陈子韩/海上食堂




在船上,有专门负责炊事的一员。尽管简陋,但他们的锅碗瓢盆排列整齐,就像酒店厨房一样郑重其事。当日的渔获也是午餐,处理好鱼虾,便加入豆瓣酱与咖哩粉翻炒,鲜味尽显,很是下饭。
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船依然在茫茫大海中快速行驶,划破海面,浪花四起。他们就坐在船的边缘,像是无惧于大海一般,惬意地吃着午饭。有时,满足而幸福的一天,莫过于认真吃下一顿饭而已。
煮一餐细致的饭,也许是他们在一天当中,可以善待自己的少数时刻。

凌晨4点起床,5点就要准时出海。还累的话,就先在船上睡一觉。他们每人都为自己选了一个特定的位置,把蜷缩的身子塞进洞里。
早餐,是一杯热腾腾的三合一咖啡,配上有馅饼干。那时天还未光,一杯热饮下肚,先让身子暖起来。
抵达可以下网的地方,渔船航速就会慢下来,工人马上放下网具、网板。船速加快一节,网具从绞车慢慢沉下海底。船只保持速度,拖曳两个小时后,再使用绞车回收网具,网袋的渔获拉到前方甲板落下。其中一个工人开始分类,另一位选了一些鱼虾,螃蟹,就到船尾处理干净,准备午餐。



在船上,有专门负责炊事的一员。尽管简陋,但他们的锅碗瓢盆排列整齐,就像酒店厨房一样郑重其事。当日的渔获也是午餐,处理好鱼虾,便加入豆瓣酱与咖哩粉翻炒,鲜味尽显,很是下饭。
船依然在茫茫大海中快速行驶,划破海面,浪花四起。他们就坐在船的边缘,像是无惧于大海一般,惬意地吃着午饭。有时,满足而幸福的一天,莫过于认真吃下一顿饭而已。
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