别再只会吃猫山王!你试过“榴梿界女王”吗?


(八打灵再也25日讯)说起榴梿,猫山王(Musang King)可谓无人不知,但你知道榴梿界还有一位“女王”,名为“猫山后”(Musang Queen)吗?
“猫山后”的正式名字为竹脚,源自福建话“Tek Ka”,意指竹林下的榴梿树,据说当初这棵榴梿树就长在竹林之间,因此得名。
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竹脚外形呈椭圆厚实状,表皮为暗绿偏褐色,果刺凹陷,中心有明显的“山谷”形凹槽,底部呈星型,整体外观与猫山王相似却不相同。
竹脚果肉多呈淡黄色,有时偏深,果肉中或现独特的“花心”图案,是其外观一大特色。
口感方面,竹脚比猫山王略湿、质地稍松散,味道更带苦韵,因此更适合喜欢浓烈口味的榴梿爱好者。
与广为人知的猫山王相比,竹脚较为少见,却深受榴梿老饕喜爱,名列全马榴梿品种排行榜第3名。
竹脚主要种植于柔佛和彭亨,每逢榴梿旺季,可尝试向榴梿摊贩查询“D160”或“猫山后”。
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