全球食物最辣国 第一名有点意外 大马靠这几道冲上第六



(八打灵再也14日讯)《世界人口综述》(World Population Review)发布的最新十大排名显示,尼日利亚凭着烤肉串(Suya)与胡椒汤(Pepper Soup)等辣椒满满的食物,成为全球“最辣国家”榜首,令人意外。
美国因热爱火辣酱料及卡津(Cajun)、德州墨西哥(Tex-Mex)等重香料食物,名列第二。
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印度则以热辣咖哩与香料混合(Masala)排第三。依索比亚以柏柏尔香料(Berbere)炖菜居第四,印尼凭多变风味的参巴酱(Sambal)夺第五。
马来西亚与泰国分别位列第六与第七,展现东南亚浓郁的辣椒饮食文化。加纳以胡椒味浓的汤与炖菜排名第八;墨西哥以哈瓦那辣椒(Habanero)和墨西哥胡椒(Jalapeño)排第九;中国则以麻辣川菜入榜第十。
根据资料,马来西亚是凭椰浆饭、亚参叻沙、参巴酱、仁当(Rendang)、咖哩鸡、沙爹等食物被选为食物辣国。
全球“最辣国家”
1)尼日利亚
2)美国
3)印度
4)依索比亚
5)印尼
6)马来西亚
7)泰国
8)加纳
9)墨西哥
10)中国
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