琴：美食跨越种族宗教 肉骨茶列遗 助推旅游

（彼咯16日讯）马来西亚广西总会长拿汀梁小琴表示，2026年为马来西亚旅游年，政府将肉骨茶列为美食遗产，既是肯定也有助推动旅游，将我国多元美食推向世界，为旅游带来新活力和机遇。

梁小琴今午出席彼咯广西会馆新会所开幕仪式时指出，美食带动旅游盛景，在文化传承和经济发展方面有着极大作用。

“政府将肉骨茶列为美食遗产，可惜却引来许多谈论和争议，其中巫青团长指肉骨茶不符合清真食品标准。我认为，美食价值应超越宗教、种族的限制，而应以文化传承的角度看待。”

友族改良生意很好

她说，肉骨茶作为独特美食之一，精髓在于特有的药材汤底。随着时代变迁和口味变化，友族进行改良，将肉骨茶改为鸡骨茶，如此的创新是美食传承与发展，获得好评。

她指出，在吉兰丹有友族将肉骨茶改为羊骨茶、牛骨茶等，生意很好，掌握了机会增加收入。

梁小琴同时也表示，马来西亚桂商总会将于4月6日在芙蓉举办世界商业论坛，邀请国外投资者到来出席论坛。她促广西同乡踊跃出席相关论坛。

柔佛广西总会长李接生、彼咯广西会馆会长锺培生和永久名誉会长卢石才、柔佛州卫生及环境委员会主席林添顺、雪隆广西会馆前会长李照凡、马来西亚桂商总会长拿督吕海庭、新加坡广西暨高州会馆会长陈新华和前会长甘灿延也出席今日的开幕仪式。