他退休后开了梦想咖啡馆 最终赔上退休金被迫重新打工


(东京22日综合电)日本一位退休人士为实现长年以来的梦想,斥资2000万日圆(约57万3700令吉)开了一家咖啡馆,结果在短短8个月内倒闭,迫使花光退休金的他重返职场。
日本资产管理平台THE GOLD ONLINE报道,62岁藤原进梦想开设一家让客人放松、周边居民聚集的温馨咖啡馆,在60岁从食品批发公司退休后,他决定实现这项计划。
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他选在距离市中心稍远的郊区开了一家小咖啡馆,因为他曾在学生时期住在附近,所以对周遭瞭若指掌。
“以前这里有一家我很喜欢的咖啡馆,最爱他们的铁板肉酱意大利面。虽然这家咖啡馆已经不在了,但我一直希望也能开一家有特色招牌料理的店。”
他和妻子全心准备迎来人生第二春,开幕初期都还算稳定,顾客也给予好评。然而,随着时间推移,来客数逐渐减少,因店面距离最近车站有15分钟的步行路程,所以难以吸引稳定客源。
“我当时还是觉得,只要菜单用心、空间温馨,就能吸引顾客。”
藤原进面对人事成本加上食材的进货费用、日常开支持续增加,营运资金不断减少,决定转为注重外带服务、调整菜单试图增加买气,却始终徒劳无功。
最终,他在房租、水电、进货等压力进逼下,默默拉下铁门,宣告营业8个月的咖啡厅正式歇业。
他将2000万日圆投入创业与填补亏损后,退休金早已所剩无几,后来透过职业介绍所重新回归职场,从事非正职的工作。
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