慈禧年耗16万颗苹果只为闻果香 专家：真有“气味疗法”

（北京8日综合电）慈禧太后喜欢在皇宫各处摆满苹果，根据清朝内务府档案记录，1898年这年，慈禧就用了15万8320颗苹果。这么多苹果当然不是全拿来吃，慈禧主要是喜欢苹果散发出的天然果香。她命人在居住和活动区域放置苹果，并每日更换新鲜水果以确保香味持续。

慈禧这个特殊癖好得到了专家认证，中国东南大学附属中大医院临床营养科营养师夏朋滨表示，利用味道调节生理机能属于“气味疗法”，历史由来已久。

根据历史文献记载，除了苹果，慈禧慈喜还用大量的秋梨和棠梨。根据记载，1898年这年慈禧还消耗了11万1750颗秋梨和7万7300颗棠梨。

央视报道很多人都有过睡不好的经历：半夜睡不踏实，总是翻身；天还没亮，却早早醒了。报道说，如果也有类似烦恼，不妨试试在卧室里放两种水果——苹果、橘子。

东南大学附属中大医院临床营养科营养师夏朋滨表示，橘子、橙子、柠檬、柚子这类柑橘类水果，尤其是果皮中，含有散发香味的“柠烯”（Limonene，俗称柠檬油精），能使大脑放松，从而助眠。

夏朋滨指出，从传统医学角度看，橘子有理气、除燥、利湿、化痰止咳的作用，睡觉时闻橘子的香味，有助安心凝神，常用于安抚沮丧和焦虑。

夏朋滨又说，柠檬中的“柠烯”在“芳香疗法”研究中，被证实具有减轻焦虑的作用，常用于提取制作芳香精油。柠檬的味道可以促进身体产生“5-羟色胺酸”，降低应激激素去甲肾上腺素的水平，平静心情。晚上闻一闻柠檬，也能让人感到舒适安静，更快进入睡眠。