【无塑政策的进退/01】塑胶袋密封杯泛滥使用 管制过度包装刻不容缓



还记得“向吸管说不(Tak Nak Straw)”运动吗?曾经火火红红推行的“向吸管说不”运动,获得环保组织纷纷响应推广,国内的茶室、餐饮店也张贴了一张张的“向吸管说不”的告示,取代一次性塑料吸管的各种材质吸管也应运而生。
然而一个疫情波浪潮盖过来,这项运动可谓名存实亡,疫情大流行导致塑料使用量大增,之前所取得的成绩都付诸流水,人们也重新回到喝饮料需要用吸管的生活,同时也增加了另一样一次性塑料容易的使用,那就是塑胶密封杯(Sealed Cup)。
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过去密封杯只有潮流饮料或连锁饮料商才会使用,可如今密封杯已经进入寻常茶室,尤其是雪隆一带,已经有越来越多的茶室弃玻璃杯而用密封杯,哪怕是堂食也都用密封杯盛装冷饮。
报道:本刊 张露华
摄影:本报摄影组/受访者提供
可以预见,密封杯会给环境带来更大负担,因为食客需要用吸管才能饮用,通常每根吸管都是独立包装,在1加1大于2(杯子、杯盖、吸管)之下,如果这股浪潮席卷各州,可想而知每天制造的密封杯废料数目是多么庞大,毕竟茶室的亲民价格,是大马人最常光顾的食肆。
再者,商家使用密封杯,会不会间接把费用转嫁到消费者身上?根据观察,一些咖啡店是强制使用密封杯,哪怕顾客提出要求传统的玻璃杯,服务员声明只有热饮用玻璃杯,冷饮一概用密封杯,选择冷饮的食客只有要与不要。
一些店家则是让食客付费选择,密封杯多付20至50仙,让食客有选择余地。
天然资源及环境永续部长聂纳兹米曾表示,该部正拟定一份“可避免塑料清单”,鉴定有问题、不必要和可避免的一次性塑料,确保循序渐进地淘汰一次性塑料。

密封杯或列“可避免塑料清单”
4月中,他就颁布了全国森林保护区、国家及州立公园、海洋公园、地质遗产地和地质园,将禁止使用一次性塑料袋的禁令
这项禁令也将适用于商业场所,如超级市场、油站便利店、餐连锁店、药剂行及其他相关商业单位。
他表示,此举有助系统地逐步减少使用一次性塑料直至完全淘汰。
若按照部长的说法,密封杯是不是属于“不必要和可避免的一次性塑料”,未来会不会在“可避免塑料清单”中,就要拭目以待。


汤礼聪:商家民众环保意识不强
固体废料处理专家汤礼聪博士认为,尽管政府定下目标要在今年实现全面禁用一次性塑料袋,但厂家、商家的无意识,民众的环保意识不强,要实现这个目标太难了。
他表示,在中央政府缺乏统一的垃圾管理法之下,各州政府有个别的垃圾处理法,包括禁塑料措施,如槟城、森美兰都已经把禁止提供吸管列为餐饮店更新营业执照的条件,反之最先推动无塑料袋运动的雪兰莪则还未落实无吸管措施。
他也认同,雪隆地区的传统咖啡店都逐渐以塑胶密封杯取代过去玻璃杯装载冷饮的做法,哪怕是堂食也一律用密封杯。
“我曾经问过业者,为什么都改成密封杯了,业者的说法是避免浪费,食客喝不完可以拎杯带走,节省人力不必洗杯,洗杯的用水与洗涤精也同样会污染环境,各种理由来支持他们的改变。”

费用转嫁到消费者身上
“消费人方面对于这样的改变也欣然接受,没有想过这改变背后所带来的影响。最直接的就是价格。以前我在咖啡店喝一杯凉水最贵也不过是2令吉,某天我同样点了杯凉水,价格却是4令吉,这价格包括了包装成本,但大部分人在咖啡店点饮料一般不会先问价格,所以对于商家把包装费也纳入成本,每杯饮料涨价几角钱大家都不以为意。”
除了价格,他更提出了一个重点,就是饮料长时间装在塑胶杯中,人们在饮用时会否吸入更多的塑料微粒?

