新规用餐限时20分钟 日本著名拉面店挨轰致歉撤文



(台北11日综合电)日本知名大份量拉面店拉面二郎的府中分店,日前发布要求顾客在20分钟内用完餐点的公告,引起网民反弹,店家最终撤下公告并发文道歉。
ETtoday新闻云报道,拉面二郎的府中分店早前在社媒X发布要求顾客在20分钟内用完餐点的公告,并张贴于售票机上,称有顾客用餐过慢导致出餐节奏混乱,影响厨房运作及翻桌率。
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网民:吃得慢要被赶?
然而,此举引发大批网友不满,质问吃拉面也要限时的规定,写道:“慢吃就活该被赶人?”
争议爆发后,不少名人也跳出分享类似经历,37岁格斗家YUSHI透露,自己在目黑店用餐时,因吃得稍慢被店员催促,直言“外面还有人在等”,让他倍感压力;最后,只好吃到一半就默默离席。
他形容,这种感觉像是压力拉面,即使当时并未滑手机也照样被赶,引发网民共鸣。
冷漠回应引不满
除了限时规定引发争议,店家的冷漠回应更让网友感到不满。
有顾客留言自己吃得慢,可能没办法在20分钟内吃完,只好不光顾。岂料,府中店竟回复“请便”,引来不少网友批评。
“做生意不能只有味道,态度也很重要!”
有人支持 免打乱出餐节奏
不过,也有支持者主张,拉面二郎本来就有其独特用餐文化,如避免滑手机、快速完食、避免打乱批次出餐节奏等潜规则,许多熟客早已习惯并愿意配合。
“20分钟其实已经很仁慈,若不能接受就换别家吃即可。”
府中分店最终于本月7日发文道歉,表示公告及部分留言措辞过于强硬,导致外界误以为拉面二郎是一家压力很大的店,对顾客与相关人士造成不快,深感歉意。
店长自管账号
目前,限时公告已撤除,贴文也已删除,未来将由店长亲自管理社群账号,以免再度引发误解。
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