（关丹12日讯）马来西亚燕窝商联合总会总会长陈瑞民希望与印尼等主要燕窝生产国共同推广“天然燕窝”标准，并教育市场接受天然色泽，同时重新订位品牌信誉，管控大马出产燕窝的品质。
他认为，马来西亚燕窝行业需坚持天然品质，提升国际竞争力。
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品质是核心竞争力
“价格由市场决定，但品质是我们的核心竞争力。”
陈瑞民是于昨晚出席在关丹举行的彭亨州燕窝经营商公会举办宣誓就职典礼晚宴暨燕屋命运交流会上，发表谈话。
出席嘉宾包括雪兰莪燕窝商公会会长谢和平、彭亨州燕窝经营商公会主席梁珉源及会务顾问拿督李广兴等。
盲目追“白燕”或助长漂白
陈瑞民指出，天然燕窝本就有白、米白、米、米黄等正常色泽，盲目追求“白燕”可能助长漂白行为，损害行业长远发展。
“燕窝业者需要携手，做好食品及安全管控，以便行业可以持续性发展。”
他也提到，总会已开始与邻国如印尼的同业公会接洽，分析利害关系，以便可以达到共识，制定及推广“天然燕窝”标准。
陈瑞民强调，公会有责任制定标准，让业者及消费者都有一个参考。
“只有全行业坚持良心经营，才能让燕窝产业代代传承。”
他也希望业者们坚持管控好本地燕窝的品质，过去受到一些事情影响，导致大马出口燕窝品质背负了污名。
“现在应当重新订位大马燕窝的品牌信誉，做好‘天然品质’，让大马燕窝以品质闻名。”
陈瑞民也重提2011年左右发生的“血燕”事件，导致燕窝行业在当时遭遇重创。
“我们要避免‘血燕2.0’事件的发生，有责任推广天然燕窝，管控燕窝品质。”
推动外劳合法化以规范行业
另一方面，陈瑞民提到，燕窝每个环节面对不同挑战，其中在加工厂方面，因规模有限，高度依赖外劳，即使无订单也需承担人力成本，经营压力大。
“公会已推动外劳合法化以规范行业，但加工厂仍需联合起来，以统一品质标准争取稳定订单，避免被收购商压价剥削。”
他指出，燕农也是市场的一部分，大家应当达成共识，明确共同目标——提升品质、稳定市场。
“公会也将协助整合行业资源，强化企业竞争力。当前形势严峻，唯有团结一致、热忱投入，才能找到生存之道。”
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