微塑料颗粒或通过饮水进入人体
《纽约时报》曾发表一篇报道,提到去年国际学术期刊《美国国家科学院院刊(PNAS)》发表研究,每升瓶装水中平均含有约24万个可检出的塑料微粒。这些微塑料颗粒可能通过饮水进入人体,虽然目前关于微塑料对人体健康的长期影响仍在研究中,但长期摄入微塑料可能会对人体健康产生潜在风险。
同时,一项研究发现,美国人每年吸入和摄入数以万计的微塑料颗粒。报道提到,微塑料无处不在,从美容产品、清洁用品,甚至食物中都可以发现微塑料。研究表明,这些比米粒还小的颗粒会损害生殖、消化和呼吸系统健康,可能导致结肠癌和肺癌。
在一篇新科学论文中,3名医生报告都认同,从瓶装水改用过滤自来水可以将微塑料摄入量减少约90%,从每年9万个颗粒减少到4000个颗粒。
“鉴于微塑料在环境中广泛存在,完全消除接触是不现实的,更实际的方法是减少微塑料摄入的最重要来源。”
研究人员也提到,当颗粒从瓶子内表面脱落并进入水中,特别是当瓶子受到挤压或受热时,就会发生微塑料暴露。
停止用塑料加热食物做法
除了瓶装水,微塑料的重要饮食来源是酒精和海鲜,因此停止用塑料加热食物的做法,可能是减少微塑料消耗的最有效方法,因为用微波炉加热塑料容器中的食物,在短短几分钟内,每平方厘米可释放出多达422万个微塑料颗粒。
研究人员其他建议包括:
1. 不要用塑料储存食物,选择玻璃或不锈钢容器,以及限制罐装食品和超加工食品的消费;
2. 鸡块等高度加工食品每克的微塑料含量是鸡胸肉的30倍,凸显了工业加工的影响;工业加工在某些时候经常使用塑料。
汤礼聪表示,上述研究的逻辑是说得通的,瓶装饮料从入瓶物流过程的高温环境,到最后到达消费者手中,这个冗长过程所释放的塑胶微粒必然会增加。密封杯饮料亦如此,喝不完带走后可能也会放上一段时间,所以喝下的塑胶微粒又是多少?
他表示,从健康角度出发的话,使用塑胶杯对健康造成的伤害的确比用纸杯或传统上的塑胶袋包装来得高,但从环境角度出发则分别不大。

纸杯也无法回收
市面上装饮料的纸杯,里面都是贴了一层塑料,防止水渗透到纸杯,这类纸杯是无法回收的,而且纸杯的再循环率也不高,人们不会想到把纸杯拿去回收。
“反之塑胶杯则是可以回收的,只是如咖啡店用的密封杯回收价值不高,回收商可能不愿意收,导致这类塑胶杯最终都送到垃圾土埋场。”
尽管这个事实大家都有目共睹,消费者选择默然接受,政府也没有意识到这个消费模式而介入管制,让这个商业趋势制造更多垃圾,把价格推向更高。
他认为,塑胶不一定坏,纸杯也不一定好,问题在于人们的思维,制造商与厂家是否愿意做出改变。
他认同,茶室是人们最常光顾的食肆,若茶室都改用密封杯,无形中吸管的用量肯定大增。然而吸管也是可以再循环的塑料,只是消费者与店家都没做到分类这一环节,直接往垃圾桶里丢,所以就变成了吸管的错。

缺乏包装管制法令
无吸管运动的失败,或者说打回原形,有多个因素,其中一个就是在没有适合取代品之下仓促推行,纯粹从环境角度出发去做,加上如今新商业模式(密封杯)使到情况更加失控。
“之后虽然出现纸吸管为取代品,但纸吸管的颜色也有化学物,这些有颜色的纸吸管有没有获得健康认证可以安全使用?”
汤礼聪认为,塑料只是一个产品,当初掀起禁吸管浪潮,是因为一只海龟鼻子吸入了一根吸管,因而引起背后的一连串反应,但其实这个问题的源头是制造海洋垃圾者,以及缺乏包装管制法令。

大马人执行态度低
一个国家要做到无塑料目标,需要一套全面的方法,从产品、消费、解决方案,以及人民的环保意识达到什么阶段。以大马人来说,人民意识其实并不低,只是执行的态度低。
“很多人不了解可以回收的类型,或被废料回收商误导,认为某一些塑料是不可以回收的,如塑胶的鸡蛋托是可以回收的,但因为是回收价格不高的种类,回收商都不要收。所以可否被循环与有没有被循环,是不同的,而很多人也以为这类型的塑料是不可循环。”
他直言,塑料垃圾的问题,缺乏对制造商的管制是最大的问题,致使最下游的垃圾处理环节最辛苦。
早在疫情结束后,环境及水务部已经意识到疫情导致塑料消费大增,增加环境风险,尤其是衰老及海洋污染,因此拟定了《2021-2030年马来西亚塑料可持续发展路线图》,旨在提高大马塑料循环利用水平的战略和行动计划,成为迈向可持续环境的解决方案的一部分。
大马塑料可持续发展路线图的重点策略,是实行生产者延伸责任(ERP),以便可以在2025年达到消费后25%的塑料包装废料回收率。
汤礼聪提到,微塑料颗粒已经在人类生活上无孔不入,因此上游的管制刻不容缓,政府可以通过包装法令去减少这个问题,包括限制厂家不可过度包装商品、限制所使用的塑胶材料、包装产品的设计,做到原材料开发到包装、运输、废料循环处理,才是最环保的方法。从上游着手,而不是只着眼于下游的垃圾处理。”
须提高微塑料伤害健康意识
在总结“塑料是不是人类未来严重祸害”这个问题上,汤礼聪的看法是:
塑料不是祸害,相比一些不能回收的纸质替代品,可以回收的塑料相对来说是更有利于环境,问题在于人们的废物循环意识与回收商对于低利润物料的回收意愿。
现阶段人们的意识还停留在使用塑料会对环境造成破坏,还没有进阶到微塑料会对健康伤害的意识。
相关稿件: 【无塑政策的进退/ 02】各州地方政府各出奇招 共同迈向无塑料目标
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