台湾又爆食安风波 阿宗面线也遭殃及



(台北5日讯)台湾食安风波又一爆!屏东“百威食品公司”被查获涉嫌以工业用双氧水漂白猪大肠后贩售,台湾卫福部食药署粗估约有3吨的黑心猪大肠流向下游厂商,台北西门町名店“阿宗面线”也遭波及。
阿宗面线在第一时间就贴出公告道歉,称其中一家猪肠供应商是百威,已经立刻封存原料,并预防性下架回收可能受影响的产品。
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台湾食药署于本月4日深夜公布最新进度,指百威涉嫌使用工业级双氧水加工猪肠,已暂停作业并封存产品现场1.2公吨猪肠,经清查帐册销售纪录确认售出问题产品“B级大肠”与“白小肠”共3.7公吨,需进行下架回收。白小肠2159公斤全数流向桃园市业者,已经完成下架;B级大肠则分别到高雄、屏东、台北3业者,以台北市宁夏市场陈先生购入1330公斤最多。
黑心猪大肠下游第一时间就爆出有流向阿宗面线。媒体报导,业者于本月3日马上主动在店外张贴“紧急声明与致歉启事”,当中不仅道歉近期产品“合作伙伴”疏失引发疑虑与不安,也坦承一得知其中一家猪肠供应商就使用到问题食材。
阿宗面线公告称,因部分原料未能符合品质标准,他们立即采取2大作为,首先就立即中止与供应商的所有合作,第二即刻封存所有来自该供应商的库存原料,并配合卫生机关后续查核,针对可能受影响的产品批号启动预防性下架与回收作业。
负责人吴姓店长向媒体表示,猪肠来源有2家厂商,百威曾提供产地证明,他也是看新闻才知道大肠出问题,第一个小时就把所有相关产品下架,通知卫生单位、配合查封程序,将有疑虑的大肠全部销毁。


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