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全国综合

发布: 8:29am 26/05/2025

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解锁人生第一次!巫裔女子参与裹粽活动

报道:伍思薇
巫裔女子果断参与裹粽活动 解锁人生第一次裹粽
莎玛莫哈末(右)主动向华裔参与者学习裹粽的技巧。

(沙亚南26日讯)一名女子莎玛莫哈末昨日(25日)发现商场有活动,由于出于好奇和兴趣,主动询问是否可以参与,一位热情的参与者欣然邀请她加入,让她在人生中第一次尝试到如何裹粽!

裹粽活动上难得一见友族同胞,惟莎玛莫哈末(50岁)昨日无意间在沙亚南永旺购物广场,发现由马华雪州妇女组配合与双亲节举办亲子裹粽活动,出于好奇和兴趣,便走近观望。

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“我看到许多华裔民众正在熟练地包粽子,心里感到新鲜有趣,于是主动询问是否可以尝试参与,一位热情的参与者欣然邀请我加入。”

她表示,这是她人生中第一次亲自参与裹粽活动,虽然过去就很喜欢吃粽子,却从来没有学过如何制作。

她透露,在裹粽的过程中,她发现粽子的制作方式与马来传统食品——马来粽(Ketupat)有明显的不同。她也一边向身边的华裔参与者学习,一边细心观察与比较。

她了解到,华裔的粽子是使用生糯米和各种馅料包裹后再蒸煮,因此在包裹时必须掌握好松紧度,不能太紧,否则糯米没有空间膨胀;也不能太松,以免形状松散;而马来粽的做法则是先将糯米煮熟再包裹,由于熟糯米质地较软,因此必须包得紧实,以确保煮出来的口感不会太软。

她坦言,这是她首次参与其他族群的传统文化活动。虽然她对端午节及粽子的历史背景不太了解,但因为本身爱吃粽子,加上她一向喜欢学习新事物,便毫不犹豫地加入了这项体验。

她认为,这样的活动不仅有趣,也能拓展视野、促进不同种族之间的交流与理解。她乐于结识来自不同文化背景的朋友,并表示愿意继续参与类似的跨文化活动。

她说,虽然一开始觉得有些困难,但经过几轮尝试和指导,她已经大致掌握了裹粽的基本技巧。如今,越来越多的马来人也开始学习如何包粽子,这种文化融合让她感到欣喜。

她表示,她也有兴趣回家尝试亲手制作粽子,只是目前还不清楚到哪里能买到粽叶。她记得粽子的基本材料有糯米、香菇、栗子、鸡肉和酱油,有些人还会加入虾米,而她特别喜欢辣味,未来也许会尝试加入些辣椒,做出具有个人特色的粽子。

巫裔女子果断参与裹粽活动 解锁人生第一次裹粽
郑慧玲(左一)欣喜地看到友族同胞也踊跃参与裹粽活动。

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